Konvikt Olomouc

Konvikt Olomouc Kombinace unikátní atmosféry a moderní gastronomie v jádru jezuitského konviktu z 16. století.

Vítáme vás při sladkém úterý.🍰🧁Venku sice pár stupňů spadlo, ale nám to vlastně vůbec nevadí.Sladkosti drží tvar, takže ...
07/07/2026

Vítáme vás při sladkém úterý.🍰🧁

Venku sice pár stupňů spadlo, ale nám to vlastně vůbec nevadí.
Sladkosti drží tvar, takže dobrá zpráva pro ty, co raději pevné skupenství.😁

Po prodlouženém víkendu můžeme začít.
Tak se stavte, odstartujeme to společně.🤍

07/07/2026

POLEDNÍ MENU 6–10/7/2026
---
Pondělí 6/7
zavřeno (svátek)
---
Úterý 7/7
- Čočková s rajčaty a kokosovým mlékem (vegan) (A 9)
- Pečené kuřecí stehno s máslovými grenaille bramborami, bylinkami, jarní cibulkou, citronem a jogurtem (A 7)
- Cuketové placky s grenaille bramborami, kešu krémem a salátem s rybízovou vinaigrette (vegan)
---
Středa 8/7
- Hráškový krém s mátou (vegan) (A 9)
- Jehněčí kofty s dipem z karamelizované cibule, misa a crème fraîche, s praženou cizrnou, naší fokáčou a okurkovým salátem s bylinkami a granátovým jablkem (A 1, 6, 7, 11)
- Špízy se zelím a hlívou, s meruňkovou harissou, pyré z máslových fazolí a naší fokáčou (vegan) (A 1, 11)
---
Čtvrtek 9/7
- Kapustová s kokosovým mlékem, bramborami a římským kmínem (vegan) (A 9)
- Smažená vepřová kotleta s vadouvan máslem a pecorinem, se salátem z pečených cherry rajčat, rukoly, čekanky a grilovaných meruněk (A 1, 3, 7)
- Ragú z lilku, rajčat, černé čočky a zelených oliv s bylinkami, citronem a pita chlebem (vegan) (A 1)
---
Pátek 10/7
- Minestrone (vegan) (A 9)
- Hummus s marockým mrkvovým salátem s grilovanými rozinkami, pistáciemi a bylinkami, s naší fokáčou (vegan) (A 1, 7, 11), k tomu na výběr: Vepřové kofty (A 1, 3) / Grilovaný sýr Halloumi (vege) (A 7) / Falafel (vegan) (A 1, 11)
- Koblih z kvasu s letním ovocem a mascarpone (A 1, 3, 7)

Říká se, že jíme očima.Sezónní zeleninka nám pomáhá malovat každý den.🪄Barvy se mění, chutě taky.🌿☺️Minulý čtvrtek to by...
02/07/2026

Říká se, že jíme očima.
Sezónní zeleninka nám pomáhá malovat každý den.🪄
Barvy se mění, chutě taky.🌿☺️

Minulý čtvrtek to byly těstoviny s arašídovým máslem, tahini, gochujangem a křupavým tofu.

Dnes servírujeme:
~ Plněný paprikový lusk s rajčatovou omáčkou a bao knedlíčkem.
~ Kimchi segedín s pečenými portobello, hlívou, žampiony a bao knedlíčkem.

Každý den přidáváme na menu něco nového.
A právě to nás na tom baví nejvíc. ☀️✨

Tak co to dnes bude?Cokolii... hlavně s ledem prosím🥵🧊🧊🧊A pokud tu máme nějaké hladovce, můžete zkusit něco z denní nabí...
30/06/2026

Tak co to dnes bude?
Cokolii... hlavně s ledem prosím🥵🧊🧊🧊

A pokud tu máme nějaké hladovce, můžete zkusit něco z denní nabídky😜
~ Pečený lilek s rajčaty a mletým hovězím, šlehanou fetou, bylinkami a bulgurem
~ Pečená brokolice se salsou z bylinek, limety a sezamu, se studenou miso omáčkou a quinoou

