Parče raja

Parče raja Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Parče raja, Cupcake Shop, Kragujevac.

🍑😍
24/05/2024

🍑😍

Uvek sveži, domaći kolači. Poručite na vreme za predstojeće proslave 🍀😍
11/05/2024

Uvek sveži, domaći kolači. Poručite na vreme za predstojeće proslave 🍀😍

Sočni čoko brauniPredivan kolač koji se topi u ustima
07/05/2024

Sočni čoko brauni
Predivan kolač koji se topi u ustima



Od sada se kod nas u prodaji nalaze i breskvice 🍑🍀
24/04/2024

Od sada se kod nas u prodaji nalaze i breskvice 🍑🍀

Poručite na vreme kolače za Uskrs i Đurđevdan i obradujte najmilije domaćim i svežim slatkišima 😊🌷🌷
22/04/2024

Poručite na vreme kolače za Uskrs i Đurđevdan i obradujte najmilije domaćim i svežim slatkišima 😊🌷🌷

Hrskavi vafli sa punjenjem od šlaga, plazme i višanja 🍒🍒
02/04/2024

Hrskavi vafli sa punjenjem od šlaga, plazme i višanja 🍒🍒

Orasnice 🌷
30/03/2024

Orasnice 🌷

Za sve one koji poste od sada imamo i kolače posne na vodi 🤗🤗
24/03/2024

Za sve one koji poste od sada imamo i kolače posne na vodi 🤗🤗

Vanilice sa orasima, punjene domaćim džemom od šljiva 💮💮Domaće, baš kao što su naše mame i bake spremale, jedino što sam...
11/03/2024

Vanilice sa orasima, punjene domaćim džemom od šljiva 💮💮
Domaće, baš kao što su naše mame i bake spremale, jedino što sam ja dodala orahe, kako bi bile još ukusnije 🙈

Salčići 😍Sastojci:600g brašna (koristila sam T-400 Danubius)3 žumanceta1 kašika limunovog sokaMalo soliRendana kora celo...
07/03/2024

Salčići 😍

Sastojci:
600g brašna (koristila sam T-400 Danubius)
3 žumanceta
1 kašika limunovog soka
Malo soli
Rendana kora celog limuna
Kisele vode po potrebi (oko 350 ml)

Za premazivanje:
400g sala (ja sam kupila već očišćeno i samleveno, tako da sam ga samo mikserom umutila, da bi se lakše premazivalo)

Za punjenje:
Domaći džem od šljiva (ili koji god drugi da imate)

Posuti šećerom u prahu pečene salčiće.

Priprema:
U jednu posudu dodati brašno, 1 kašiku sala, žumanca, limunov sok i rendanu koru, malo soli i postepeno dodavati kiselu vodu i mesiti. Salo za premazivanje podeliti na 3 dela. Rastanjiti testo, premazati jednim delom sala i ostaviti da odstoji pola sata do sat vremena. Postupak ponoviti još 2 p**a dok ne potrošimo salo. Nakon što je odstojalo, rastanjiti do debljine od 1cm, iseći krajeve testa, seći na kocke i na svaku kocku staviti malo džema, preklopiti kocku i ređati u pleh. Peče se na 200 stepeni dok ne porumeni. Posuti ih šećerom u prahu.

Recept je od i ovo je jedan od mnogih prelepih recepata 🍀😊

Čoko moko torta 🍫🍫Sastojci:Za duple kore:4 jaja4 kašike šećera6 kašika mlevenih oraha4 kašike brašna2 kašike kakaaPola p...
03/03/2024

Čoko moko torta 🍫🍫

Sastojci:

Za duple kore:
4 jaja
4 kašike šećera
6 kašika mlevenih oraha
4 kašike brašna
2 kašike kakaa
Pola praška za pecivo

Za 1 koru:
2 jaja
2 kašike šećera
3 kašike mlevenih oraha
2 kašike brašna
1 kašika kakaa
Pola praška za pecivo

Za beli fil:
400g šlaga
300ml kisele vode
(Odvojiti za fil sa plazmom 3 kašike)

Za fil sa plazmom:
600ml kisele pavlake
100ml jogurta
125g šećera u prahu
300g mlevene plazme
1 vanilin šećer
3 kašike belog fila

Za preliv kora:
300ml čokoladnog mleka

Za dekoraciju:
100g šlaga
75ml kisele vode

(Ganaš)
200ml slatke pavlake
200g menaž čokolade

Priprema:
Kako bi spremili duple kore, za početak odvojiti belanca umutiti ih sa šećerom. U čvrstu smesu od belanaca dodati žumanca i nastaviti sa mućenjem, nakon toga najbolje je prosejati brašno, prašak za pecivo i kakao. Na kraju dodati mlevene orahe, izmešati i peći u kalupu od 26 cm na 200 stepeni, oko 20 min ili dok ne porumeni, bocnuti čačkalicom koru, ako na čačkalici ne ostaje tečna smesa od kore, kora je pečena. Nakon što se ohladi podeliti na pola, kako bi imali 2 kore, postupak ponoviti još jednom, kako bismo ukupno imali 4 kore.

Sastojci za 1 koru i za duple su isti, količina se razlikuje i samim tim tu 1 koru ne treba deliti na 2 dela, dok duple da. Sada ukupno imamo 5 kora, a filovi se nanose 4 p**a.

Beli fil se pravi tako što se umuti šlag i kisela, odvojiti 3 kašike za fil sa plazmom.

Za fil sa plazmom pomešati sve sastojke sem plazme, a nakon toga dodati I plazmu.

Natopiti koru čokoladnim mlekom, filovati koru sa plazma filom, pa sa šlagom. Postupak ponoviti dok se ne utroši materijal.

Za dekoraciju, posebno umutiti šlag I kiselu. Sa druge strane podgrejati malo slatku pavlaku u nju ubaciti lomljenu čokoladu, mešati dok se ne istopi. Nakon što se ohladi smesa u potpunosti i stegne, umutiti mikserom da bi bila teksture šlaga. Ja sam u šlag ubacila 2 kašike ganaša. Dekorišite po želji, ja sam koristila nar i čoko bombone.

Originalan recept je od međutim ja sam malo modifikovala recept jer sam htela tortu oko 3kg, međutim njena težina je na kraju bila 3.7kg, sa dekoracijom i svim ostalim. Uživajte ❤️

Od sada kod nas u ponudi i šam rolne sa punjenjem od vanile 🤗🍀
25/02/2024

Od sada kod nas u ponudi i šam rolne sa punjenjem od vanile 🤗🍀

Address

Kragujevac
34000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Parče raja posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category