Street PIZZA Olomouc

Street PIZZA Olomouc Neapolitan-style pizza
450-500°C max. 90sec. Min. 48h fermentace

Here web GO! Horní náměstí 12/19
07/05/2025

Here web GO!
Horní náměstí 12/19

TOHLE JE ZAČÁTEK. Je to tak tento koncept byl jen na zkoušku, jestli to vůbec půjde, nabrat zkušenosti a posunout se dál...
08/07/2023

TOHLE JE ZAČÁTEK. Je to tak tento koncept byl jen na zkoušku, jestli to vůbec půjde, nabrat zkušenosti a posunout se dále. Nakonec trošku skluz a to i díky všemu co se událo, některými věcmi jsme si prošli společně, některé jsem musel absorbovat sám a to po 3 a více roky. Zkusím to tedy trošku shrnout, protože se mnohdy ptáte a já neměl moc prostoru vše objasnit.
Pizza vás provázela při různých lepších příležitostech až mě z toho mrazí, jaký měla vliv. Do výroby každé pizzy jsem vložil vše bez rozdílu a tyto podmínky, které byly stanoveny před začátkem jsem nikdy nesnižoval, ba naopak. Musím přiznat, že to stojí moc sil a nemusí to každý ocenit, neapolská pizza je pořád u nás v plenkách a ještě bude chvíli trvat než se stane fenomenální i nás. Přesto jsem vždy říkal, pokud to co dělám bude bavit jednoho člověka, tak je to fajn a pokud dva, tak je to úspěch.
Street Pizza přinesla do Česka pizzu neapolské street food scény portafoglio, tématická menu, které Vás opravdu bavily. Jedna z hlavních myšlenek byla, posunout pizzu dále a proto jsem se snažil několik pizz udělat kreativní, aby jste si mohli vybrat, jak pizzu konzumovat. Vzbudit ve Vás trošku kreativity a potlačit tolik známou konzervativnost.
Hodně z vás se ptá proč mě napadlo dělat zrovna pizzu. Nejtěžší otázka ze všech. Každý máme ty své sny, pro které se nakonec nerozhodneme z mnoha důvodů. I já takový měl a musím přiznat, že reakce okolí byly špatné. 😄 Jeden člověk se objevil a dokonce i částečně podpořil. Mnohdy jsem si vizualizoval jeho návštěvu a přesně vím co by mi řekl. Bohužel. Moje hlavní motivace, půjdu do toho a udělám jak pro sebe, tak pro něj. 🖤
Párkrát jsem to chtěl zabalit a to z mnoha pochopitelných důvodů. Pokud chcete být v podnikání úspěšní, tak musíte mít alespoň jednu osobu při sobě. U mě to byla nakonec překvapivě mamka a když už absolutně nedávalo nic smysl, tak mi řekla neočekávané.
Po těch třech letech na houpačce probíhala už pravidelná spolupráce se slečnou Nikčou která nám přinesla spousty nových zákazníků, v ten čas velice nárazově. Patří ji veliké díky, jak profesionálně přistupuje k podpoře podniků v Olomouci. Pokračování níže ⬇️

🟤💚🫒Ｃａｐｒｉｃｃｉｏｓａ ２.０🫒💚🟤> San Marzano> mozzarella> italská dušená šunka> salám typ Felino> černé olivy Itrane> žampiony> gr...
24/03/2023

🟤💚🫒Ｃａｐｒｉｃｃｉｏｓａ ２.０🫒💚🟤

> San Marzano
> mozzarella
> italská dušená šunka
> salám typ Felino
> černé olivy Itrane
> žampiony
> grilované artyčoky

Kapričiósa bývala kupodivu jedna z nejoblíbenějších v Česku. Mnohdy se zbytečně netrefí do osobních preferencí a navíc ji můžeš najít ve všelijakých netradičních ztvárnění. Tato je ta pravá. Po první zkušenosti musíme s pokorou uznat její výjimečnost, je to naprostá bomba! V našem podání s úžasnými surovinami, které mají nezaměnitelný charakter. Superlativy nechme být. Tato pizza tě zaručeně dostane, už o tom nemusíš jen snít.

