11/08/2026
CARBONARA jsou asi nejdiskutovanější těstoviny. Ve SCALE používáme recept z Lombardie. K opečené panchetta přidáváme stroužek česneku a trochu vína. Vejce (žádná vaječná melanž) vyšlehané do krému s čerstvou petželkou.
Souhlasíte?☺️