14/09/2026
… a pak bylo slyšet jen cinkání sklenek, dolévání vína a zpívání lidovek.
Vinobraní se neslaví nalačno. Vždyť hrozny jsou sklizené, burčák si žije vlastním životem a večery začínají být tak akorát na posezení u jednoho stolu, pěkně v dece a s talířem jídla, které podtrhne chutě vína.
České vinobraní má specifické vůně i rituály a my je dobře známe, proto je už léta dokážeme přenést na talíř. Když totiž připravujeme catering pro tematickou akci, nestačí nám jen převléknout stůl do správných barev. Téma musí být poznat v surovinách, které jsou součástí celého příběhu.
Co máte na vinobraní nejraději vy?