Pizzerie Viva

09/08/2026

Polední menu v týdnu od 10. 8. 2026

pondělí: polévka luštěninová

1. grilovaná vepřová panenka, pepřová omáčka, brusinky, šťouchané brambory 195,-
2. kuřecí curry, mangold, mrkev, lemon grass, fazolky, rýže basmati, bylinky 187,-
3. čerstvá pasta – kančí ragú, česnek, baby špenát, iberico, gran moravia 195,-
4. pizza – sugo, mozzarella, niva, hlíva 195,-
5. smažený květák a brokolice, vařené brambory, tatarská omáčka, pažitka 187,-
6. salát CAESAR – kuře, římské listy, cherry rajčata, anchoa dresink, krutony, parmezán 198,-
7. melounový salát s trhanou mozzarellou, prosciutto crudo, bazalka 239,-

úterý: polévka cuketový krém s bazalkou

1. grilovaný biftek z mletého masa, tzatziki salát s koprem, lilkové meze, pita 192,-
2. grilovaná vepřová pluma, švestková omáčka, bramborové rösti 195,-
3. čerstvá pasta – lišková omáčka, křupavá slanina, víno, tymián, gran moravia 195,-
4. čerstvé asijské „LETNÍ ZÁVITKY“ s krevetami, salátek, dresink, arašídová omáčka 209,-
5. litevský chlodik – řepa, okurky, jogurt, kopr, vejce, naše pečivo 187,-
6. salát CAESAR – kuře, římské listy, cherry rajčata, anchoa dresink, krutony, parmezán 198,-
7. melounový salát s trhanou mozzarellou, prosciutto crudo, bazalka 239,-

středa: polévka kuřecí vývar, zelenina, nudle

1. hovězí líčka na víně, restované žampiony, bramborová kaše, pažitka 215,-
2. tortilla s kuřecím ragú, kukuřice, fazole, cheddar, marinované zelí, chilli, mayo 192,-
3. risotto „FRUTTI di MARE“ 195,-
4. pizza – smetana, mozzarella, špenát, slanina 195,-
5. japonská zelná placka “OKONOMIYAKI“, grilovaná hlíva, jarní cibulka, mayo 187,-
6. salát CAESAR – kuře, římské listy, cherry rajčata, anchoa dresink, krutony, parmezán 198,-
7. melounový salát s trhanou mozzarellou, prosciutto crudo, bazalka 239,-
8. FISH and CHIPS, naše hranolky, hráškové pyré, estragon mayo, veltlín 235,-

čtvrtek: polévka pórková s vločkami

1. náš bramborový knedlík plněný trhaným uzeným masem, červené zelí, křupavá cibulka 187,-
2. grilovaná kuřecí prsa, sázené vejce, quanciale, mayo, smažené brambory 192,-
3. gnocchi – s jehněčí boloňskou omáčkou 195,-
4. sendvič – smažené kuřecí stehno v podmáslí, papriková salsa, salátek, gorgonzola mayo 198,-
5. španělská tortilla z brambor a vajec, salátek s dresinkem 187,-
6. salát CAESAR – kuře, římské listy, cherry rajčata, anchoa dresink, krutony, parmezán 198,-
7. melounový salát s trhanou mozzarellou, prosciutto crudo, bazalka 239,-

pátek: polévka gulášová

1. holandský řízek, bramborová kaše, naše čalamáda 187,-
2. pečená kachní játra na naší máslové briošce, meruňkovo-cibulové chutney, lanýžový olej 192,-
3. spaghetti BOSCAIOLA, hrášek, žampiony, šunka, víno, gran moravia 195,-
4. pizza – sugo, mozzarella, šunka, kukuřice 195,-
5. meruňkové knedlíky se strouhaným tvarohem, máslo, cukr 187,-
6. salát CAESAR – kuře, římské listy, cherry rajčata, anchoa dresink, krutony, parmezán 198,-