⚪🌿ꜱᴀʟꜱɪᴄᴄɪᴀ ᴇ ꜰʀɪᴀʀɪᴇʟʟɪ🌿⚪> mozzarella> čerstvá salsiccia > friarielliTřetí nejznámější neapolské kombo čeká na tvoji oc...
12/03/2023

⚪🌿ꜱᴀʟꜱɪᴄᴄɪᴀ ᴇ ꜰʀɪᴀʀɪᴇʟʟɪ🌿⚪

> mozzarella
> čerstvá salsiccia
> friarielli

Třetí nejznámější neapolské kombo čeká na tvoji ochutnávku. Divoká brokolice, připomínající listy tuřínu, roste pouze na svazích Vesuvu. Používá se pouze v této kombinaci s klobásou - salsiccou bez jakéhokoliv základu. Pokud ti tato pizza chybí v portfoliu, neváhej a objednávej.

Underground styled but with pure passion ☯️Photo by
05/03/2023

Underground styled but with pure passion ☯️

Photo by

30/12/2022

Tak a je za námi poslední pizzena v tomto roce. Letošní rok začal,...to je úplně jedno jak začal, ale je důležité, jak končí. Končí naprosto skvěle a to díky vám. Musím poděkovat za všechny objednávky, ale i za vaši podporu, kterou vnímáme a je naprosto výjimečná. Díky moc že jste 🫶🏻 Do nového roku přejeme klidnou mysl, plno nových cílů a hlavně zdraví. Honza a kolektiv

🍀⚪♥️ 𝓜𝓪𝓻𝓰𝓱𝓮𝓻𝓲𝓽𝓪 ♥️⚪🍀> San Marzano DOP> mozzarella> bazalka> olivový olej DOPMomentálně naše nejprodávanější pizzena. Jed...
06/11/2022

🍀⚪♥️ 𝓜𝓪𝓻𝓰𝓱𝓮𝓻𝓲𝓽𝓪 ♥️⚪🍀

> San Marzano DOP
> mozzarella
> bazalka
> olivový olej DOP

Momentálně naše nejprodávanější pizzena. Jednoduchá, ale naprosto výjimečná.
Jak říká náš kamarád Jirka, Margherita je předkrm, hlavní jídlo a dezert v jednom.

.⚪⭐ᴄʀᴜᴅᴏ ᴘɪᴇɴɴᴏʟᴏ ᴇ ʙᴜʀᴀᴛᴛᴀ⭐⚪> San Marzano DOP> mozzarella> sušená šunka> rukola> pomodorino del Piennolo del Vesuvio DO...
23/09/2022

.
⚪⭐ᴄʀᴜᴅᴏ ᴘɪᴇɴɴᴏʟᴏ ᴇ ʙᴜʀᴀᴛᴛᴀ⭐⚪

> San Marzano DOP
> mozzarella
> sušená šunka
> rukola
> pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP
> Grana Padano DOP
> burrata
> monocultivar olivový olej

Nová vlajková loď je zde! 🙌🏻 Posílat pizzu na vyšší level je doména, kterou bereme zodpovědně. Tímto představujeme kombo, které dá tvým snům nový rozměr. Klasicky emotivní těsto jako stavební kámen, do základu sladká pelati rajčata z oblasti provincie Salerno známé jako Agro Sarnese Nocerino doplní mléčná mozzarella, hrst rukoly, dále gradace s naprosto spektakulárními rajčaty Piennolo, které se pěstují na pár místech v národním parku pod Vesuvem, špetka tvrdého sýra a nakonec krémová burrata, kterou harmonizuješ dle osobních preferencí. Nejkvalitnější monocultivar olivový olej na závěr, pro absolutní sladění.

Snít a prožít, to je to oč tu běží. 🌌

.🌿💚🇵‌🇦‌🇸‌🇸‌🇮‌🇴‌🇳‌🇪‌ 🇻‌🇪‌🇷‌🇩‌🇪‌💚🌿> rukolové pesto> mozzarella> fritovaná cuketa> Grana Padano DOP chips> Kampotský pepř> ...
24/06/2022

.

