02/09/2026
„Tohle bych si normálně nedal…“
Tuhle větu slýcháme poměrně často. Také jsem to tak ze začátku měl.
Některá jídla mi připadala zvláštní, některé kombinace bych si sám nikdy neobjednal. Jenže chutě se časem mění. Když člověk začne jíst pestřeji a omezí velmi sladká, tučná nebo přesolená jídla, postupně si zvyká i na jiné chutě. A některá jídla, která mi dříve vůbec nechutnala, mi dnes chutnají úplně normálně.
Zdravé stravování proto podle mě vyžaduje i jednu důležitou věc, a to odvahu zkoušet nové věci.
A ještě jedna věc... k tradiční české kuchyni.
Česká kuchyně není špatná. Jen vznikala v době, kdy lidé žili úplně jinak. Pracovali fyzicky, chodili více pěšky a měli mnohem větší energetický výdej. Energeticky vydatná jídla proto dávala smysl.
Dnes většina z nás tráví velkou část dne vsedě, jezdí autem a přirozeného pohybu máme výrazně méně.
"Změnil se náš život. A proto bychom měli trochu přizpůsobit i naše stravování."
Neznamená to vzdát se české kuchyně. Znamená to naučit se jíst trochu jinak, pracovat s porcemi, pestrostí a celkovým množstvím energie.
Takže až vám příště někdo nabídne jídlo, které byste si normálně nedali, zkuste ho.
Možná vás překvapí. 🍊
Celý článek zde:
https://www.orangeorange.net/nase-novinky/zdrave-stravovani-zacina-odvahou-zkusit-neco-noveho/
