22/11/2025
Včera restaurace Da Emanuel ve spolupráci s Vina Markuzzi uspořádala výjimečný večer věnovaný Barolu a lanýžům. ✨
Byl to jeden z těch večerů, kdy se propojí špičková gastronomie, rodinné vinařské tradice a výjimeční hosté u jednoho stolu.
Do Prahy přijela Elisa z legendárního vinařství Conterno Fantino, aby osobně představila výběr vín, která nesou podpis jejich rodiny i terroiru Sori Ginestra.
O vínech mluvili rovnou dva lidé, kteří je dokonale znají:
🍷 Elisa Conterno Fantino – přímo z vinařství
🍷 Jiří Markuzzi (Vina Markuzzi) – přímý dovozce těchto vín do ČR
Díky jejich výkladu měli hosté možnost nahlédnout do příběhů každé lahve, ročníku i vinice.
K dokonalé atmosféře přispěl také Petr Synek, který přivezl až šest druhů lanýžů – skutečný unikát, jaký se nevidí každý den.
Jeho povídání o původu, sezóně a rozdílech mezi lanýži krásně doplnilo degustační menu, které kuchyně Da Emanuel připravila speciálně pro tento večer.
Byl to večer, který potvrdil, že víno, lanýže a atmosféra Da Emanuel tvoří kombinaci, která se nezapomíná.
