Dělňák-Jihlava

Dělňák-Jihlava Dělnický dům Jihlava

www.delnak.cz

[email protected]

Otevírací doba restaurace:

Pondělí - čtvrtek: 11:00 - 22:00 | polední menu 11:00 - 14:30
Pátek: 11:00 - 24:00 | polední menu 11:00 - 14:30
Sobota: 11:00 - 24:00
Neděle: Zavřeno

08/09/2026

Středa 9.9.2026

Polévky
330ml Hovězí vývar s játrovou rýží, zeleninou a nudlemi 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
150g Grilované kuřecí nudličky v pikatní omáčce, zeleninový salát s trhanými listy salátů a proužky mrkve, dip ze zakysané smetany, česnekový toast 162 Kč
150g Smažené stehenní řízečky v cornflakes strouhance, jemná bramborová kaše, zelný salátek s červenou řepou 162 Kč
150g Vepřový steak zapečený s plátky cibule, slaniny a olomouckých tvarůžků, výpeková omáčka, smažené hranolky 164 Kč
150g Hovězí debrecínská pečeně s restovanou klobásou, zjemněná smetanou, náš houskový knedlík / pečená jasmínová rýže 164 Kč

Nabídka týdne
300g Bramborové šišky s mákem, sypané strouhankou se skořicí/ strouhaným tvarohem, sypané cukrem a přelité máslem 149 Kč
150g Smažený sýr Gouda v máslové bulce s čerstvou zeleninou a řezy kyselé okurky, steakové hranolky, ďábelská majonéza 199 Kč
200g Grilované kuřecí prsíčko Supreme, bazalková redukce se sušenými rajčaty a smetanou, šťouchané brambory s cibulkou 229 Kč

07/09/2026

Úterý 8.9.2026

Polévky
330ml Hrachová s uzeninou a chlebovými krutony 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
150g Kuřecí steak se šunkou a chřestem, holandská smetanová omáčka, smažené krokety 162 Kč
150g Obrácený vepřový řízek s cibulkou a slaninou, jemná bramborová kaše, zeleninový salátek 162 Kč
150g Segedínský guláš z vepřové plece s kysaným zelím, noček ze zakysané smetany, náš houskový knedlík 164 Kč
150g Hovězí dušená pečeně, zelené fazolky na kyselo, vařený brambor s petrželkou 164 Kč

Nabídka týdne
300g Bramborové šišky s mákem, sypané strouhankou se skořicí/ strouhaným tvarohem, sypané cukrem a přelité máslem 149 Kč
150g Smažený sýr Gouda v máslové bulce s čerstvou zeleninou a řezy kyselé okurky, steakové hranolky, ďábelská majonéza 199 Kč
200g Grilované kuřecí prsíčko Supreme, bazalková redukce se sušenými rajčaty a smetanou, šťouchané brambory s cibulkou 229 Kč

06/09/2026

Pondělí 7.9.2026

Polévky
330ml Uzená s kroupami a masem 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
150g Kousky kuřecích prsíček v jogurtu a koření, se středomořskou zeleninou, smažené hranolky 162 Kč
150g Uzená kýta v jemné smetanově křenové omáčce, náš houskový knedlík 162 Kč
150g Pomalu pečená vepřová pečeně na cibuli a kmínu, špenát s vypečeným špekem, naše bramborové noky 162 Kč
150g Hovězí dušená pečeně na silném cibulovém základu, restované žampiony, pečená rýže basmati 164 Kč

Nabídka týdne
300g Bramborové šišky s mákem, sypané strouhankou se skořicí/ strouhaným tvarohem, sypané cukrem a přelité máslem 149 Kč
150g Smažený sýr Gouda v máslové bulce s čerstvou zeleninou a řezy kyselé okurky, steakové hranolky, ďábelská majonéza 199 Kč
200g Grilované kuřecí prsíčko Supreme, bazalková redukce se sušenými rajčaty a smetanou, šťouchané brambory s cibulkou 229 Kč

