Ambiente Liberec

Ambiente Liberec Žijte a bavte se, vychutnejte každé sousto a doušek, buďte milí a laskaví ke každému, koho potkáte!

neformální resturace s jihoamerickými steaky, typická americká jídla, výběr italské kuchyně.

Loučíme se s Vámi a děkujeme za 15-ti letou přízeň Vám, váženým zákazníkům a všem kolegům z Ambiente Group za spolupráci...
20/11/2012

Loučíme se s Vámi a děkujeme za 15-ti letou přízeň Vám, váženým zákazníkům a všem kolegům z Ambiente Group za spolupráci a podnětné zkušenosti.
Bylo nám ctí.....
V prostorách bude 26. listopadu otevřena nová restaurace AutenticA Liberec. Více na FB stránkách.

07/10/2012

... rekonstrukce prostor, kde bývala restaurace Ambiente je v plném proudu....

06/05/2012

... vážení milovníci dobrého jídla a pití...
i v situaci, kdy naše - vaše provozovna probíhá rekonstrukcí budeme i nadále komunikovat a předávat informace o přestavbě, ale i o historii libereckého Ambiente.
zísakli jsme foto, jak vypadaly prostory před přestavbou v roce 1997.. těšíme se na reakce a přejeme příjemný státní svátek..
s pozdravem personál Ambiente Liberec..

...další z mnoha..
25/04/2012

...další z mnoha..

...jedna z mnoha verzí jídelního lístku..
25/04/2012

...jedna z mnoha verzí jídelního lístku..

…máme pro vás pár zajímavých informací, které se týkají vás, vážených hostů…Prostory restaurace po dlouhém plánování bud...
25/04/2012

…máme pro vás pár zajímavých informací, které se týkají vás, vážených hostů…
Prostory restaurace po dlouhém plánování budou podrobeny technické a interiérové přestavbě.
Restaurace bude otevřena do konce dubna, 30.4.2012
Těšit se můžete opět v průběhu září.
Jako poděkování dáváme na celý účet slevu 30% od pátku 11:00 do neděle 22:00 hodin, kde nabídneme i nějaké RETRO pokrmy z historie 15 let libereckého Ambiente.

Krásné léto a čas dovolených přeje

Kasal Miloš
a kolektiv Ambiente Liberec

23/04/2012

polední menu:
Pondělí
Salát s kozím sýrem – dubový a římský salát, pomerančový olej, ořechy, máslový chléb se zapečeným kozím sýrem …118
Spaghetti Amatriciana – domácí těstoviny, sušená šunka, česnek, loupaná rajčátka san Marzano, kudrnka, sýr parmazán 18 měsíců zralý …98
Pečená kuřecí prsa BBQ – 150g, čerstvá kuřecí prsa, omáčka BBQ, pečená karotka na másle, krémové brambory, zakysaná smetana, pažitka …128

Úterý
Salát Buffalo – dubový a hlávkový salát, mango, kuřecí maso 100g, krutony z bílého chleba, francouzský dresink, ostrá marináda …118
Rigatoni s neapolským ragú – domácí těstoviny, neapolské ragú z hovězího a vepřového masa, červené víno, rajčata, sýr parmezán …98
Vepřová kotletka na grilu – 150 g, šťavnatý steak z vykostěné kotlety, rozmarýnové máslo, bramborové pyré, karotka na másle …128

Středa
Jarní salát s vejcem a slaninou – dubový, římský, ledový salát, ředkvička, vejce na hniličku, karotka, vypražená slanina, pomerančový olej …108
Fussilli Arabiatta – domácí těstoviny, rajčatová omáčka, česnek, chilli papričky, sýr parmezán 18 měsíců zralý …98
Kuřecí roláda – 180g, šťavnatá roláda z vykostěného kuřecího stehýnka, plněná slaninou, vejcem a okurkou, bramborové pyré, pečená karotka …118

Čtvrtek
Salát s pečeným lilkem – ledový salát, lilek, pečená červená řepa, ořechy, kozí sýr, tomaty, balzamikový dresink …118
Pappardelle Aglio Olio – opečený česnek, italská pancetta, chilli papričky, extra panenský olivový olej, sýr parmezán 18 měsíců zralý …98
Hovězí pečené na česneku – 170g, pomalu pečené hovězí, česnek, krémová cuketa, mačkané brambory s mladou cibulkou …135

Pátek
Salát s grilovaným kuřecím stehnem – 100g, vykostěné kuřecí stehno, čerstvý listový salát, tomaty, karotka, pikantní dresink,
olivový olej extra virgin, toast z bílého chleba …118
Spaghetti spinaci funghi – domácí těstoviny, žampiony, čerstvý špenát, česnek, cibule, smetana, sýr parmezán 18 měsíců zralý …98
Pečená rýže s kuřetem a žampiony – 100g, kuřecí maso, čerstvé žampiony, rýže basmati, pórek, smetana, sýr parmezán 18 měsíců zralý …125

dnes a zítra na oběd:Pondělí Salát Buffalo – dubový a hlávkový salát, mango, kuřecí maso 100g, krutony z bílého chleba...
16/04/2012

dnes a zítra na oběd:
Pondělí
Salát Buffalo – dubový a hlávkový salát, mango, kuřecí maso 100g, krutony z bílého chleba, francouzský dresink, ostrá marináda …118
Spaghetti se sušenou šunkou a rukolou – 30g, domácí těstoviny, sušená šunka, máslo, rukola, sýr parmazán 18 měsíců zralý …98
Kuřecí prso s modrým sýrem – grilovaná čerstvá prsa se sýrem s ušlechtilou plísní, pečená karotka na másle, mačkaný brambor …128

