Jaká je otevírací doba?

Středa 16:00 - 21:00 Pátek 16:00 - 22:00 Sobota 11:00 - 18:00 Neděle 11:00 - 18:00

Hospůdka U Krobiána

Domů
česko
Beroun
Hospůdka U Krobiána

U Krobiána - rodinná hospůdka, rakousko-uherská kuchyně, lokální maso, vege pokrmy

27/09/2026

Všechno je o komunikaci! 🗣️

Pokud bychom se lépe vyjadřovali, lépe poslouchali a naslouchali a významu řečeného rozuměli, bylo by všechno daleko krásnější🌈 Ale to my neumíme, a proto se furt hádáme😤

U nás U Krobiána se snažíme komunikovat precizně, ale někdy stejně dojde k nedorozumění🤷‍♂️

Jak to vypadá, když si host nerozumí s hostinským?👉

24/09/2026

Vážení hosté, přátelé,

jako každý týden, i tento se můžete těšit na nové menu👨🏻‍🍳Vzhledem k veliké poptávce po naší kuchyni doporučujeme si stůl i pokrmy rezervovat předem, protože se může stát, jako se to již mnohokrát stalo, že budou naše dobroty vyprodány❗️Tohoto zklamání vás chceme ušetřit, proto doporučujeme si pokrmy rezervovat již před víkendem, kdy jsem schopen zvedat telefon☎️

V pátek nabídneme po čase naše tradiční steaky🥩Množství steaků je omezené, proto prosíme o rezervaci předem. Kompletní páteční nabídka je následující:

PÁTEČNÍ MENU (od 16:30 do 19:30)👇

- KULAJDA s houbami, vejci, bramborami a koprem

- TOP BLADE STEAK z tetínského stařeného Aberdeen Angus, smažené hranolky, chimichurri a majonéza

VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)👇

POLÉVKA🍲

- KULAJDA s houbami, vejci, bramborami a koprem

HLAVNÍ CHOD🍛

- TELECÍ VÍDEŇSKÝ ŘÍZEK obalený v panko strouhance, lehký bramborový salát se zakysanou smetanou, citrón

- ŘEVNICKÁ JITRNICE od řevnického řezníka, lepenice, řepný salát s křenem

- HRACHOVÁ KAŠE, volská oka, restovaná cibulka, čerstvá majoránka, kyselá okurka

DEZERT🧁

- DOMÁCÍ TARTALETKY s čokoládou a karamelem

Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244☎️

Těšíme se na vás☺️

22/09/2026

HUSÍ HODY 2026🪿

Vážení hosté, přátelé,

mám pro vás dvě zprávy❗️💪👇

Také tento rok (asi po sedmnácté) vás mohu srdečně pozvat na naše tradiční Svatomartinské hodování🪿které se bude konat každou sobotu a neděli od 31. října do 29. listopadu 🗓️V malých skupinách můžeme husí hody připravit také v pátečních termínech.

Druhá zpráva je, že v této sestavě připravujeme husy naposledy👨🏻‍🍳Jak někteří z vás možná vědí, kuchař Mates v Berouně spoluotevřel bistro, prodávající vynikající smashburgry🍔Posledním dnem jeho působení u nás bude 29. listopad🍂Přejeme mu na jeho nové podnikatelské dráze mnoho úspěchu💪a pokud se s ním a jeho kuchyní u nás budete také chtít rozloučit, neváhejte přijít, třeba již tento víkend🍽️

Kvůli rostoucí poptávce po naší kuchyni proto hledáme nový kulinářský talent🫵👨🏻‍🍳👩‍🍳Rádi dáme příležitost někomu, kdo miluje vaření, pro koho je gastro koníčkem, ale také někoho, kdo je v pohodě. Nebude na to sám, neboť tu stále bude kuchařská opora a odborník na poctivou českou kuchyň náš kuchař Milan💪 Pokud mezi vámi někdo takový je, může se ozvat na ☎️777288244☎️

A teď k husám🍗👇

Oproti loňskému roku budou dvě menší změny:

1➡️V prvním termínu 31. října a 1. listopadu nabídneme místo husy konfitované kachní stehno 🦆🍗 Ti z vás, kteří preferují kachnu, nechť se přihlásí na tento termín. Ostatní položky na menu zůstává stejné. Kompletní menu s kachním stehnem bude za 719,-, samotné stehno s variací knedlíku a variací zelí za 419,-
V dalších termínech bude už pouze husa.

2➡️Místo jablečného závinu budeme dělat svatomartinský rohlíček z domácího tvarohového těsta, jablek a ořechů.

