Dian restaurant

Dian restaurant Vietnamská kuchyně s moderním twistem, otevřená kuchyň a znamenité drinky.

Negroni Week vol. 1 🥃Začneme pěkně odzadu.Negroni, které překvapí a zaplní chuťové pohárky hořkosladkou chutí, ve které ...
17/09/2026

Negroni Week vol. 1 🥃

Začneme pěkně odzadu.

Negroni, které překvapí a zaplní chuťové pohárky hořkosladkou chutí, ve které se potkává Campari, skořice a pandan.

Výrazné, aromatické a trochu jiné, než byste čekali.

Biscuite Negroni.
První z naší Negroni Week série. 🥃

Tentokrát něco z naší obědové karty. 🍽️Zkusili jsme něco trochu jiného – a zatraceně se to povedlo.Pošírovaná treska, ka...
16/09/2026

Tentokrát něco z naší obědové karty. 🍽️

Zkusili jsme něco trochu jiného – a zatraceně se to povedlo.

Pošírovaná treska, kadeřávek, celerové pyré a velouté z limetových listů.

Jemné, svěží a vyvážené.

Nutnost ochutnat. 🤌

WAGYU × DIAN 🔥Aburi — technika, při které se maso prudce opálí pouze z jedné strany. Povrch získá jemně kouřovou chuť, z...
02/09/2026

WAGYU × DIAN 🔥

Aburi — technika, při které se maso prudce opálí pouze z jedné strany. Povrch získá jemně kouřovou chuť, zatímco uvnitř zůstává šťavnaté.

U nás takhle připravujeme Wagyu, které doplňujeme svěžím yuzu ponzu a wasabi.

Oheň. Wagyu. Yuzu. Wasabi.
Někdy není potřeba nic víc. 🔥

Making of nového jídla. 👀Kolegové z kuchyně si pro vás připravili nový předkrm, který už brzy doplní naši večerní kartu....
26/08/2026

Making of nového jídla. 👀

Kolegové z kuchyně si pro vás připravili nový předkrm, který už brzy doplní naši večerní kartu.

Foie gras, longan, liči a para ořechy – kombinace, kterou jste možná nečekali, ale o to je lepší, až ji ochutnáte.

Doplněná gelem z Rieslingu a čerstvě opečeným mléčným chlebem.

Už teď ve formě speciálu v DIANu. 🥢

3/3Finále naší trojice novinek z letního nápojového menu. 🔥Devil’s Kiss — osvěžení do horkých dnů, ale díky chilli zahře...
17/08/2026

3/3

Finále naší trojice novinek z letního nápojového menu. 🔥

Devil’s Kiss — osvěžení do horkých dnů, ale díky chilli zahřeje, i když se léto zrovna schová.

Wh***ey, ostružina, chilli a granátové jablko.
Sladký, svěží, lehce pikantní. 🌶️

Poslední z trojice. A rozhodně ne nejméně výrazný.

2/3 Druhá ze tří novinek na našem letním nápojovém lístku.Free Bird – spojení rumu, banánu, ananasu a matchi. Tropický, ...
31/07/2026

2/3

Druhá ze tří novinek na našem letním nápojovém lístku.

Free Bird – spojení rumu, banánu, ananasu a matchi. Tropický, svěží a ideální na letní večery. 🍌

Přijdete ochutnat?

Na chvíli se s Vámi loučíme. ❤️Než vyrazíme na poslední festival tohoto léta, chtěli bychom Vám ze srdce poděkovat za ve...
01/07/2026

Na chvíli se s Vámi loučíme. ❤️

Než vyrazíme na poslední festival tohoto léta, chtěli bychom Vám ze srdce poděkovat za veškerou podporu. Děkujeme všem, kteří nás navštívili na Metronome Festivalu i Elimon Fresh Festivalu, stejně jako těm, kteří za námi chodí přímo do restaurace. Vaší podpory si opravdu moc vážíme.

Pokud jste nás na festivalech nestihli navštívit, budeme moc rádi, když se za námi zastavíte přímo u nás v DIAN.

Musíme ale zároveň také oznámit že 4. do 12. července bude restaurace uzavřena. Náš tým si dopřeje krátkou pauzu a zároveň se přesune do Karlových Varů, kde budeme vařit na Mezinárodním filmovém festivalu.

Budeme se těšit, až se s Vámi potkáme buď ve Varech, nebo opět od 13. července u nás v restauraci.

Přejeme Vám krásný začátek prázdnin a ještě jednou děkujeme za Vaši přízeň. 💛

Představujeme se na Metronome Festivalu! 🎶🍜Od pátku 19. 6. do neděle 21. 6. nás najdete na METRONOME FESTIVALU v Letňane...
16/06/2026

Představujeme se na Metronome Festivalu! 🎶🍜

Od pátku 19. 6. do neděle 21. 6. nás najdete na METRONOME FESTIVALU v Letňanech.

Na co se můžete těšit?

🥢 Bun Cha – vietnamská klasika, kterou milujeme

🥟 Bao Bun Slider – náš festivalový favorit

🍞 Hovězí Rendang v domácím Shokupanu z pekárny

Přijďte ochutnat a užít si skvělé jídlo i festivalovou atmosféru. Těšíme se na vás!

Pro jednou něco z obědové karty. 🥗Sezóna chřestu je v plném proudu a nemohli jsme si odpustit naši verzi.~ Chřestový sal...
09/06/2026

Pro jednou něco z obědové karty. 🥗

Sezóna chřestu je v plném proudu a nemohli jsme si odpustit naši verzi.

~ Chřestový salát, edamame, holandská omáčka, vietnamská šunka ~

Už v sobotu nám začíná poslední termín Elimon Fresh Festivalu ve Slavkově u Brna. Přijde se za námi podívat, ochutnat a ...
27/05/2026

Už v sobotu nám začíná poslední termín Elimon Fresh Festivalu ve Slavkově u Brna.

Přijde se za námi podívat, ochutnat a užít si atmosféru naší kuchyně ve venkovní restauraci na tomto festivalu.

Těšíme se na Vás!


Za fotky děkujeme .photography

Adresa

Vyskočilova 1481/4
Praha 4
14000

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Středa 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 15:00
17:00 - 22:00
Pátek 11:00 - 15:00
17:00 - 23:00
Sobota 12:00 - 23:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Dian restaurant zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet