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Diferentes infusiones para diferentes gustos

28/08/2022

Infusiones, tés o tisanas
Cuáles escoges?
Ya sabías estos datos?

Pon tus preguntas en los comentarios que se vienen videitos con respuestas para este nuevo mes

16/06/2022

Diccionario de Infusiones 💚

🌿La decocción y la infusión son dos procesos muy utilizados para extraer los principios activos de las plantas pero se diferencian al escoger la parte más dura o más blanda para realizar la tisana.

🌿Es importante saber diferenciar estos procesos para poder disfrutar de un sabor más agradable según el elemento que estás preparando 😏

10/06/2022

El origen de la ceremonia del té 💚

🌿En el país más poblado del mundo se remonta a los siglos XIV-XVII durante la dinastía Ming.

🌿En la versión china de la ceremonia del té se utilizan tres teteras, una para calentar el agua, otra para preparar el té y la última, para servirlo. En una tetera se colocan las hojas de té. En otra el agua para calentar. Y la última es la que utilizaremos para servir. En estas ceremonias, el agua es tan importante como el té mismo. No se recomienda agua destilada y al temperatura óptima para la preparación está entre 75 y 85º C. El agua se utiliza tanto para calentar los utensilios y lavar el té, como para prepararlo.

🌿Por lo general, se utilizan tazas sin asa que son previamente calentadas para que el té conserve su temperatura. La taza se sostiene con el dedo índice y pulgar, mientras que el dedo corazón sirve para apoyar la taza por la parte inferior.

🌿La persona que se encarga de servir el té, vierte la bebida sobre tazas pequeñas y las llena solo hasta la mitad. Los chinos creen que la otra mitad de la taza se rellena con amistad y afecto. Primero se sirve el té a las personas de mayor edad que son quienes probarán la bebida nates que los demás. El anfitrión invitará a sus huéspedes a oler el té antes de nada. A continuación, pasarán a degustarlo. Se sorbe lenta y ruidosamente.

Como muestra de agradecimiento, el invitado golpea la suavemente tres veces la mesa con su dedo.
😏Coméntanos si sabías acerca de esta ceremonia.
En las historias te mostramos más sobre este contenido 😊

04/06/2022

Romerillo 💚

Los mayores de las familias siempre aconsejan el romerillo para combatir afecciones en la garganta y la amigdalitis; es también muy apreciado como remedio de las anginas y las aftas bucales que tanto molestan.

Propiedades medicinales reconocidas es su acción digestiva, colérica, antiulcerosa, antifúngica, antibacteriana. Se usa en forma de medicamento vegetal, jarabe, tintura y extracto fluido.

Otras propiedades son de acción pectoral, sialagoga, emenagoga, descongestionante hepático, antihemorroidal, cicatrizante, antiemética, diurética, antiinflamatoria, estimulante débil de la musculatura lisa (útero) tranquilizante, hemostática, emoliente, antitusiva y antipirética. Se utiliza para tratar la irritación de la piel

Las formas de preparación van desde la infusión, decocción y maceración hasta los fomentos.

Si tienes dudas acerca de estas preparaciones puedes decirnos en los comentarios.
Cuéntanos si les gustó este post.

03/06/2022

Conservación de las infusiones en hebras 💚

🍃Las infusiones en hebras son las que se encuentran preparadas con las hojas tamizadas aportando todo su sabor a cada taza de esta magnífica bebida.

✅Estás Infusiones deben estar almacenadas en lugares secos, frescos y no refrigerarlas.

✅Utilizar pomos de cristal limpios con tapas herméticas o latas.

✅Evitar la entrada al envase de insectos o roedores.

🌿Estos son algunos tips para conservar su aroma y sabor. Pero recuerda, las infusiones tienen una larga data de vencimiento por su bajo contenido de agua, pero el tiempo hace que pierda sus propiedades sensoriales.

🌿Así que si tienes una rica Infusión para degustar no demores en tomártela y no la guardes para luego.

✨Y si no tienes todavía ninguna en estas noches frías puedes escribirnos 😃

🤔Cuáles de estos consejos prácticas?
Cuéntanos 😁

02/06/2022

¿Cómo preparar un té al estilo británico?💚

✨¿Quieres tomar té como lo toman tradicionalmente en el Reino Unido? Preparar té es todo un arte, y hacerlo a la manera inglesa es todo un ritual que requiere varios pasos de preparación para llevarlo a cabo de a forma correcta y tradicional, por eso nosotros te explicaremos como hacerlo para que puedas disfrutar de una buena taza de té

Otro detalle a considerar es que no utilizaremos té de bolsita o sobre, por muy conveniente que parezca, para este tipo de tés se suele incluir polvos y ramas que se desechan a la hora de escoger las hojas de mejor calidad para los tés sueltos, no quiere decir que sean de menor calidad, solo no podremos extraer todos los matices de sabor que originalmente estaban pensados para la mezcla en particular.

