Dian restaurant

01/07/2026

Na chvíli se s Vámi loučíme. ❤️

Než vyrazíme na poslední festival tohoto léta, chtěli bychom Vám ze srdce poděkovat za veškerou podporu. Děkujeme všem, kteří nás navštívili na Metronome Festivalu i Elimon Fresh Festivalu, stejně jako těm, kteří za námi chodí přímo do restaurace. Vaší podpory si opravdu moc vážíme.

Pokud jste nás na festivalech nestihli navštívit, budeme moc rádi, když se za námi zastavíte přímo u nás v DIAN.

Musíme ale zároveň také oznámit že 4. do 12. července bude restaurace uzavřena. Náš tým si dopřeje krátkou pauzu a zároveň se přesune do Karlových Varů, kde budeme vařit na Mezinárodním filmovém festivalu.

Budeme se těšit, až se s Vámi potkáme buď ve Varech, nebo opět od 13. července u nás v restauraci.

Přejeme Vám krásný začátek prázdnin a ještě jednou děkujeme za Vaši přízeň. 💛

16/06/2026

Představujeme se na Metronome Festivalu! 🎶🍜

Od pátku 19. 6. do neděle 21. 6. nás najdete na METRONOME FESTIVALU v Letňanech.

Na co se můžete těšit?

🥢 Bun Cha – vietnamská klasika, kterou milujeme

🥟 Bao Bun Slider – náš festivalový favorit

🍞 Hovězí Rendang v domácím Shokupanu z pekárny

Přijďte ochutnat a užít si skvělé jídlo i festivalovou atmosféru. Těšíme se na vás!

09/06/2026

Pro jednou něco z obědové karty. 🥗

Sezóna chřestu je v plném proudu a nemohli jsme si odpustit naši verzi.

~ Chřestový salát, edamame, holandská omáčka, vietnamská šunka ~

27/05/2026

Už v sobotu nám začíná poslední termín Elimon Fresh Festivalu ve Slavkově u Brna.

Přijde se za námi podívat, ochutnat a užít si atmosféru naší kuchyně ve venkovní restauraci na tomto festivalu.

Těšíme se na Vás!


Za fotky děkujeme .photography

23/05/2026

22/05/2026

👨‍🍳 Představujeme Milana.

Vaří už 16 let — z toho 8 let s námi.

Nejdřív působil v našem sesterském Taru, dnes je sous chefem u nás v Dian. Je svědomitý, organizovaný a když ho uvidíte na passe, můžete si být jistí, že přes něj neprojde nic, co není na 100 %. 🔥

I když se u nás vaří Asie, jeho nejoblíbenějším jídlem je koprovka. Ochutnává ale všechno — protože gastronomie pro něj není jen práce, ale vášeň. 🍽️

A když zrovna není v kuchyni, nejraději sedne na kolo. Ať už do lesa, nebo do bike parku. 🚴‍♂️

20/05/2026

Plzeň byla jízda a my už se nemůžeme dočkat Pardubic. Očekáváme doslova dostihy. 🏇🔥

Přijďte ochutnat moderní asijský street food, nebo se posaďte do našeho stanu a nasajte atmosféru naší restaurace. 🥢✨

Těšíme se na vás. 🖤

18/05/2026

Jak si vybrat to správné víno? Často to nebývá snadný úkol. Naštěstí máme na lístku jen ta nejlepší vína a jsme si jistí, že si u nás vybere každý. 🍷✨

Máte chuť na něco crazy, co Vás nenechá v klidu? ⚡️ Nebo spíš na elegantní víno, které doladí Vaši večeři k dokonalosti? 🍽️ Případně něco mezi?

U nás navíc najdete širokou nabídku vín na skleničku, takže můžete ochutnávat a objevovat co hrdlo ráčí🥂🍾

Rádi Vám s výběrem pomůžeme. 🤍

vinosklenicka winebytheglass praguefood praguerestaurant asianfusion vietnamesefood kamvpraze

12/05/2026

Dian přijíždí do Plzně!

Už tento víkend dorazíme na Elimon FRESH Festival a přivezeme s sebou víc než jen festivalové jídlo.

Přímo na místě pro Vás postavíme naši malou restauraci. Budete si moct sednout, dát si jídlo servírované tak, jak ho děláme v Dianu, vybrat si víno nebo koktejl a užít si spojení festivalové energie s restaurační atmosférou.

Pro všechny, kteří u nás ještě nebyli, je to ideální příležitost poznat Dian blíž — bez cesty do Prahy.

📍 Plzeň
📅 16.–17. května
🍽️ Elimon FRESH Festival

Těšíme se na Vás

08/05/2026

Přijďte ochutnat naši novou grilovanou kachnu.

Stařené kachní prso s kachním hoisinem, guinejským a sečuánským pepřem a pomerančem najdete v à la carte menu i v degustačním menu.

Nejlépe si rozumí se sklenkou Veltlínu.