Kompletní svatomartinskou nabídku bude tvořit tradičně👇

👉Játrová paštika s praženými mandlemi, brusinkami, zeleným pepřem a čerstvou řemeslnou bagetkou - 185,-

👉Husí kaldoun s kousky masa, julienne zeleninou a nudlemi - 119,-

👉Porce husy, domácí bramborový a karlovarský knedlík, bílé zelí a povidlové červené zelí s červeným vínem - 599,-

👉 Svatomartinský rohlíček z domácího tvarohového těsta, jablek a ořechů- 95,-

Zvýhodněná cena za kompletní menu: 899 Kč

Rezervace: 📧[email protected]

Při rezervaci nám prosím uveďte:

▪️Počet hodujících
▪️Počet porcí
▪️Datum a čas příchodu

Pokud bude vámi zvolený termín obsazen, rádi vám nabídneme alternativní možnosti. Sezení vám nabídneme na našem lokále, v případě větších skupin či obsazenosti také na našem sále🪑
Doba rezervace stolu je obvykle 2 hodiny 🕑 Pokud víte, že budete sedět déle, napište nám to, prosím 🙏

Těšíme se na vaše zprávy!☺️

20/09/2026

„Pivečko léčí.“ 👨‍⚕️🍺
Hostinský je takovým doktorem, léčícím pacienty od žízně, ale i jejich duši od splínu😔💊💉

Jak by to asi vypadalo, kdyby se do hospody chodilo, jako k lékaři? 🏥

16/09/2026

ANTIDEPRESIVNÍ PODZIMNÍ AKCE
A VÍKENDOVÉ MENU NA 19. A 20. ZÁŘÍ☀️

Vážení hosté, přátelé,

Protože chystáme mnoho akcí na zbytek roku, dávám k dispozici přehled těch aktuálně potvrzených🎭🎸🎵

Náš „antidepresivní“ podzim začíná již tuto sobotu od 18:30, vystoupením kapely Teta a Erisha. Více info k této akci najdete zde👉 https://www.facebook.com/share/19bLNeu4E5/?mibextid=wwXIfr

Kompletní přehled akcí👇

sobota 19. 9. 26 | 18:30
Teta a Erisha – lokální kapely světového významu, Teta hraje šlágry 60. let minulého století. Erisha s vynikající zpěvačkou Erikou Horkou hraje pestrou směs od blues přes funky až k soulu.

pátek 16. 10. 26 | 20:00
Etc… – výjimečné muzikantské obsazení a nesmrtelné písně z repertoáru Vladimíra Mišíka, které vás chytnou za srdce.

sobota 24. 10. 26 | 15:00
17.ročník Hostímské krasové antideprese – pestré menu nabízí lokální předkrm Blairtet, houbovou polévku z Choroše, poetický dezert Jarabáků, pečení z Byl psa, a hlavní chod Václava Koubka a Honzy Ponocného Cirkus Ponorka.

čtvrtek 26. 11. 26 | 20:00
Vltava – smršť poetických, vtipných a hudebně neotřelých skladeb. Kapela vedená Robertem Nebřenským vás stoprocentně dostane do varu svou originální energií.

neděle 20. 12. 26 | 18:00
Madasia Quartet – adventní pohlazení smyčcového kvarteta mladých filharmoniků planoucích jak 4 adventní svíce.

čtvrtek 28. 1. 27 | 20:00
Flamengo – Návrat absolutní klasiky a poctivého bigbítu. Zazní pecky z legendárního alba Kuře v hodinkách, které dodnes patří k vrcholům české rockové historie.

Vše za finančního přispění Města Beroun🙏

–

Jako každý týden, i tento se můžete těšit na nové menu👨🏻‍🍳Vzhledem k veliké poptávce po naší kuchyni doporučujeme si stůl i pokrmy rezervovat předem, protože se může stát, jako se to již mnohokrát stalo, že budou naše dobroty vyprodány🤷‍♂️Tohoto zklamání vás chceme ušetřit, proto doporučujeme si pokrmy rezervovat již před víkendem, kdy jsem schopen zvedat telefon☎️

VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)👇

POLÉVKA🍲

- KRÉM Z PEČENÝCH PAPRIK A RAJČA z hovězího vývaru, česneku, bazalky, oleje, s parmazánem

HLAVNÍ CHOD🍛

- VEPŘOVÁ LÍČKA od řevnického řezníka, glazovaná mrkev, bramborová kaše, nakládané hořčičné semínko (viz foto, akorát tentokrát s kaší)

- KUŘECÍ SUPREME od řevnického řezníka, dýňové risotto, šalvěj, lískové ořechy, parmazán

- VEGETARIÁNSKÉ DÝŇOVÉ RISOTTO, šalvěj, lískové ořechy, parmazán

DEZERT🍰

- HRUŠKOVÝ TARTE TATIN – obrácený koláč z hrušek, mascarpone, lískových ořechů, pravé vanilky a hruškovice

Vzhledem k omezené kapacitě naší hospůdky doporučujeme si předem rezervovat stůl i pokrm, a to na čísle 777288244☎️

Těšíme se na vás☺️

10/09/2026

ANTIDEPRESIVNÍ PODZIM U KROBIÁNA🥸🥳🏡

Kdo nechce číst text, ale zajímá ho aktuální menu a nejbližší kulturní akce, nechť nahlédne do komentářů👇

Mimochodem☝️Jestlipak poznáte, co je znázorněno na přiloženém obrázku?🤔😅Autorem je berounská malířka Lucie Suchá, mj. také naše vážená štamgastka💪 Obraz můžete vidět (a dokonce koupit!) v Duslovce na vernisáži Berounského salónku🖼️

Vážení hosté, přátelé,

10 dní jsem se teď flákal🤷‍♂️😅někteří si toho určitě vůbec nevšimli, protože náš tým uplynulý víkend fungoval skvěle.