12/06/2026

Letní degustační menu 12.6.26

01/06/2026

01/06/2026

31/05/2026

Polední menu v týdnu od 1. 6. 2026

pondělí: polévka fazolová se zeleninou

1. gratinované vepřové žebírko, slanina, mozzarella, smažené brambory, zakysaná smetana
s česnekem 192,-
2. kuřecí burrito – baby špenát, kukuřice, niva, quacamole, salátek, mayo 187,-
3. čerstvá pasta – rajčata San Marzano, hovězí ragú, chilli, gran moravia 195,-
4. pizza – sugo, mozzarella, iberico, cuketa, gran moravia, majoránka 195,-
5. frittata s indickým nádechem – vejce, mangové chutney, baby špenát, cheddar, jogurt 187,-
6. řecký selský salát – rajčata, okurek, olivy, červená cibule, slaný sýr, oregano 195,-
7. desert – šlehané mascarpone s vanilkou a borůvkami, čokoládová hlína 69,-

úterý: polévka brokolicová minestrone

1. szegedínský guláš, houskový knedlík, zakysaná smetana, pažitka 187,-
2. čapatí placka s jehněčím kebabem, římský kmín, chilli, česnek, feta, rajčata, červená cibule 195,-
3. čerstvá pasta – cheddar omáčka, trhané vepřové, jalapeňos, smažená cibule 195,-
4. antipasti italiani – rajčatová bruschetta, mortadela, burrata, rukola, salátek 198,-
5. lilek po milánsku, rajčatová omáčka, gran moravia, salátek, naše pečivo 187,-
6. řecký selský salát – rajčata, okurek, olivy, červená cibule, slaný sýr, oregano 195,-
7. desert – šlehané mascarpone s vanilkou a borůvkami, čokoládová hlína 69,-

středa: polévka kuřecí s vůní asie

1. brazírovaný hovězí krk s koprovou omáčkou, karlovarský knedlík 192,-
2. mexická sekaná – omáčka z rajčat a paprik, jalapeňos, cheddar, zakysaná smetana,
náš bílý chléb 187,-
3. risotto – s pečeným květákem, prosciutto crudo, gran moravia 195,-
4. pizza – sugo, mozzarella, BBQ ragú, cibule, kukuřice 195,-
5. dušené batáty, rajčata San Marzano, fazolová pasta, chilli, česnek, slaný sýr, pita 187,-
6. řecký selský salát – rajčata, okurek, olivy, červená cibule, slaný sýr, oregano 195,-
7. křupavý sladkokyselý losos, celerový salátek s jablky, little gem, pufovaná rýže, veltlín 235,-
8. desert – šlehané mascarpone s vanilkou a borůvkami, čokoládová hlína 69,-

čtvrtek: polévka pórková krémová

1. živáňská na špízu – panenka, kuře, klobása, cibule, hranolky, naše tatarská omáčka 198,-
2. grilované kuřecí nudličky, omáčka z pečené zeleniny, restovaná tarhoňa 187,-
3. gnocchi – houbová omáčka, pancetta, kopr, pecorino romano 195,-
4. studený roastbeef s chilli salsou, kaparová remuláda, naše hranolky s parmezánem 209,-
5. thajské skleněné nudle s restovanou zeleninou, tofu, edame, kikkoman, sezam 187,-
6. řecký selský salát – rajčata, okurek, olivy, červená cibule, slaný sýr, oregano 195,-
7. desert – šlehané mascarpone s vanilkou a borůvkami, čokoládová hlína 69,-

pátek: polévka bílá zelná

1. náš BURGER, sýrová houska, slaninová mayo, salát, kyselé okurky, smažené brambory 198,-
2. smažená gouda, vařené brambory, naše tatarská omáčka 187,-
3. spaghetti CACIO e PEPE, pecorino romano 195,-
4. pizza – smetana, mozzarella, cibule, kukuřice 195,-
5. naše makové palačinky, zakysaná smetana, vanilková zmrzlina, čerstvé jahody 187,-
6. řecký selský salát – rajčata, okurek, olivy, červená cibule, slaný sýr, oregano 195,-
7. desert – šlehané mascarpone s vanilkou a borůvkami, čokoládová hlína 69,-

20/05/2026

OBĚDOVÉ MENY 11:00 - 13:00 a večerní PIZZA & PINSA 17:00 - 21:00