20/06/2022
👩🍳 Naše menu z ukrajinské kuchyně 💛💙
🍲 Polévky:
• Boršč - tradiční ukrajinský s vepřovým masem, kořenovou zeleninou, smetanou, bylinkami, podáváme s chlebem
• Okroška (studená polévka) základem je kuřecí vývar, s brambory, okurkou,
ředkvičkou, vejcem, šunkou, smetanou a bylinkami
🍽️ Hlavní chody:
🫔 Holubce (Holubci, Golubci)
mleté vepřové maso s rýží plněné v zelném listu dušené v rajčatové omáčce podáváme se smetanovým tvarohem a bylinkami
🥟 Pelmeně - plněné taštičky vepřovým mletým masem od řezníka námi dochucené
Podáváme s rozpuštěným máslem, drceným pepřem, mletou uzenou papriku, octem, smetanou a bylinkami
🥟 Varenyky - plněné naší vepřovou paštikou podáváme se smetanovým tvarohem, restovanou cibulí a bylinkami
🥟 Varenyky - plněné taštičky se šťouchanými brambory
Podáváme:
🥓 s restovaným bůčkem a cibulí, smetanový tvarohem a bylinkami
🌱 vegetariánské
s restovanymi žampiony a cibulí, smetanový tvarohem a bylinkami
🥟 Varenyky sladké - plněné tvarohem podáváme s smetanovým tvarohem, čerstvými jahodami a mátou
🫔 Nalysnyky - slané palačinky
🍗 plněné kuřecím masem, žampiony, sýrem, restovanou cibulí
🫔 Nalysnyky - slané palačinky
🌱 Vegetariánské
plněné tvarohem, vejcem, bylinkami
Přijďte poznat nové chutě které si zamilujete.. 🙌