03/09/2026

Pátek 4.9.2026

Polévky
330ml Frankfurtská s párkem 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
250g Čočka na kyselo, opečená šunková klobása, restovaná cibulka na sádle, kyselá okurka, řemeslný chléb 162 Kč
150g Hamburská vepřová plec s restovanou okurkou a šunkou ve smetanové omáčce, náš houskový knedlík 162 Kč
150g Smažený vepřový řízek, náš bramborový salát, měsíček citronu 162 Kč
150g Pečený steak z lososa na citronovém pepři, máslová omáčka, vařený brambor s jarní cibulkou, salátek z čínského zelí 172 Kč

Nabídka týdne
200g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem s kapkou rumu 159 Kč
250g Buritto s mletým hovězím masem, rýží, cheddarem, julienne salátem, červenými fazolemi a jalapeño papričkou, slaninová majonéza, malé hranolky 229 Kč
200g Vepřový steak z karé Duroc s mačkanými grenaille bramborami, demi-glace omáčkou, restovanou cibulkou se slaninou a BBQ majonézou 249 Kč

02/09/2026

Čtvrtek 3.9.2026

Polévky
330ml Gulášová s bramborem 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
150g Kuřecí kousky Kung-Pao s arašídy, jarní cibulkou a sečuánským pepřem, pečená rýže basmati 162 Kč
300g Těstoviny pappardelle s lesními hříbky s plátky česneku a petrželkou, sypané Grana Padano 162 Kč
150g Medailonky z vepřové panenky se slaninovou omáčkou, kořeněné americké brambory, česneková majonéza 164 Kč
150g Kulatá hovězí plec s jemnou koprovou omáčkou, pečené grenaille / náš houskový knedlík 164 Kč

Nabídka týdne
200g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem s kapkou rumu 159 Kč
250g Buritto s mletým hovězím masem, rýží, cheddarem, julienne salátem, červenými fazolemi a jalapeño papričkou, slaninová majonéza, malé hranolky 229 Kč
200g Vepřový steak z karé Duroc s mačkanými grenaille bramborami, demi-glace omáčkou, restovanou cibulkou se slaninou a BBQ majonézou 249 Kč

01/09/2026

330ml Zeleninový krém s chilli krutony 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
150g Vepřová játra na grilu s worcesterovou omáčkou, vařené brambory, naše tatarská omáčka 162 Kč
150g Zapečený kuřecí steak se šunkou, sýrem a cibulí, jemná hořčičná omáčka, pečená rýže basmati 162 Kč
150g Holandský mletý řízek z drůbežího masa se sýrem, jemná bramborová kaše, kyselá okurka 164 Kč
150g Dušená hovězí loupaná plec, jemná rajská omáčka se smetanou, náš houskový knedlík/ těstoviny 166 Kč
Nabídka týdne

200g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem s kapkou rumu 159 Kč
250g Buritto s mletým hovězím masem, rýží, cheddarem, julienne salátem, červenými fazolemi a jalapeño papričkou, slaninová majonéza, malé hranolky 229 Kč
200g Vepřový steak z karé Duroc s mačkanými grenaille bramborami, demi-glace omáčkou, restovanou cibulkou se slaninou a BBQ majonézou 249 Kč

31/08/2026

Úterý 1.9.2026

Polévky
330ml Hovězí vývar se šunkovým svítkem 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
150g Smažený sýr gouda, smažené hranolky, naše tatarská omáčka 162 Kč
300g Špagety s boloňským ragů, s kořenovou zeleninou a bylinkami, sypané sýrem Grana Padano 162 Kč
300g Trhané listy salátů s ančovičkovým dresingem, kapary, krutony, proužky mrkve a rajčaty, s grilovanými tygřími krevetami/ 5ks 164 Kč
150g Pečený vepřový vrabec na česneku a kmínu, kysané červené zelí, náš bramborový knedlík 164 Kč
150g Naše svíčková na smetaně z kulaté plece, marinované brusinky, šlehačka, náš houskový knedlík 164 Kč

