9barů

05/05/2026

🍄 SVĚT HUB, JAK HO MOŽNÁ NEZNÁŠ

Houby nejsou jen do omáčky.
Jsou to malé přírodní zázraky,
které mohou podpořit tělo, mysl i imunitu.

A tohle všechno můžeš zažít naživo 👇

✨ ukázka pěstování hub
🍳 inspirace, jak je využít v kuchyni
🌿 účinky funkčních hub na zdraví
🥤 ochutnávky funkčních nápojů
🍄 ochutnávky hub

👉 A navíc si můžeš něco odnést domů:
🛒 čerstvé houby
🌱 houbové substráty pro vlastní pěstování
🌿 léčivé houbové produkty

Celým večerem tě provedou Zajkove houby,
kteří ti otevřou dveře do světa funkčních hub.

Možná zjistíš, že houby jsou úplně jiný svět, než sis myslela…
a odneseš si z toho víc, než čekáš.

📅 27. května 2026
⏰ 18:00–20:00
📍 Kavárna 9 barů, Libčice nad Vltavou

💥 VSTUP ZDARMA

⚠️ Přijď se podívat – tohle se nevidí každý den

03/05/2026

26/04/2026

je to trochu tajný, ale ledovej chai latte je možná nejlepší studenej ochucenej drink - málokoho to napadne, protože si ho každej spojí s chladnym obdobím v jeho teplý podobě, ale na studeno v něm hrozně hezky vyleze náš indickej čaj, zelenej kardamon a cejlonská skořice

doporučujeme!

23/04/2026

výletní sezóna se blíží a my jsme moc rádi, že řežská Konkáva pro nás a další okolní kavárny zorganizovala iniciativu Cesta za kávou

pokud se chcete účastnit a projít si další okolní kavárny - vezměte si u nás s kafem vizitku, na kterou dostanete razítko a u poslední sedmé zastávky dostanete kafe zdarma!

krásné a jednoduché, že? pokud jste si ještě neprošli okolní kavárny, toto je myslím krásná příležitost, která Vám místní rozmanitost podniků hezky spojí a zároveň Vám vytvoří výlet s cílem

30/03/2026

už léta tu ladíme směsi koření (masaly) a konečně je Vám chceme nabídnout! tři různý masaly pokrejou naprostou většinu chutí a sami je tu už skoro 3 roky mlsáte v našich jídlech a nápojích

MADRAS MASALA
Silnej dělník z jižní Indie
Zemitá esence, na které stojí ty silnější masitá curry. Tohle je ten pravý, hrubý jih bez navoněného ocasu. Autentický základ s curry listy a skořicovníkem. Může se zarestovat hned na začátku vaření do cibulového základu.

GARAM MASALA
Hraběnka ze severní Indie
Elegantní a luxusní směs s temnou, kouřovou duší. Ultimátní parfém pro krémová, oříšková nebo vegetariánská curry. Dává se většinou na závěr vaření, aby se nevytratily vzácné vonné silice. Vhodná taky na marinování.

CHAI MASALA
Sladší dáma, která ale ke konci hezky kousne
Autenticky postavená na poctivé síle zázvoru, hřebíčku a kardamomu. Tajná zbraň pro přípravu prospěšného a hřejivého Chai Latte, zimních drinků nebo jako nečekaný twist do pečení a na dezerty.

Pro chai latte budete chtít cca jednu čajovou lžičku masaly, cukru/medu a černého čaje.

23/03/2026

se začátkem jara začíná i zmrzlina od Angelata!

těšte se tento týden na příchutě:
buchtičky se šodó
stracciatella
banán s čokoládou
vegan pistácie
lískový oříšek
jasmínová rýže
kiwi
pomeranč
mango

19/02/2026

kromě naší nový naturální Etiopie, macerovaný v dvanáctiletý skotský Loch Lomond, si u nás dále můžete koupit výběrový čaje z Tea Mountain! ochutnejte je na baru

12/11/2025

27/10/2025

horkou čokoládu teď děláme ještě čokoládovější a nově jí nabízíme i jako mexickou čokoládu - svařenou s chilli, skořicí a vanilkou

16/10/2025

snídaně děláme každý den 9:00 – 11:00
třeba míchačky z vajec z volnýho výběhu Farmy Rous v rustikálním stylu – vejce nešleháme a oddělujeme bílek od tekutějších žloutků, k tomu salátek s hořčično-meruňkovym dressinkem a naším kváskovym špaldovym chlebem

15/10/2025

marakuja – passion fruit – mučenka
kyselá a plná vitamínu C, se tu teď na podzim objeví ve víc věcech