07/05/2026
Wow! Sad vec svi otprilike znamo za MATCHU… ali sta je pa sad HOJICHA?!🤩🤎☕️ NOVO U VIDI!🤩 Hojicha je japanski przeni zeleni caj toplog, nutty i blago karamelastog ukusa sa manje kofeina. Mi vam ofc ne nudimo bilo koju Hojichu, vec Hojichu iz UJI prefekture Japana, a UJI se smatra istorijskom “kolevkom” japanske matche, i jednog od najpoznatijih regiona za uzgoj zelenog caja u Japanu!! 🤩🤎
Ali sto vam uporno spominjemo matchu, ako pricamo o hojichi?
Matcha i Hojicha dolaze iz iste japanske tea kulture, ali imaju potpuno drugaciji vibe.
Matcha je fini mleveni zeleni caj koji se NE przi, zato ostaje vibrantno zelena, puna energije, umamija i fokusa. Hojicha se, sa druge strane, PRZI na visokoj temperaturi, zbog cega dobija topliji, nutty i blago karamelast ukus, braon boju i manje kofeina.
Najjednostavnije receno — matcha je “morning energy”, a hojicha “cozy comfort”.
Mislimo da bi vam prijala jedna danas… vidimo se u Vidi!