22/07/2026
Postoje dani kada nam stigne pitanje: "Da li su Anđeli isti kao ranije?"
Odgovor je da. Ali nije bilo lako da tako ostane.
Malo ko zna da se tržište ovsa poslednjih godina potpuno promenilo. A nama je ovas osnovna sirovina. Rat u Ukrajini poremetio je tokove trgovine žitaricama širom Evrope, menjali su se dobavljači, logistički pravci i uvozne politike, pa je i nabavka kvalitetnog ovsa postala mnogo neizvesnija i skuplja nego ranije.
Tokom prethodnih godina isprobali smo ovas iz različitih zemalja. Stizao je iz Rusije, Poljske, Nemačke... Neki je bio previše sitan pa bi nestajao u zamesu. Neki previše krupan. Neki se lomio pod mikserom, a neki je čak i posle pečenja ostajao žvakav.
Možda zvuči kao sitnica, ali upravo te razlike određuju kako će izgledati svaki Anđeo koji otvorite.
Još pre rata, posle mnogo testiranja, shvatili smo da nam beloruski ovas najviše odgovara. Njegova struktura je baš kako treba, ni previše sitna, ni previše krupna. Upija taman koliko vode treba, ostaje stabilan tokom mešenja i pečenja i daje onu teksturu po kojoj prepoznajete Anđele.
Zato smo posebno srećni što konačno možemo da kažemo da ponovo imamo stabilno snabdevanje upravo tim ovsom. ❤️
Za većinu ljudi ovas je samo jedna stavka na deklaraciji.
Za nas je to razlog zbog kog svaki Anđeo bude baš onakav kakav treba da bude.