☀️🔥

29/06/2026

POLEDNÍ MENU 29/6-3/7/2026
---
Pondělí 29/6
- Gazpacho z rajčat, melounu a paprik (vegan)
- Šlehaná ricotta s limetou, rajčatovým salátem s bazalkou a mangovým dresinkem s miso, kuřecími koftami a naší fokáčou (A 1, 6, 7)
- Soba nudle s rajčatovou šťávou, arašídovým rayu, furikake, okurkou, koriandrem, thajskou bazalkou a ledem (vegan) (A 1, 5, 6, 11)
---
Úterý 30/6
- Řepové gazpacho s pomerančem a mátou (vegan)
- Pečený lilek s rajčaty a mletým hovězím, šlehanou fetou, bylinkami a bulgurem (A 1, 7)
- Pečená brokolice se salsou z bylinek, limety a sezamu, se studenou miso omáčkou a quinoou (vegan) (A 6, 11)
---
Středa 1/7
- Okurkové gazpacho s arašídy (vegan) (A 5)
- Pečené grenaille brambory se šlehaným tvarohem, pečeným lososem, salsou z perlových cibulek, petržele, hořčice a kapar a mixem listových salátů (A 4, 6, 7, 10)
- Těstoviny s hráškovým pyré, rajčaty a salsou z bazalky a pistácií (vegan) (A 1, 8 )
---
Čtvrtek 2/7
- Kapustová polévka s rajčaty (vegan) (A 9)
- Plněný paprikový lusk mletým masem s rajčatovou omáčkou a bao knedlíčkem (A 1, 3, 7, 9)
- Kimchi segedín s bao knedlíčkem, pečenými portobello houbami, hlívou a žampiony (vegan) (A 1)
---
Pátek 3/7
- Minestrone (vegan) (A 9)
- Hummus se salátem z okurek, mrkve, rajčat, řapíkatého celeru a bylinek, kešu v karamelu, s naší fokáčou (vegan) (A 1, 7, 11), k tomu na výběr: Hovězí kofty / Grilovaný sýr Halloumi (vege) (A 7) / Falafel (vegan) (A 1, 11)
- Koblih z kvasu s mascarpone a černým rybízem (A 1, 3, 7)

V pátek máme sice zavřeno, ale o páteční klasiku vás rozhodně neochudíme.😌 Minulý týden to byl hummus s květákovým cevic...
25/06/2026

V pátek máme sice zavřeno, ale o páteční klasiku vás rozhodně neochudíme.😌 Minulý týden to byl hummus s květákovým ceviche.

No a dnes? Dnes jsme se vydali trochu jiným směrem.
~ rajčata, nektarinky, granátové jablko, datlový sirup a bylinky.🍑🍅
Pod tím hummus.
Vedle focaccia.

A navrch podle chuti:
~ kuřecí kofty s kávou
~ grilovaný halloumi
~ falafel

Tak co, jaká bude kombinace?🌿😏

Podle kalendáře máme dnes první letní pondělí, tak se trošku osvěžíme✨🧊PiuPiu🍓🍋~ Žádná éčka~ Žádné konzervantyJen poctiv...
22/06/2026

Podle kalendáře máme dnes první letní pondělí, tak se trošku osvěžíme✨🧊

PiuPiu🍓🍋
~ Žádná éčka
~ Žádné konzervanty
Jen poctivé, za studena lisované limošky.