Teď jsem zpět💪plný sil odstartovat podzimní část sezóny🍂Pro leckoho depresivní část roku se pokusíme vylepšit nejen tradičně vymazleným jídlem od našich skvělých kuchařů, ale také sérií kulturních a vzdělávacích akcí🎭🎙️🎵🎸Více informací v přiložené plákátu v komentářích👇

Co se týče tohoto týdne👉 můžete se těšit opět na nové menu. Co si budeme povídat, aktuálně máme prostě bramborovou část roku🥔😅Takže máme velmi bramborové menu🍴

Vzhledem k veliké poptávce po naší kuchyni doporučujeme si stůl i pokrmy rezervovat předem❗️protože se může stát, jako se to již mnohokrát stalo, že budou naše dobroty vyprodány. Tohoto zklamání vás chceme ušetřit, proto doporučujeme si pokrmy rezervovat již před víkendem, kdy jsem schopen zvedat telefon☎️

A co budeme tento týden konkrétně vařit?👇

06/09/2026

„Hospoda základ života.“ 🎓🍺 @
Jak by to asi vypadalo, kdyby hospoda fungovala jako škola? 🏫…snad ne tak, jako v tomto videu😅

05/09/2026

Dorazte zítra na poslední letošní grilování🍔👨🏻‍🍳U Krobiána🏡

02/09/2026

KROBIÁN NA LÍBÁNKÁCH👰🏻‍♂️
Nemám signál, prosím🙏nevolejte mi😅

Vážení hosté, přátelé,

z důvodu líbánkové svatební dovolené bude ve středu 2. a v pátek 4. září hospůdka zavřená❗️
ALE❗️Náš tým otevře o víkendu 5. a 6. září💪A můžete se těšit na naše skvělé burgry🍔Kdoví, možná to bude poslední naše letošní grilování🤷‍♂️

Poté bude zavřeno ještě ve středu 9. září. Pak už se vrátím já i klasická otevírací doba🥳

Děkujeme za pochopení☺️

VÍKENDOVÉ MENU (od 11:30 do 16:30)👇

POLÉVKA🍲

– ČESNEČKA z hovězího vývaru, se smaženou slaninou, sýrem a chlebovými krutony

GRILL🍔

– CLASSIC CHEESEBURGER – tetínské stařené hovězí, slanina, sýr cheddar, majonéza, domácí okurkové pickles, rajče, karamelizovaná cibule, dubový salát, řemeslná máslová brioška z pekárny Vrbský

– BIG KAHUNA BURGER – tetínské stařené hovězí, jamon serano, sýr manchego, domácí mango chutney, koriandr, dubový salát, řemeslná máslová brioška z pekárny Vrbský

- TRHANÝ VEPŘ - roztrhané pečené vepřové, BBQ omáčka, coleslaw, řemeslná brioška z pekárny Vrbský

– VYHULENÝ FRANCOUZ BURGER – tetínské stařené hovězí, slaninový džem, sýr raclette, majonéza, domácí okurkové pickles, rajče, karamelizovaná cibule, dubový salát, řemeslná máslová brioška z pekárny Vrbský

– PROGRESIVNÍ FRANCOUZ BURGER – sýr raclette 100 g, karamelizovaná cibule, majonéza, domácí okurkové pickles, rajče, dubový salát, řemeslná máslová brioška z pekárny Vrbský

– vše je možné nabídnout ve variantě bez briošky

PŘÍLOHY🍟

– Hranolky
– Batátové hranolky

OMÁČKY🥫

– BBQ
– ⁠Medovo-hořčičná mayo
– ⁠Mayo
– ⁠Kečup
– Česnekový dip
– Ajvar

DEZERT🧁

– DOMÁCÍ MAKOVÁ PAVLOVA s povidly a švestkami

Těšíme se na vás☺️

Adresa

Karlštejnská 12
Beroun
26601

Otevírací doba

Středa	16:00 - 21:00
Pátek	16:00 - 22:00
Sobota	11:00 - 18:00
Neděle	11:00 - 18:00

Internetová stránka

https://viacarolina.cz/

Upozornění

Buďte informováni jako první, zašleme vám e-mail, když Hospůdka U Krobiána zveřejní novinky a akce. Vaše emailová adresa nebude použita pro žádný jiný účel a kdykoliv se můžete odhlásit.