Jaká je otevírací doba?

Úterý 08:30 - 19:00 Středa 08:30 - 19:00 Čtvrtek 08:30 - 19:00 Pátek 08:30 - 22:00 Sobota 09:00 - 22:00 Neděle 09:00 - 17:00

Bistro Široká

Domů
česko
Liberec
Bistro Široká

Nezvyklý prostor s příjemnou atmosférou... milá obsluha, výborné jídlo, výběrová káva... To najdete právě zde...

Jak to všechno bylo:
http://www.jizersketicho.cz/bistro-siroka/

Naše bistro se zaměřuje nejen na dobré jídlo, pití i kávu, ale také na atmosféru. Na možnost setkání u "rodinného" stolu a stolování s tím spojené.\Místo, kde Vám bude dobře a budete se zde scházet s přáteli, rodinou... Nabízíme denní nabídku jídel, ale rádi Vám zajistíme občerstvení na nejrůznější akce. Poskytneme příjemný prostor pro večírky, večeře, oslavy, setkání...Stačí se jen domluvit.

09/09/2026

středa:

RYBÍ POLÉVKA (gf) 75
čirý vývar, kousky lososa, mrkev

LOBSTER & SHRIMP FRIES (gf) 240
koktejl z kraba a krevet
hranolky, chilli, česnek

RISOTTO (v) 205
krémové hráškové risotto
kozí sýr, parmazánový crumble /extra pršut /+25

KUŘE na HOUBÁCH 195
pečené paličky, hřibková omáčka, žampion
divoká brokolice, bramborová kaše

RIGATONI al RAGÚ 195
vepřové ragú, salsiccia, mrkev
rukolové pesto, parmoš, těstoviny

bistro jídlo:

POUTINE - hranolky, gravy, mozzarella (v, gf) 170

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, fokáča (vgn) 180

MOZZARELLA - pesto, rukola, fokáča (v) 180

FOKÁČA - domácí pečivo (vgn) 50

08/09/2026

Kalendář říká: “Prázdniny fuč!”
A ten výlet jsem zase nestihl… Tak pro potěchu a připomenutí si přiblížím, jaké to tam v té dáli vlastně je. Na spritz a snack teď každé odpoledne do bistra. A za pár kaček! No vážně!
Žádné happy hour, ale HAPPY NOON & DOLCE VITA
Po práci, před prací, v práci (pro mě), prázdniny kdykoliv.

&DOLCEVITA

08/09/2026

jídlo:

RYBÍ POLÉVKA (gf) 75
kousky lososa, krevety, mrkev, brambor

SHOYU TONKOTSU RAMEN - krémový vývar 270
trhaný vepř, nudle, vejce, jidášovo ucho
kukuřice, nori, cibulka, sezam

KARI KATSU - japonské rýžové kari 205
kuřecí řízek, vejce, zelí, naložená okurka
sushi rýže, sezam, ciulka

RIGATONI al RAGÚ 195
vepřové ragú, salsiccia, mrkev
rukolové pesto, parmoš, těstoviny

DOUBLE SMAŽÁK (v) 205
gouda, křupavý brambor, listy, pickles
fazolky, dresing, rajčatová mayo

POUTINE (v, gf) /+ extra pršut 170/+25
quebecké hranolky, zeleninová gravy
mozzarella s bylinkami

bistro jídlo:

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, fokáča (vgn) 180

MOZZARELLA - pesto, rukola, fokáča (v) 180

FOKÁČA - domácí pečivo (vgn) 50

06/09/2026

nedělní brunch
do 15:00

MRKVOVÝ KRÉM - kokos, slunečnice, koriandr (vgn, gf) 70

VEJCE BENEDIKT DO SKLA - šunka, holandská, fokáča 210

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, fokáča (vgn) 180

MOZZARELLA - pesto, rukola, fokáča (v) 180

BIG BENNY - holandská, vejce, vepř, chilli, topinka 235

speciál:

