01/09/2026
🧀 Co se stane, když se potká P**E – jeden z nejdražších sýrů na světě – s moravskými specialitami z Chuti Moravy? 🍇
Vyzkoušeli jsme čtyři různé kombinace. A zatímco výsledek necháme na Vás ve videu, pojďme si představit naše čtyři pomocníky ze sýrového prkénka. 👇
🍐 Kdoulový sýr
Možná kdoule neznáte. Jde o plody kdouloně obecné, voňavé ovoce, které připomíná jablko nebo hrušku. Z kdoulí vyrábíme podle staré receptury jemné želé, které se výborně hodí k tvrdým sýrům – třeba k parmezánu nebo manchegu.
🍐 Kdouláda
Další způsob, jak si vychutnat kdoule. Ovocná pochoutka z plodů kdouloně obecné, které jsou známé svou výraznou vůní a příjemnou ovocnou chutí.
🌰 Svatojánské ořechy
Zelené vlašské ořechy sklizené kolem svátku sv. Jana. Podle receptury starší než 100 let je nakládáme do kořeněného sirupu. Výborné jsou k sýrům, masu, do salátů i dezertů. Extra pro ty, kteří mají rádi kombinace sladké a slané chuti.
🍷 Vinné želé
Želé z kvalitního moravského červeného vína. A nemusíte se bát alkoholu, je bez alkoholu. 😉 Hodí se k jemnějším smetanovým sýrům nebo Brie, ale také k paštikám, zvěřině nebo dezertům. Pro milovníky červeného vína největší lahůdka.
A jak si tahle moravská čtveřice rozuměla právě s P**e sýrem? 👀
To se dozvíte ve videu. A pokud chcete o jednotlivých dobrotách vědět víc, mrkněte na náš web.
**e