🌿💚🇵‌🇦‌🇸‌🇸‌🇮‌🇴‌🇳‌🇪‌ 🇻‌🇪‌🇷‌🇩‌🇪‌💚🌿

> rukolové pesto
> mozzarella
> fritovaná cuketa
> Grana Padano DOP chips
> Kampotský pepř
> olivový olej DOP

Limitovaná edice pizzeny je zde. 🙌🏻
Letní fresh záležitost zapůsobí jednak vzhledem, ale i naprosto unikátní chutí.
Připrav si nějaké oblíbené pití nebo cokoliv co tě těší.
Nebudeš moct přestat, užívat život. 🎉🍾🥂🍰🍦

🤍🧅 🅂🄰🄻🄰🄼🄴 🄴 🄲🄸🄿🄾🄻🄻🄰 🧅🤍> ricotta> Grana Padano DOP> tradiční neapolský salám> karamelizovaná cibule> smažená cibule> baza...
05/04/2022

🤍🧅 🅂🄰🄻🄰🄼🄴 🄴 🄲🄸🄿🄾🄻🄻🄰 🧅🤍

> ricotta
> Grana Padano DOP
> tradiční neapolský salám
> karamelizovaná cibule
> smažená cibule
> bazalka
> DOP olej

Když se jemnost skloubí s tradicí. Jednoduchá, avšak působivá kombinace a to hlavně pro milovníky kvalitních uzenin 😋

🤍👸 𝓜𝓪𝓻𝓰𝓱𝓮𝓻𝓲𝓽𝓪 𝓫𝓲𝓪𝓷𝓬𝓪 👸🤍> ricotta> Grana Padano DOP> mozzarella> cherry San Marzano> bazalka > olivový olej DOPKrálovna v...
03/04/2022

🤍👸 𝓜𝓪𝓻𝓰𝓱𝓮𝓻𝓲𝓽𝓪 𝓫𝓲𝓪𝓷𝓬𝓪 👸🤍

> ricotta
> Grana Padano DOP
> mozzarella
> cherry San Marzano
> bazalka
> olivový olej DOP

Královna všech pizz v bílém hábitu ⚪🍅🌿

﹗joHA𝘉𝘪𝘢𝘯𝘤𝘢 𝘔𝘦𝘯𝘶To o co jste si nejvíce říkali, je konečně zde. 🙏🏻Základ z ricotty a tvrdého sýru zjemní tvůj finální po...
01/04/2022

﹗joHA

𝘉𝘪𝘢𝘯𝘤𝘢 𝘔𝘦𝘯𝘶

To o co jste si nejvíce říkali, je konečně zde. 🙏🏻
Základ z ricotty a tvrdého sýru zjemní tvůj finální požitek. V menu najdeš varinaty vegetariánské i masové, najdeš zde pizzy klasické i kreativní. Užít okamžik nebylo jednodušší.
Odkaz na objednání najdeš v BIU. Jo a nezapomeň dát o sobě vědět. 🤙🏻

🤍🍄 𝕻𝖔𝖗𝖙𝖔𝖇𝖊𝖑𝖑𝖔 🍄🤍

> ricotta
> Grana Padano DOP
> mozzarella
> rozmarýn
> černý česnek
> cherry rajčátka
> kapka DOP oleje z Bari

Kombinace restované pečárky dvouvýtrusé, rozmarýnu a fermentovaného česneku dodá tvé chuťové paletě nový rozměr. Rajčátka si k pizze doladíš dle libosti.

Adresa

Horní Náměstí 12/19
Olomouc
77900

Otevírací doba

Středa 16:00 - 21:30
Čtvrtek 16:00 - 21:30
Pátek 16:00 - 21:30
Sobota 16:00 - 21:30
Neděle 12:00 - 20:00

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Street PIZZA Olomouc zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Odkazy

Sdílet