Menu :
Předkrmy
Carpaccio 145,-
Plátky svíčkové s rukolou, olivami a parmazánem
Pečený camembert 85,-
S brusinkovou omáčkou a toasty
Tortilla chips 55,-
Kukuřičné lupínky
Tortilla chips 75,-
Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem
Nachos grande plato 190,-
Kukuřičné lupínky se slaninou, jalapeňos papričkami, tomaty, zapečené se sýrem
s guacamole, salsou a zakysanou smetanou
Popia tod 55,-
jarní závitky s vepřovým masem, černými houbami, zázvorem, zeleninou,
skleněnými nudlemi a thajskou omáčkou
Kai satay 65,-
grilovné kuřecí tyčinky se satae omáčkou
Caprese classica 90,-
Mozzarela s rajčaty, olivovým olejem, bazalkou a balsamicem
Nakládaný hermelín 85,-
S ořechy, chilli a bazalkou
Polevky
Tom yam kai 60,-
Polévka s thajskými bylinkami, houbami a kuřecím masem
Tom yam koong 70,-
Polévka s thajskými bylinkami, houbami a krevetami
Tom kah kai 80,-
Polévka s kokosovým mlékem, thajskými bylinkami, houbami a kuřecími kousky
Tom kah koong 85,-
Polévka s kokosovým mlékem, thajskými bylinkami, houbami a krevetami
Kang Jurd 70,-
Polévka se skleněnými nudlemi, vepřovým masem, rybí omáčkou, česnekem a houbami
Salaty
Řecký salát 105,-
Z čerstvé zeleniny (rajčata, okurka, paprika bílá, cibule)s ovčím sýrem,
provoněným tymiánem a extrapanenským olivovým olejem
Salát César s grilovaným kuřecím masem 130,-
Římský salát s dresinkem z parmezánu, ančoviček, dijonské hořčice, worchestru,
s krutony a grilovaným kuřecím masem
Salát César s krevetami 145,-
Římský salát s dresinkem z parmezánu, ančoviček, dijonské hořčice a worchestru,
s krutony a grilovanými krevetami
Salát le chévre 150,-
Kozí sýr s opečenou slaninou na špenátovém lůžku s restovanými ořechy
Salát ala nicoise 160,-
na pánvi osmahnutý tuňákový steak s čerstvým rajčetem, podávaný s kapary,zelenými fazolovými lusky, olivami a vejcem na míchaném salátu s česnekovým dresinkem, opečený toast
Som tam 150,-
Thajský salát se zelenou papájou, krevetami, chilli, karotkou, rajčaty a arašídy
Californský chicken avocado salát 160,-
Grilovaný kuřecí steak, římský salát, cherry rajčata a zralé avocado
Galettes – slane palačinky
Se šunkou, mozarellou a rajčetem 70,-
Se špenátem, šunkou a sázeným vejcem 65,-
Zapečené palačinky Se šunkou, žampiony, špénatem a sýrem 80,-
Pasta z čerstvych těstovin
Spaghetti alio olio 95,-
S česnekem, feferonkami, olivovým olejem, petrželkou a parmezánem
Spaghetti 120,-
S kuřecím masem, špenátem a slaninou
Penne carbonara 125,-
Se slaninou, smetanou, vajíčkem, ochucené drceným pepřem a parmezánem
Penne puttanesca 150,-
čerstvý tuňák, kapary, olivy, rajčatová omáčka, parmezán
Spaghetti s gorgonzolou 140,-
mascarpone, rucola, gorgonzola
Sépiové spaghetti frutti di mare 165,-
sépiové těstoviny s krevetami, mušlemi, grilovanými rajčaty, česnekem
Maso na grilu
Steak bambus 130,-
kuřecí steak s bambusovými výhonky, zapečený sýrem a se smetanovou omáčkou
s žampiony
Kapsa 140,-
Vepřový steak plněný šunkou, nivou a se smetanovou omáčkou
Dijonská kotleta 165,-
Čerstvá kotleta s vysokým žebrem s rozmarýnovou hořčičnou omáčkou
Pfeffersteak 260,-
flank steak s pepřovo-smetanovo omáčkou
Flank steak – jalapeňos 260,-
S cibulí, slaninou, jalapeňos a nachos
