Restaurante Sarrá Habana

Restaurante Sarrá Habana Bar Restaurante ideal para descansar luego de . Cocteles insuperables y comida impactante por su elegante presentacion y excelente sabor

04/10/2018

Opinión sobre el Restaurante Sarra en La Habana: Excelente lugar, excelente servicio, excelentes precios, excelente comida, excelentes cocktailes!!!!

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10/09/2018

Quiere experimentar una auténtica coctelería cubana? En Sarrá no solo podrá disfrutar de los mejores cocteles, sino también puede ver cómo se preparan todas las bebidas y con gusto nuestros excelentes Bartenders le mostrarán todos los secretos de la coctelería.

05/09/2018

Ven a disfrutar de nuestras atractivas ofertas en el corazón de la Habana Vieja!!! Tenemos los mejores cocteles de La Habana como lo atestiguan nuestras opiniones de 5 burbujas en TripAdvisor!! HAPPY HOUR todos los dias de 5pm a 7pm!!!

Coctels
05/09/2018

Coctels

09/08/2018

Opinión sobre el Restaurante Sarra en La Habana: Comida con un amigo

Échale un vistazo a nuestra última opinión excelente en
10/06/2018

Échale un vistazo a nuestra última opinión excelente en

Opinión sobre el Restaurante Sarra en La Habana: Lo aconsejo muchisimo!!!

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06/06/2018

No sabes a donde ir luego de un largo dia de trabajo? Aprovecha nuestra oferta de HAPPY HOUR, todos los dias, cocteles a mitad de precio!!!!

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04/06/2018

Look at this beautiful couple!!! Love really has a face. Thank you very much Vickii Jackson Cook and Byce Cook for sharing your experience and amazing pictures with us!!! We hope to have you back soon.

17/04/2018

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Gracias a todas las personas que le dieron Me gusta a nuestra pagina!!!!

Bar Restaurante ideal para descansar luego de . Cocteles insuperables y comida impactante por su elegante presentacion y excelente sabor

Thanks to Lene Bundgaard for sharing this picture with us.Muchas gracias a Lene Bundgaard por compartir esta foto con no...
17/04/2018

Thanks to Lene Bundgaard for sharing this picture with us.
Muchas gracias a Lene Bundgaard por compartir esta foto con nosotros.

Receta para preparar un delicioso    El Flan es un postre muy antiguo y es de origen europeo, no hispano. Surge en la Er...
12/04/2018

Receta para preparar un delicioso
El Flan es un postre muy antiguo y es de origen europeo, no hispano. Surge en la Era Medieval, en el área de Italia y Francia. En aquel entonces era reconocido como un postre “con poderes afrodisiacos”. Su primera mención recogida aparece en el libro Dulce caseros y leche agria del cocinero Apicius. Se encuentra bajo el nombre latino de tiropatinam pero el que se conoce en América, flan, proviene del francés flado, que es una torta u objeto plano.
Algunos recogen que fue introducido en Cuba a través de la colonización española. Es un manjar imprescindible en la cocina cubana.

Ingredientes
1 Lata de Leche Condensada
1 Lata de Leche Ev***rada
1/2 taza de agua
3 o 4 huevos
1 cucharadita de vainilla
1 pizca de sal

Para el caramelo
1/2 taza de azúcar blanca


Modo de elaboración
1
El primer paso será realizar la mezcla, para lo cual utilizaremos un recipiente lo suficientemente hondo para poder batir la lata de leche condensada y la lata de leche ev***rada, junto a los huevos, la vainilla y la pizca de sal.

2
Posteriormente, la dejamos reposar y pasamos a hacer el caramelo, es muy sencillo solo tiene que poner en una olla mediana o pequeña, que puede ser también otro tipo de cazuela, la ½ taza de azúcar blanca.

3
La colocamos a fuego medio hasta que el azúcar se torne color dorado claro, que es cuando le caramelo estará listo, en el punto indicado.

4
Debes estar pendiente pues si se pasa y se quema tan solo un poco, el sabor se tornará amargo.

5
Luego vertemos el caramelo en el molde que hayamos elegido y le damos algunos movimientos circulares bordeándolo para que cubar todas las paredes del envase.

6
El paso siguiente será echar la mezcla en dicho molde acaramelado, si tiene tapa lo cerramos, de lo contrario le podemos colocar un papel film en la parte superior, de esta forma mantiene el v***r en el interior.

7
Para cocinarlo se debe utilizar una olla de presión o el horno, ya que el flan siempre se cocina en Baño de María, nosotros en particular utilizamos la primera opción porque es mucho más rápida, el flan estuvo listo en tan solo 25 minutos a partir del momento en que coge presión la olla. (recuerda que para sacarlo debes esperar unos minutos para abrirla)

8
Por otra parte, si prefieres el horno, incorpora el molde dentro de otro recipiente más grande con agua bien caliente, a una altura que no sobrepase los 3/4 del molde.

9
Cocínalo 350 F por una hora aproximadamente, sabrás que está listo si al introducir un palillo o la punta de un cuchillo en el centro, sale totalmente limpio.

10
Una vez que ya este cocinado, espera a que esté frío (durante una hora) para desmoldarlo, ten en cuenta que si está muy caliente se romperá al sacarlo.

11
Cuando lo tengas fuera, solo ponlo en la nevera, y apenas coja un poco de frío puedes deleitarte sirviéndote una generosa porción de este delicioso postre casero.

Dirección

Calle Teniente Rey #316 Entre Aguacate Y Compostela
Havana

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 00:00
Martes 12:00 - 00:00
Miércoles 12:00 - 00:00
Jueves 12:00 - 00:00
Viernes 12:00 - 00:00
Sábado 12:00 - 00:00
Domingo 12:00 - 00:00

Página web

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