DOMÁCÍ PIROHY / možná vege verze 230
s vepřem, sezam, chilli, smetana, kopr, cibulka

KREVETY & FRIES (gf) 245
česnek, chilli, sázené vejce, hranolky, ančovičková mayo

hlavní jídlo:

HOVĚZÍ ŠNYCL - stařené maso, listy, pickles, vejce 195

SMAŽENÉ KUŘE na PAPRICE - stehenní filet 190

SELEČÍ KOLENO - výpek, čočka (gf) 180

příloha bokem:

KŘUPAVÝ BRAMBOR - česnek, parmoš, aioli (v, gf) 145

HRANOLKY - holandská omáčka, bylinky (v, gf) 125

GRILOVANÁ ZELENINA - mrkev, květák, brokolice (v, gf) 80

BISTRO SALÁT - listy, beluga, bulgur (v) 80

FOKÁČA - domácí pečivo (vgn) 50

05/09/2026

brunch od dvanácti:

MRKVOVÝ KRÉM - zázvor, balkánský sýr, slunečnicová semínka (v, gf) 70

VEJCE BENEDIKT DO SKLA - šunka, holandská, fokáča 210

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, pistácie, fokáča (vgn) 180

MOZZARELLA - bazalkové pesto, rukola, fokáča (v) 180

BIG BENNY - holandská, vejce, trhaný vepř, sezam, chilli, topinka 235

speciál:

DOMÁCÍ PIROHY 230
plněné sekaným vepřem, sezam, chilli, smetana, kopr, cibulka

KREVETY & FRIES (gf) 245
česnek, chilli, sázené vejce, hranolky, petrželka, ančovičková mayo

HALLOUMI & FRIES (v, gf) 230
česnek, chilli, sázené vejce, hranolky, petrželka, rajčatová mayo

hlavní jídlo:

HOVĚZÍ ŠNYCL - stařené maso, listy, gorgonzola 195

SMAŽENÉ KUŘE na PAPRICE - stehenní filet 190

příloha bokem:

KŘUPAVÝ BRAMBOR - parmoš, aioli (v, gf) 145

BRAMBOROVÁ KAŠE - cibulka, bylinky (v, gf) 80

GRILOVANÁ ZELENINA - mrkev, květák, brokolice (v, gf) 80

BISTRO SALÁT - listy, beluga, bulgur, pickles (v) 80

FOKÁČA - domácí pečivo (vgn) 50

04/09/2026

snack:

FOKÁČA - domácí pečivo (vgn) 50

OLIVY MIX - naložené olivy (vgn, gf) 90

SUŠENÉ ŠUNKY - jamon, krkovice, papričky (gf) 125

PAPRIKY PADRONE - uzená sůl, citron (vgn, gf) 105

SMAŽENÉ OLIVY - plněné krůtím masem, kewpie mayo 125

MOZZARELLA - bazalkové pesto, rukola, fokáča (v) 180

NALOŽENÝ KOZÍ SÝR - řapík, růžový pepř, oliváč, fokáča (v) 185

HOVĚZÍ CARPACCIO - rukolové pesto, kapary, parmoš, opečená fokáča 195

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, pistácie, oliváč, fokáča (vgn) 180

HOVĚZÍ ŠNYCL - omáčka z gorgonzoly, listy 205

KARAAGE - japonské smažené kuře, vykoštěné stehno, zelí, sezam 185

KŘUPAVÝ BRAMBOR - aioli, parmoš, bylinky (v, gf) 145

DOMÁCÍ LOKŠE - bylinkové máslo (v) 90

talíře:

DOMÁCÍ PIROHY / možná vege verze 230
plněné sekaným vepřem, sezam, chilli, smetana, kopr, cibulka

KREVETY & FRIES (gf) 235
česnek, chilli, sázené vejce, hranolky, petrželka, ančovičková mayo

LOKŠE TACOS 230

04/09/2026

oběd:

MRKVOVÝ KRÉM - zázvor, balkánský sýr (v, gf)

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, pistácie, fokáča (vgn)

