Šumadinac iz Zavičaja

Šumadinac iz Zavičaja Šumadijska prasetina, po receptu Šumadinca iz Zavičaja, u restoranu Zavičaj na Adi Ciganliji
(1)

16/07/2026

Како да вам кажемо…

Послушајте Слобу, дођите и пробајте То Печење😉

Сваког дана вруће печење од 13.30, само у Завичају на Ади

РЕЗЕРВАЦИЈЕ: 060 600 2557

10/02/2026

ШУМАДИЈСКА ПРАСЕТИНА🔥

СВАКОГ ДАНА у ЗАВИЧАЈУ на Ади📍

Резервације: 060 600 25 57
na.adi

05/02/2026
05/01/2026

Слика говори више од 1000 речи

28/12/2025

Е, ово ти је завичај.
Полако се врти, стрпљење се пече,
мирис каже све, нема филтера.
Ко је из Шумадије, зна:
није ручак док се печење не јави. 🍖🔥🇷🇸

22/12/2025

Од малена сам учио да се хлеб поштује, да се земља не издаје и да се традиција чува као највеће благо. Шумадинац из Завичаја значи бити домаћин, значи знати порекло сваког залогаја, сваке капи ракије, сваке приче испричане уз дрвен сто.

19/12/2025

Ја сам Шумадинац из Завичаја, рођен у брежуљцима око Аранђеловца, где се одувек знало шта је право домаћинско печење. Тамо сам, уз моје старе, научио како се бира најбоље месо, како се ложи ватра да буде равномерна, како се печење окреће стрпљиво и на време и како се сваки залогај направи да буде мекан, сочан и мирисан. То није само посао, то је занат, а још више понос који се преноси с колена на колено.

Кад ме је животни пут довео на Аду, свратио сам у Завичај Ада само са својим умећем и искуством које носим из Шумадије. У Завичај сам донео оно што најбоље знам да радим: право шумадијско печење, онако како се у мом крају ради већ генерацијама.

У сваком залогају мог печења има Шумадије: има оног жара који се стрпљиво одржава, оног мириса који буди апетит и руке које знају кад је време да се печење скине, да буде баш како треба, мекано, а корица хрцкава.

Ја сам Слоба из околине Аранђеловца, Шумадинац који је у Завичај Ада донео своје знање, свој труд и своју љубав према печењу. А све остало ћете најбоље разумети кад пробате.☺️

#завичај #ресторан

Address

Ada Ciganlija Bb
Belgrade
11000

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 12:00 - 20:00
Wednesday 12:00 - 20:00
Thursday 12:00 - 20:00
Friday 12:00 - 20:00
Saturday 12:00 - 20:00
Sunday 12:00 - 20:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Šumadinac iz Zavičaja posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category