Davnih dana, Greda je nastala s namerom da Novosađanima i putnicima namernicima pruži skrovište koje će odisati duhom ravnice iz tamburaških pesama. Kutak u koji će bez razlike svraćati ljudi najrazličitijih profila i slojeva – na čašicu razgovora i na vojvođanski ručak koji seća na ručkove naših baka. Greda je, bez pompe i reklame, izgradila ime, stekla velik broj svakodnevnih gostiju, i velik br
oj onih svraćaju povremeno, tražeći u srdačnoj jednostavnosti privremeni beg od užurbane svakodnevice. renovirali smo i obnovili Gredu. Udahnuli smo joj novu svežinu, a kuhinju obogatili novim jelima. To znači – svi naši budući trenuci biće još lepši, topliji i svakako vredni pamćenja. Greda nema marketinšku tajnu. Gredina tajna je u rukama i srcima njenih kuvarica i u nenametljivoj srdačnosti konobarice. U toplini osmeha, u radosti života. Dobro nam došli.