MOZZARELLA - pesto, rukola, fokáča (v)

speciál:

NAŠE PIROHY
plněné sekaným vepřem, smetana, chilli, sezam, kopr

KREVETY FRIES (gf)
hranolky, česnek, chilli, vejce, ančovičková mayo

hlavní jídlo:

HOVĚZÍ ŠNYCL - stařené maso, listy, holandská s gorgonzolou

KUŘE NA PAPRICE - zauzené stehno, kalábrijská paprika (gf)

SELEČÍ KOLENO - špenátová gravy s kmínem, čočka (gf)

HALLOUMI - grilovaný salát litle gem, hořčičný dresing (v, gf)

příloha bokem:

KŘUPAVÝ BRAMBOR - bylinky, česnek, aioli (v, gf)

BRAMBOROVÁ KAŠE - cibulka, bylinky (v, gf)

GRILOVANÁ ZELENINA - mrkev, květák, brokolice (v, gf)

BISTRO SALÁT - listy, beluga, bulgur, pickles (v)

FOKÁČA - domácí pečivo (vgn)

03/09/2026

oběd:

PARMAZÁNOVÝ KRÉM (v) 65
pečený česnek, sýr, krutony

TRUFFLE PAITAN RAMEN - krémový vývar 270
kuřecí prso, lanýž, hrášek, daikon
nudle, naložené vejce, cibulka, sezam

VÝPEČKY na KMÍNĚ 220
terina z vepřového kolene, kynutý knédl
špenátové demi-glace s kmínem

VEJCE & HOLANDSKÁ (v, gf) /+ šunka od kosti 195/+25
bylinková holandská, strouhaná gouda
rukolové pesto, kopr, křupavý brambor

RAGÚ alla CALABRESE 205
nduja, vepřové ragú, salsiccia
rajčata, mrkev, parmoš, rigatoni

KREVETY & FRIES (gf) 225
krevety na česneku a chilli, sázené vejce
hranolky, bylinky, ančovičková mayo

bistro jídlo:

CROQUE MADAME - šunka, sýr, vejce 190

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, fokáča (vgn) 180

MOZZARELLA - pesto, rukola, fokáča (v) 180

DOMÁCÍ FOKÁČA (vgn) 50

01/09/2026

úterý:

TOSKÁNSKÁ POLÉVKA
masový vývar, slanina, pršut, špenát
brambor, čočka, těstoviny, parmoš

SIMPLY MISO RAMEN - krémový vývar
sekané hovězí a vepř, nudle, vejce
shiitake, pak choi, nori, cibulka, sezam

CHEESE GYUDON (gf) - japonská rýžová miska
plátky dušené hovězí roštěné s cibulí, zázvor
sushi rýže, gouda, sezam, ciulka

KREVETY & FRIES (gf)
krevety na česneku a chilli, sázené vejce
hranolky, bylinky, ančovičková mayo

HALLOUMI POKEBOWL (v, gf)
avokádo, okurka, fáva, naložené zelí
suši rýže, sezam, ponzu

bistro jídlo:

HUMUS a OLIVOVKA - pickles, fokáča (vgn)

MOZZARELLA - pesto, rukola, fokáča (v)

DOMÁCÍ FOKÁČA (vgn)

30/08/2026

Bistro hledá pomoc! Rozšiřujeme náš tým a hledáme full time/part time/dpp baristu ☕️

Pokud chceš být součástí našeho týmu i ty, stačí poslat životopis na [email protected]

Těšíme se, a třeba právě na tebe!⭐️

Adresa

Široká 14
Liberec
46001

Otevírací doba

Úterý	08:30 - 19:00
Středa	08:30 - 19:00
Čtvrtek	08:30 - 19:00
Pátek	08:30 - 22:00
Sobota	09:00 - 22:00
Neděle	09:00 - 17:00

Telefon

+420773500499

Internetová stránka

http://www.bistrosiroka.cz/, https://bistrosiroka.choiceqr.com/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Bistro Široká zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.