Majstor i Margarita

Majstor i Margarita Ono u čemu je verovatno najveća gastronomska sličnost Srbije i Italije je kult porodičnog okuplj Skromno jelo dobilo je kraljevsko ime. Legenda je rođena.

“A čarolija, zna se, kad jednom počne ništa je više ne može zaustaviti.”
- Mihail Bulgakov, "Majstor i Margarita"

Margarita – Kao skoro sve genijalne stvari, pica margarita nastala je iz muke i velikih problema. Pre sto trideset godina jugom Italije vladala je strašna epidemija kolere. Da bi poržali svoj narod, italijanski kralj Umberto I Savojski i njegova supruga kraljica Margarita, tokom šetnj

e napuljskim ulicama probali su omiljeno narodno jelo. U čast ovih važnih gostiju napravljena je pica u bojama zastave. Paradajz, mocarela i bosiljak na tankom testu veoma su se dopali njenom kraljevskom visočanstvu. Majstor - Italijani bi rekli da je pravi majstor u kuhinji onaj koji je ovladao umetnošću snalaženja (l'arte di arrangiarsi). Ta tajna umetnost najbolje dolazi do izražaja kada se od nekoliko jednostavnih sastojaka, vrhunskog kvaliteta pravi gastronomsko remek-delo. Mi smo odlučili da probamo baš to – da upornim eksperimentisanjem, od jednostavnih sastojaka, uz pomoć ljubavi, izvedemo čaroliju. Recept je jednostavan: samo najbolje. Svaki dobar majstor bira da se druži sa drugim dobrim majstorima. Naši drugari i partneri su vinari Deurić, pivari iz pivare Kaš i kafedžije iz Java kafe. Svi pravi majstori svog zanata.

Čast nam je i zadovoljstvo da Vam predstavimo novu pizzu!Njeno ime je Ćija. 🍕Ćija, ž, vrsta peciva okruglog oblika, sa s...
11/02/2022

Čast nam je i zadovoljstvo da Vam predstavimo novu pizzu!

Njeno ime je Ćija. 🍕

Ćija, ž, vrsta peciva okruglog oblika, sa sirom.

Zlatković D. (2015). Rečnik pirotskog govora I i II. Službeni Glasnik. 📚

Nakon dugo vremena i nebrojeno mnogo zahteva, poželeli smo da napravimu autentičnu srpsku pizzu. Izbalansiranog ukusa, sa malo, ali pažljivo odabranih i moćnih sastojaka.

Hteli smo da istaknemo ukus čuvenog pirotskog kačkavalja pravljenog po tradicionalnoj recepturi od strane naših fantastičnih saradnika i prijatelja Пироћанци 🙌
Na Ćiji, kačkavalj je nosilac ukusa dok su ostali sastojci tu da izbalansiraju i pojačavaju ukuse. 🧀

pelat • pirotski kačkavalj • beli luk • leđna slanina • matilovac • biber

Možete je probati koliko već danas!

😊✌🏻
10/01/2022

😊✌🏻

We have finally decided to write about new places in Belgrade which have popped up in the last few months. Regardless of the economic crisis caused by the Coronavirus outbreak, the city of Belgrade is richer by a few cool places that might be worth your while.

Dragi naši, svim srcem Vam želimo srećne novogodišnje i božićne praznike!Vaši,Majstori i Margarite🎅🏻                    ...
31/12/2021

Dragi naši, svim srcem Vam želimo srećne novogodišnje i božićne praznike!

