„Dunave, Dunave moje more
kraj tebe najlepše sviću zore“
Na razglednicama Novog Sada uvek se vidi simbol Petrovaradinske tvrđave - sat postavljen na vidikovcu čije su kazaljke postavljene obrnuto - velika pokazuje sate, a mala minute, kako bi putnici koji su odvajkada prolazili na brodovima Dunavom još izdaleka videli koje je vreme. Tik ispod sata nalazimo se i mi, Kafana Sat, a upravo je svako vreme ono pravo vreme da nas posetite... Bilo da je to u našoj bašti sa koje se pruža pogled na Dunav i ceo Novi Sad, bilo da se odlučite za ludi noćni provod do jutra...
Kafana Sat počela je sa radom u rano proleće 2010. godine, kada smo sa entuzijazmom postali jedni od začetnika kafanskog noćnog života u Novom Sadu, a bili smo i među prvim mestima u Novom Sadu na kom su se mogli čuti ozvučeni tamburaši. Neobičan naziv naše kafane, a opet u skladu sa ambijentom apsolutno je adekvatan atmosferi u ovom specifičnom objektu za noćni provod, jer kod nas vreme kao kategorija ne postoji. Od Kafane Sat, kao apsolutnog gospodara vojvođanske kafanske atmosfere očekujte samo najbolje, jer kada nas jednom posetite, shvatićete zašto se ovde gosti uvek vraćaju!