22/06/2026

POLEDNÍ MENU 22-26/6/2026
---
Pondělí 22/6
- Studený hráškový krém s višněmi (vegan)
- Krůtí karbanátky s cuketou a bylinkami, grenaille bramborami a tzatziki (A 3, 7)
- Květákové placky s kardamomovou majonézou, grenaille bramborami, pískavicí a černuchou (vegan) (A 10)
---
Úterý 23/6
- Cuketový krém s bazalkou (vegan) (A 9)
- Tacos se smaženou treskou, avokádem, okurkou, koriandrem, nakládanou cibulí a mangovým dresinkem s chilli a limetou (A 1, 4)
- Mrkvové pyré se salátem z černé čočky, řapíkatého celeru, granátového jablka a bylinek, s glazovanou mrkví a kořením za‘atar (vegan) (A 9, 11)
---
Středa 24/6
- Drožďová polévka (vegan) (A 9)
- Papriky plněné šlehanou fetou, cream cheesem a pecorinem, s rajčatovou omáčkou, bylinkovou salsou a naší fokáčou (A 1, 7)
- Těstoviny s arašídovým máslem, tahini a gochujangem, křupavým tofu, okurkou, koriandrem, jarní cibulkou a sezamem (vegan) (A 1, 5, 6, 11)
---
Čtvrtek 25/6
- Minestrone (vegan) (A 9)
- Hummus se salátem z rajčat, nektarinek, granátového jablka, datlového sirupu a bylinek, s naší fokáčou (vegan) (A 1, 7, 11), k tomu na výběr: Kuřecí kofty s kávou / Grilovaný sýr Halloumi (vege) (A 7) / Falafel (vegan) (A 1, 11)
- Koblih z kvasu s malinovým mascarpone (A 1, 3, 7)
---
Pátek 26/6
ZAVŘENO (soukromá akce)

Club-Mate. Takový náš malý životabudič.💪🕺Tak trochu limonáda, tak trochu ledový čaj?Jeho základ tvoří čaj z listů yerba ...
18/06/2026

Club-Mate. Takový náš malý životabudič.💪🕺
Tak trochu limonáda, tak trochu ledový čaj?

Jeho základ tvoří čaj z listů yerba maté, jihoamerické cesmíny paraguayské, která je přirozeně plná přírodního kofeinu.🌿

~Takže ať už tě čeká zkouškové, uzávěrka, dlouhý den nebo ještě delší noc, přesně na tohle je ready!☕️⚡️

15/06/2026

POLEDNÍ MENU 15-19/6/2026
---
Pondělí 15/6
- Květákový krém s hořčičnými krutony (vegan) (A 1, 9)
- Butter chicken s basmati rýží, jogurtem, koriandrem a jarní cibulkou (A 7)
- Steak ze zelí s harissa salsou z cornichons okurek a kapar, pečenými rajčaty a polentou (vegan)
---
Úterý 16/6
- Kapustová polévka s římským kmínem a bramborami (vegan) (A 9)
- Trhané jehněčí maso s máslovými fazolemi v crème fraîche a citronu, bylinkovou salsou s ančovičkami a naší fokáčou (A 1, 4, 7, 10)
- Máslové fazole s rajčaty, kapustou cavolo nero, kešu bylinkovým dresinkem a naší fokáčou (A 1, 8 )
---
Středa 17/6
- Mrkvový krém (vegan) (A 9)
- Arancini s pancettou, hřiby a parmezánovou omáčkou s dijonskou hořčicí a bylinkami (A 1, 3, 7, 9)
- Houbové rizoto s lanýžovým olejem a bylinkami (A 9)
---
Čtvrtek 18/6
- Čočková polévka (vegan) (A 9)
- Kuřecí shawarma s pita chlebem, okurkami, rajčaty, tahini jogurtem a bylinkami (A 1, 7, 11)
- Lilek chermoula s bulgurem, tahini, bylinkami a piniovými oříšky (A 1, 6, 8, 11)
---
Pátek 19/6
- Minestrone (vegan) (A 9)
- Hummus s květákovým ceviche, s naší fokáčou (vegan) (A 1, 11), k tomu na výběr: Trhané hovězí (A 7) / Grilovaný sýr Halloumi (vege) (A 7) / Falafel (vegan) (A 1, 11)
- Kobliha s meruňkovou marmeládou a mandlovým mascarpone (A 1, 3, 7, 8 )

Adresa

Univerzitní 3
Olomouc
77900

Otevírací doba

Pondělí 08:30 - 22:00
Úterý 08:30 - 22:00
Středa 08:30 - 22:00
Čtvrtek 08:30 - 22:00
Pátek 08:30 - 22:00

Telefon

+420585631190

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Konvikt Olomouc zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet

Kategorie