🌿Lo primero que vamos a hacer es poner a calentar el agua, no debe hervir nunca, la temperatura debe rondar los 70ºC

🎉truco: si no tienes termómetro solo tienes que fijarte en el agua, cuando empiece a burbujear justo el momento anterior a comenzar a hervir, toda el agua se llena de puntitos, mini burbujas. Este es el momento de retirar el agua del fuego

🌿Si vas a usar tetera es necesario que la enjuagamos con agua caliente para que no enfrié el agua cuando la incorporemos. el agua en su punto justo para preparar nuestro té.
🌿Le incorporamos una cuchara de postre no muy colmada de té de primera calidad por persona, no valen las bolsitas.
🌿Tapamos y dejamos reposar 4 minutos clavados.
🌿Removemos con una cuchara, colamos y servimos.

🍰Después del tiempo de infusionado, sirve en tazas, es importante que no dejes demasiado tiempo tu té en el agua ya que esto también podría arruinar la experiencia. Si es una mezcla demasiado fuerte puedes acompañar con un poco de azúcar. crema de leche o una rebanada de limón, además de unos ricos bocadillos ingleses.

01/06/2022

La hierba buena 💚

🌿Los maravillosos secretos que está planta revela a vivo aroma en cada infusión, quisimos exponertelos de una forma más dinámica en este post para que lo guardes y puedas consultarlo en otras ocasiones 😉.

🌿Dinos cuál te sorprendió más y cuál ya te sabías 😏

Queremos leerte en los comentarios 😃

31/05/2022

🍀4 mitos FALSOS acerca de las infusiones 💚

1️⃣ Las infusiones son cuando estás enfermo: Falso, las infusiones son más eficaces de manera preventiva, es decir tomarlo para mantenerte sano. Las infusiones por si solas no te curan la gripe, el resfriado o alguna otra dolencia, va solo a ayudarte a restablecer tus defensas.
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2️⃣ Agregar leche cambia sus propiedades. Falso, la leche no cambia sus propiedades. Agregar leche solo modifica su sabor, solo debes saber con cuáles queda bien la mezcla y con cuáles no, prueba!!
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3️⃣ Las infusiones no se vencen: Depende, existen Infusiones que se oxidan con el paso del tiempo, el mal almacenamiento y pueden perder sus propiedades. En su mayoría pueden tener hasta un año con sus propiedades si están guardados en buenas condiciones pero si es cierto que al paso de los meses no pierde sus propiedades pero si su aroma y puede que el sabor característico. Por eso, no esperes demasiado para tomarte esa infusion 😁.
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4️⃣ Reinfusionar baja la calidad: Falso, las hebras de las infusiones permiten reinfusiones múltiples, a mi consideración máximo tres pues va perdiendo el saborcito. Pero es muy recomendable hacerlo, así explota completamente las propiedades y la exquisitez del producto.

🌿Espero les haya servido.

🌿Díganos cuáles de estos mitos te asombraron más y cuáles ya sabías. Los leemos 😊

✨Recuerden que pueden escribirnos para hacer encargos de nuestras Infusiones 😉

26/05/2022

En hebras o en bolsitas? 💚

🌿Las infusiones son bebidas que pueden tomarse de diferentes maneras. En esta ocasión te compartimos las bondades de tomarla en hebras en vez de en bolsitas.

🌿Siempre será tu criterio el primordial y por eso quisiéramos saber lo que opinas 🤗
No te olvides de comentar para decirnos lo que piensas 😁.

22/05/2022

Concursoooo 💚

🌿Para todos los amantes de las infusiones les traemos este concurso!
Elegiremos a la persona con la frase más original 😃

😱El premio?
Tendrá la posibilidad de ser el PRIMERO en degustar nuestros NUEVOS productos en proceso, COMPLETAMENTE GRATIS.

🌿Te los llevaremos a la puerta de tu casa y te entregaremos los nuevos productos para que los disfrutes, incluyendo también de los productos iniciales.

🤔Que cren? Les interesa la propuesta? Participa!!!!

💗INVÉNTATE UNA FRASE sobre las infusiones. Demuestra tu talento 😌

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