Nabídka týdne
200g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem s kapkou rumu 159 Kč
250g Buritto s mletým hovězím masem, rýží, cheddarem, julienne salátem, červenými fazolemi a jalapeño papričkou, slaninová majonéza, malé hranolky 229 Kč
200g Vepřový steak z karé Duroc s mačkanými grenaille bramborami, demi-glace omáčkou, restovanou cibulkou se slaninou a BBQ majonézou 249 Kč

30/08/2026

Pondělí 31.8.2026

Polévky
330ml Mexická fazolová s masem, kukuřicí a zeleninou 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
180g Smažené žampiony v trojobalu, vařený brambor s máslem a petrželkou, naše tatarská omáčka 162 Kč
300g Vepřové srbské rizoto s hráškem a zeleninou, strouhaný sýr Gouda, zeleninový salátek s balkánským sýrem 162 Kč
300g Maminčino kuře - pečené kuřecí stehno, omáčka s krůtími játry a houbami, těstoviny 162 Kč
150g Rozstřelený španělský ptáček - dušené kostky hovězí plece v silné omáčce s uzeninou, vejcem a okurkou, jasmínová rýže / náš houskový knedlík 164 Kč

Nabídka týdne
200g Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem s kapkou rumu 159 Kč
250g Buritto s mletým hovězím masem, rýží, cheddarem, julienne salátem, červenými fazolemi a jalapeño papričkou, slaninová majonéza, malé hranolky 229 Kč
200g Vepřový steak z karé Duroc s mačkanými grenaille bramborami, demi-glace omáčkou, restovanou cibulkou se slaninou a BBQ majonézou 249 Kč

28/08/2026
27/08/2026

Pátek 28.8.2026

Polévky
330ml Krémová česnečka s divokým česnekem 37 Kč
330ml Cena polévky s hlavním jídlem 20 Kč

Hlavní jídla
150g Vepřová plec v dušené mrkvi s máslem a muškátovým oříškem, vařené brambory 162 Kč
150g Smažené olomoucké tvarůžky v trojobalu, smažené hranolky, cibulová majonéza se zauzenou paprikou 164 Kč
300g Salát Caesar s kousky kuřecích prsíček, ančovičkový dresing, vypečená slanina, krutony, sýr Grana Padano 164 Kč
150g Hovězí chilli con carne s kukuřicí, fazolemi a zeleninou v tomatovém základu, s jalapenos, jasmínová rýže, zakysaná smetana 164 Kč

Nabídka týdne
3ks Naše kynuté knedlíky plněné meruňkami, strouhaný tvaroh, skořicový cukr, rozpuštěné máslo 159 Kč
200g Vepřová panenka na zeleném pepři - jemná omáčka ze zeleného pepře, restované zelené fazolky, pečené brambory grenaille 249 Kč
200g Deluxe Bacon burger z hovězího masa, máslová bulka se slaninovou majonézou, mix trhaných listů salátu, kyselá okurka, dvojitá opečená slanina, rozpuštěný cheddar, červená cibule, malé hranolky 269 Kč

Adresa

Žižkova 1696/15
Jihlava
58601

Otevírací doba

Pondělí 11:00 - 22:00
Úterý 11:00 - 22:00
Středa 11:00 - 22:00
Čtvrtek 11:00 - 22:00
Pátek 11:00 - 22:00
Sobota 11:00 - 22:00
Neděle 11:00 - 22:00

Telefon

+420565555323

Upozornění

Buďte informováni jako první: pošleme vám e-mail, když Dělňák-Jihlava zveřejní novinky a akce. Vaši e-mailovou adresu nepoužijeme k žádnému jinému účelu a odběr můžete kdykoli zrušit.

Kontaktovat Společnost

Pošlete zprávu Dělňák-Jihlava:

Odkazy

Sdílet