Úterý
Salát s pečenou zeleninou a parmezánem – římský salát, paprika, lilek, cuketa, žampiony, ocet balzamico, sýr parmezán …128
Pappardelle Aglio Olio – opečený česnek, italská pancetta, chilli papričky, extra panenský olivový olej, sýr parmezán 18 měsíců zralý …98
Pečená rýže s kuřetem a žampiony – 100g, kuřecí maso, čerstvé žampiony, rýže basmati, pórek, smetana, sýr parmezán 18 měsíců zralý …125

o víkendu:Salát se sušenou šunkou a ovocem – listový salát, jahody, medový meloun, pomerančový olej, sušená šunka, sýr p...
13/04/2012

o víkendu:
Salát se sušenou šunkou a ovocem – listový salát, jahody, medový meloun, pomerančový olej, sušená šunka, sýr parmezán....138
Saté z lososa a krevet – čerstvý losos 100g, tygří krevety 100g, grilované na bambusových špízech, limetová majonéza, citron..238
Kuřecí steak na houbovém rizotu – 180g, vykostěné stehno, rýže arborio, restované houby se šalotkou, bílé víno, smetana …218
Hovězí Tandori jehla – 180g, americké hovězí oyster blade, bílý jogurt, koření tandori, sůl maldon, denní salát …268

čtvrtek na polední menu v Ambiente Liberec:Salát s marinovanou zeleninou – listový salát, marinovaná zelenina, žampion...
11/04/2012

čtvrtek na polední menu v Ambiente Liberec:
Salát s marinovanou zeleninou – listový salát, marinovaná zelenina, žampiony, ocet balzamico, sýr parmezán 18 měsíců zralý…108
Pappardelle se sušenou šunkou a rukolou – 30g, domácí těstoviny, sušená šunka, máslo, rukola, sýr parmazán 18 měsíců zralý…98
Kuřecí stehno s houbovým máslem – 150g, vykostěná stehna, houbové máslo, bramborové pyré, červená řepa na másle…118

11/04/2012

dnes servírujeme na oběd:
Středa
Caesar salát Cardini – římský a ledový salát, italská pancetta, pikantní dresink s pravým parmezánem, krutony z domácího chleba…105
Fettucinne s lesními houbami a kuřecím masem – ručně vyrobené těstoviny, lesní houby, kuřecí maso, smetana, sýr parmezán…108
Grilované kuřecí stehno v pikantní marinádě – 180g, vykostěná stehna, pečená karotka, mačkané brambory s mladou cibulkou…128

10/04/2012

... se pozapomělo na polední menu????:
Úterý
Salát s kozím sýrem – listový salát, dresink z kozího sýra, smetana, ořechy, medový meloun, krutony z francouzské bagety …118
Spaghetti alla Puttanesca – domácí těstoviny, tomati pelati, ančovičky, česnek, chilli papričky, parmezán 18 měsíců zralý…98
Hovězí oyster blade na grilu – 100g, grilovaný steak, krájený na „ akorátní kousky“, s pečenou zeleninou, čerstvá rukola,
plátky pečených brambor, čatní z červené řepy…148

Středa
Caesar salát Cardini – římský a ledový salát, italská pancetta, pikantní dresink s pravým parmezánem, krutony z domácího chleba…105
Fettucinne s lesními houbami a kuřecím masem – ručně vyrobené těstoviny, lesní houby, kuřecí maso, smetana, sýr parmezán…108
Grilované kuřecí stehno v pikantní marinádě – 180g, vykostěná stehna, pečená karotka, mačkané brambory s mladou cibulkou…128

Čtvrtek
Salát s marinovanou zeleninou – listový salát, marinovaná zelenina, žampiony, ocet balzamico, sýr parmezán 18 měsíců zralý…108
Pappardelle se sušenou šunkou a rukolou – 30g, domácí těstoviny, sušená šunka, máslo, rukola, sýr parmazán 18 měsíců zralý…98
Kuřecí stehno s houbovým máslem – 150g, vykostěná stehna, houbové máslo, bramborové pyré, červená řepa na másle…118

Pátek
Salát se sušenou šunkou a ovocem – listový salát, jahody, medový meloun, pomerančový olej, sušená šunka, sýr parmezán…118
Fussilli se špenátem a ořechy – domácí těstoviny, čerstvý špenát, smetana, česnek, vlašské ořechy, sýr parmezán 18 měsíců zralý…98
Hovězí pečeně na rozmarýnu – 170g, pomalu pečené hovězí, rozmarýn, krémová cuketa se smetanou, domácí bramborové krokety…135

Adresa

Liberec
46001

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 00:00
Úterý 11:00 - 00:00
Středa 11:00 - 00:00
Čtvrtek 11:00 - 00:00
Pátek 11:00 - 00:00
Sobota 11:00 - 00:00
Neděle 11:00 - 22:00

Telefon

+420 485 108 815

Internetová stránka

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Ambiente Liberec zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.

Kontaktujte Společnost

Pošlete zprávu Ambiente Liberec:

Odkazy

Sdílet

Kategorie