Steak z tuňáka 240,-
Steak z čerstvého tuňáka, marinovaný v omáčce teriyaki, krevetové chipsy,
wasabi-avokádová pasta
Nabidka exklusive
Hamburger s hranolkami 180,-
mleté hovězí, bbq omáčka, opečená slanina, jalapeňos, čedar
Tatarák 205,-
Z pravé svíčkové s topinkami
Fried chicken wings 125,-
Marinovaná ostrá kuřecí křídélka s česnekem, podávané s čerstvou zeleninou a sýrovou omáčkou
Ohnivé tygří krevety 140,-
Na víně s česnekem, bazalkou a chilli omáčkou
krevety
Khao phad koong 130,-
Smažená rýže s krevetami, vajíčkem, cibulí, rajčetem, karotkou a koriandrem
Kang phed koong 170,-
krevety, s červenou curry pastou, kokosovým mlékem, chilli, bambusovými výhonky,
fazolové lusky,čerstvá bazalka
Phad thai koong 140,-
rýžové nudle s krevetami, mrkev, vejce, pórek, drcené arašídy, tamarin omáčka
kuřeci maso
Khao phad kai 120,-
Smažená rýže s kuřecím masem, vajíčkem, cibulí, rajčetem, karotkou a koriandrem
Khad phad ma – maung himmapan 120,-
grilované kuřecí kousky s kešu oříšky, cibulí, paprikou a karotkou
Phad kee mao kai 130,-
rýžové nudle s kuřecím masem, chilli, zelené fazolky, feferonky, mrkev, žampiony,
čerstvá bazalka
Kang phed kai 150,-
Kuřecí maso s červenou curry, kokosovým mlékem, chilli, bambusovými výhonky,
fazolové lusky, čerstvá bazalka
Kang khew wan kai 150,-
kuřecí maso se zelenou curry pastou, kokosovým mlékem, lilek, cuketa, feferonky,
chilli, čerstvá bazalka
Phad thai kai 130,-
rýžové nudle s kuřecím masem, mrkev, vejce, pórek, drcené arašídy, tamarin omáčka
Lab kai 130,-
kuřecí maso s chilli, jarní cibulka, bylinky, pikantní omáčka
Phad Kra Prao 130,-
kuřeci maso s chilli, feferonky, česnek, cibule, fazolové lusky, bambusové výhonky,
čerstvá bazalka
Nam tok kai 130,-
kuřecí maso, chilli, koriandr, červená cibule
vepřove maso
Phad kee mao moo 150,-
Rýžové nudle s vepřovým masem, chilli, zelené fazolky, feferonky, mrkev, žampiony,
čerstvá bazalka
Yam woon sen 150,-
skleněné nudle s vepřovým masem, krevetami, černými houbami, rajčetem, karotkou,
jarní cibulí, koriandr, tajská ostrá omáčka
Nam tok mu 135,-
vepřové maso s chilli, koriandr, červená cibule
Hovězi maso
Kang khew wan neur 240,-
hovězí maso se zelenou curry pastou, kokosovým mlékem, lilek, cuketa, feferonky,
chilli, čerstvá bazalka
Vegetarianska jidla
Yam tofu 95,-
chilli, cibule, rybí omáčka, tofu
Phad thai vegetarián 105,-
rýžové nudle s tofu, mrkev, vejce, pórek, drcené arašídy, tamarin omáčka
Restovaná zelenina s tofu 95,-
zelí, černé houby, karotka, brokolice a tofu
Smažená rýže vegetarian 95,-
rýže s vajíčkem, karotkou, paprikou, houbami, zelenými fazolkami
Studene omačky
Barbecue pikantní rajčatová omáčka 35,-
Salsa omáčka z rajčat, cibule a jalapeňos 35,-
guacamole mexická avokádová omáčka 35,-
Přilohy
Jasmínová rýže 35,-
Hranolky 35,-
Česneková bageta 35,-
Brambory Bambus 45,-
Sticky rice - thajská lepivá rýže 35,-
Crepes – Sladke palačinky
S nutelou a banánem 50,-
S horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou 80,-
Možnosti platby:
Amex
Mastercard
Visa
Cenové rozpětí: $$
Generální manažer: Radek Erle tel.608774572
Kulinářský tým: Thajská kuchyně - Kaew, Ponchaj
Ostatní Jídla - Peterka, Oxana
Oděv: Casual
