Jaká je otevírací doba?

Úterý 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Středa 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Čtvrtek 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Pátek 11:00 - 15:00 17:00 - 22:00 Sobota 11:00 - 22:00 Neděle 11:00 - 22:00

Hatsu restaurant

Name: Hatsu restaurant
Address: Údolní 33, Brno, 60200, CZ
Telephone: +420770663088
Price range: $$

Domů
česko
Brno
Hatsu restaurant

Nová japonsko-korejská restaurace nacházející se v blízkosti samotného středu Brna, na Údolní 33.

V nabídce naleznete velký výběr sushi, korejských kotlíků, restovaných nudlí a dalších pokrmů z obou kuchyní.

07/09/2026

🍣OBĚDOVÉ MENU

📌7.9. - 11.9.
📌na ul. Mečová od po-pá v čase 11:00-14:30
📌na ul. Údolní út-pá v čase 11:00-14:30

Budeme se na vás těšit!

05/09/2026

O váš skvělý zážitek se v HATSU nestará jen kuchyně. Náš tým dělá všechno pro to, abyste se u nás cítili prostě skvěle od prvního přivítání až do poslední tečky.

Přijďte si užít večer, kde je o všechno postaráno. Kde se potkáme tentokrát – na Údolní, nebo v centru na Mečové? ✨
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

04/09/2026

Když vás přepadne pořádný hlad, chce to něco vyváženého, šťavnatého a plného chuti. Naše skleněné nudle s krevetami vás spolehlivě postaví na nohy v průběhu náročného dne.

Stavte se na oběd nebo si zpříjemněte večer. Těšíme se na vás na Údolní i na Mečové! 🥢
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

03/09/2026

O tohle místo na Mečové bývá boj! ❤️
Jestli chcete naplánovat večer, na který se nezapomíná, lepší kulisy v centru Brna nenajdete.
Co říkáte, kdy vyrazíte na rande do HATSU?
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

02/09/2026

Ave & David v Hatsu Restaurant! 🔥
Rádi bychom Vás pozvali na jedinečnou akci 4 HANDS DINNER – unikátní 5ti chodové degustační menu, kde se propojí kreativita a kombinace chutí Ave společně s okem pro detail od Davida.

🗓️Termín: 10. 10. 2026
📌Lokalita: Hatsu Restaurant, Mečová 4
⏰Časové sloty: 17:00–19:30 | 20:00–22:30

🥢 DEGUSTAČNÍ MENU:
* Amuse bouche: Arancini, krevety, sriracha, tobikko kaviár
* Rybí předkrm: Hamachi, malinové ponzu, katsuobushi, papadum chips
* Masový předkrm: Yukhoe tartar, tonkatsu dressing, daikon, wasabi, sezam
* Polévka: TomYum consommé, kreveta, edamame, krevetový olej, polosušené cherry
* Hlavní chod: Wagyu A5, špičaté zelí, mák, demiglace, lanýž
* Dezert: Rýže, kokos, mango, crème fraîche, kokosový chips, řasa nori, passion-fruit omáčka

Cena: 2.600,-/osoba
Vinné párování + 800,-

⚠️ Kapacita je omezená.
📲 Rezervace přijímáme pouze na telefonním čísle: +420 722 946 415

31/08/2026

Plánujete oběd nebo večerní rande v centru? Sushi z HATSU je sázka na jistotu.
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

29/08/2026

Jedno sousto a víte… Žádné kompromisy, jen čistá a vyladěná chuť Asie.
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

27/08/2026

Někdy je největší luxus vybrat si přesně to, na co máte chuť - bez kompromisů. Přijďte si tenhle pocit dopřát, ať už slavíte něco velkého, nebo jen konec pracovního dne.
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

25/08/2026

Ten zvuk, když do toho poprvé kousnete… 🤤
Jestli máte dneska chuť na něco pořádně křupavého, víte, kde nás najdete.
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

23/08/2026

Máte za sebou náročný den? Přesně pro takové chvíle jsme tu my. Dopřejte si něco, co jinde neochutnáte, a nechte se hýčkat aspoň na jedno odpoledne nebo večer.
•
Japonské 🇯🇵 a korejské 🇰🇷 speciality & sushi. 🥢 PARADISE ON YOUR PLATE 🍤 V Brně na Mečové nalevo od Špalíčku nebo na ulici Údolní. 🍣 Rezervujte si svůj oblíbený stůl a užijte si nezapomenutelný večer.
•

Adresa

Údolní 33
Brno
60200

Otevírací doba

Úterý	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
Středa	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
Čtvrtek	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
Pátek	11:00 - 15:00
	17:00 - 22:00
Sobota	11:00 - 22:00
Neděle	11:00 - 22:00

Telefon

+420770663088

Internetová stránka

https://www.hatsurestaurant.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Hatsu restaurant zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.