Bistro Vltava

Bistro Vltava Bistro je uzavřeno. Naše dámy se vrátily domů na Ukrajinu. Děkujeme za Vaši podporu!

Každou sobotu nás najdete také na   🚣‍♂️😎
01/05/2022

Každou sobotu nás najdete také na 🚣‍♂️😎

Vareniky na sladko s borůvkami, zalité rozehřátým máslem a s trošku smetany. Také se Vám sbíhají sliny?
20/04/2022

Vareniky na sladko s borůvkami, zalité rozehřátým máslem a s trošku smetany. Také se Vám sbíhají sliny?

Ukrajinský boršč, skvěle chutná a také zahřeje během aprílového počasí. 🥶🌂🌤🌦
16/04/2022

Ukrajinský boršč, skvěle chutná a také zahřeje během aprílového počasí. 🥶🌂🌤🌦

Deník Ukrajinky - Přinášíme Vám autentický příběh dvacetileté Dáši z Kyjeva. Jak prožívala začátek války? Jak se dostala...
11/04/2022

Deník Ukrajinky - Přinášíme Vám autentický příběh dvacetileté Dáši z Kyjeva. Jak prožívala začátek války? Jak se dostala do Prahy? Vše Vám budeme přinášet každý týden v deníku Ukrajinky.
Příběh doprovázejí obrazy malované Vladem - čtrnáctiletým Ukrajincem, který také uprchl před ruskou agresí.
Děník si můžete přečíst v české verzi i v originále.

Dvacetiletá Dáša, ukrajinská studentka ekonomiky mezinárodních vztahů a medicíny, popisuje svůj příběh. Příběhy ilustrují obrazy čtvrnáctiletého Vlada, který také uprchl z Ukrajiny do Česka.

Holubce – tradiční ukrajinské jídlo, bez kterého se neobejde žádná slavnostní tabule.Nádivku z mletého masa, vařené rýže...
10/04/2022

Holubce – tradiční ukrajinské jídlo, bez kterého se neobejde žádná slavnostní tabule.
Nádivku z mletého masa, vařené rýže a opečené mrkve s cibulkou zabalíme do zelných listů, které předtím spaříme krátkým povařením. Zámotky dusíme na mírném ohni v rajčatové omáčce. Tento recept je nejrozšířenější, ovšem i holubce mají bezpočet variací. K nejznámějším patří holubce s houbami, které nesmějí chybět na vánočním stole. V některých regionech pak rýži nahrazují pohankou, jáhlami nebo nastrouhanými brambory či fazolovou kaší.

Máme velkou radost, že se o nás zajímají média. A samozřejmě i Vaše sdílení přátelům nám moc pomáhá. Hledáme cesty, jak ...
07/04/2022

Máme velkou radost, že se o nás zajímají média. A samozřejmě i Vaše sdílení přátelům nám moc pomáhá. Hledáme cesty, jak pomoci dalším uprchlíkům. Snad již brzy budeme schopni přinést další dobré zprávy.

Napsali o nás Nejnovější zprávy hledejte na našem Facebooku a samozřejmě webových stránkách saunyvltava.cz/bistro-vltava. Expats.cz (3. 4. 2022) → Ukrainian bistro staffed by refugees opens in PragueBlesk.cz (3. 4. 2022) → Válečné uprchlice z Kyjeva vaří pro Pražany: V Podolské...

Holubce – tradiční ukrajinské jídlo, bez kterého se neobejde žádná slavnostní tabule.Nádivku z mletého masa, vařené rýže...
06/04/2022

Holubce – tradiční ukrajinské jídlo, bez kterého se neobejde žádná slavnostní tabule.
Nádivku z mletého masa, vařené rýže a opečené mrkve s cibulkou zabalíme do zelných listů, které předtím spaříme krátkým povařením. Zámotky dusíme na mírném ohni v rajčatové omáčce. Tento recept je nejrozšířenější, ovšem i holubce mají bezpočet variací. K nejznámějším patří holubce s houbami, které nesmějí chybět na vánočním stole. V některých regionech pak rýži nahrazují pohankou, jáhly nebo nastrouhanými brambory či fazolovou kaší.

Zvenku křupavé, uvnitř nadýchané. To jsou ukrajinské zrazy. Lahodné bramborové placky plněné masem, brynzou, zelím nebo ...
05/04/2022

Zvenku křupavé, uvnitř nadýchané. To jsou ukrajinské zrazy. Lahodné bramborové placky plněné masem, brynzou, zelím nebo houbami. Možností je nespočet. Najdete je nejen na Ukrajině, ale také v Litvě nebo Polsku. Podle kronik se dokonce jednalo a oblíbené jídlo polského krále Vladislava Jagellonského. Na Ukrajině se mohou připravovat z přebytečné bramborové kaše z předchozího dne. U nás je ale dostanete vždy čerstvé!

Píše o nás ČTK. Vážíme si zájmu médií o příběh našich dam. Přijďte také ochutnat jak chutná Ukrajina.
04/04/2022

Píše o nás ČTK. Vážíme si zájmu médií o příběh našich dam. Přijďte také ochutnat jak chutná Ukrajina.

Praha - V pražském Podolí funguje v rámci nedávno otevřeného Centra duševního klidu Sauny Vltava bistro s domácí ukrajinskou kuchyní. Vaří tu čtyři Ukrajinky, které do České republiky uprchly z Kyjeva před ruskou invazí. Tradiční ukrajinské pokrmy jsou k dispozici zákazník....

Salát z červené řepy? Ano!
03/04/2022

Salát z červené řepy? Ano!

Zrazy - plněné bramborové placky. Připravujeme je na mnoho způsobů. Nejnovější přírůstek jsou zrazy plněné houbami. Trad...
01/04/2022

Zrazy - plněné bramborové placky. Připravujeme je na mnoho způsobů. Nejnovější přírůstek jsou zrazy plněné houbami. Tradičně plněné zelím.

31/03/2022

Časopis Reflex u nás dnes sbíral podklady pro článek. Vyslechli jsme si podrobně celou cestu našich dam z Kyjeva do Prahy. 10 hodin vlakem do Lvova ve spojovací uliččce mezi vagóny bylo prý v pohodě, sice tam byla zima, ale ve vagónech bylo tolik lidí, že se tam nedalo ani dýchat. Když nám ukázaly fotky z Kyjeva, jak teď vypadá jejich dům a jak vypadá kráter po restauraci kde pracovaly...

Adresa

Podolské Nábřeží 1108
Praha 4
14700

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Bistro Vltava zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Bistro Vltava:

Sdílet