Vaši,
Majstori i Margarite
🎅🏻

#2022

Diavola 🔥pelat • mocarela • ventricina • crne masline • maslinovo ulje
26/12/2021

Diavola 🔥

pelat • mocarela • ventricina • crne masline • maslinovo ulje

U ovom periodu godine, mnoge od Vas zanima da li imamo posnu pizzu. 🍕Odgovor se nalazi na slici. U pitanju je Marinara! ...
02/12/2021

U ovom periodu godine, mnoge od Vas zanima da li imamo posnu pizzu. 🍕
Odgovor se nalazi na slici. U pitanju je Marinara! 😊

pelat • beli luk • inćuni • kapar • origano • maslinovo ulje

😊🍽🍕
25/11/2021

😊🍽🍕

Ukoliko ste voleli pizzu koju smo pripremili u okviru nedelje prokupca, veliki su izgledi da će Vam se svideti i Luce sa...
17/11/2021

Ukoliko ste voleli pizzu koju smo pripremili u okviru nedelje prokupca, veliki su izgledi da će Vam se svideti i Luce salata. 😊

Sastojci ove salate su:

mix zelenih salata • mladi spanać •orasi • kruška • grilovani miročki sir • dresing (balsamico, senf, maslinovo ulje, so i biber)

Buratina u pripremi… 😋
06/11/2021

Buratina u pripremi… 😋

Poslednje dve pizze koje su svoje mesto našle na stalnom meniju, od sada su vam dostupne i na .srbija 😊U pitanju su Spec...
26/10/2021

Poslednje dve pizze koje su svoje mesto našle na stalnom meniju, od sada su vam dostupne i na .srbija 😊

U pitanju su Speck Tirolese e Zucchine (na fotografiji) i Contadina!

Razmijašljajući i analizirajući šta sve možemo da promenimo na postojećoj, tržištu ponuđenoj ambalaži, došli smo na idej...
12/10/2021

Razmijašljajući i analizirajući šta sve možemo da promenimo na postojećoj, tržištu ponuđenoj ambalaži, došli smo na ideju da napravimo kutiju koja će najduže zadržati izvorni ukus i izgled naseg proizvoda. 📚🔎

Iako svesni da se pizza zatvaranjem u kutiju dodatno kuva te gubi svoju osnovnu osobinu, hrskavost, nadamo se da smo uspeli da njen izvorni ukus približimo korisnicima koji naše proizvode konzumiraju putem dostave. 🛵🍕

Sve to ne bi bilo moguće bez naših najbližih saradnika firme Simpak Form ( ) i naše poznate grafičke dizajnerke i ilustratorke Monike Lang ( ) !

Dragi saradnici, mi smo presrećni i ponosni na kutiju koja je po svemu drugačija od onoga što kod nas postoji.

Hvala Vam beskrajno na tome.

😊

Za ljubitelje vina, oktobar je značajan kao mesec prokupca. Međunardni Dan prokupca obeležava se 14. oktobra, a mi se sl...
07/10/2021

Za ljubitelje vina, oktobar je značajan kao mesec prokupca. Međunardni Dan prokupca obeležava se 14. oktobra, a mi se slavlju priključujemo sa jednom novom, jesenjom pizzom, napravljenom specijalno za tu priliku.

Sastojci su:

kruška • brie • gorgonzola • ruzmarin • tostirani lešnik • maslinovo ulje

Ideja nam je bila da kombinacijom ovih sastojaka, zajedno sa vinom napravimo savršen sklad ukusa, tako da pizza nikako ne nadjača vino, već da dodatno istakne arome prokupca.

Nama se svidela, nadamo se da će i Vama!

Ovaj spoj će Vam za vreme trajanja dana prokupca biti dostupan po promotivnoj ceni!

😊


SPECK TIROLESE E ZUCCHINE ❗️Pored Contadine, još jedan NOVITET na našem meniju!• parmezan • mocarela • tikvice • špek • ...
27/09/2021

SPECK TIROLESE E ZUCCHINE ❗️

Pored Contadine, još jedan NOVITET na našem meniju!

• parmezan • mocarela • tikvice • špek • sušeni paradajz • bosiljak • maslinovo ulje •

Address

Vuka Karadžića 12, Stari Grad
Belgrade
11000

Opening Hours

Monday 09:00 - 00:00
Tuesday 09:00 - 00:00
Wednesday 09:00 - 00:00
Thursday 09:00 - 00:00
Friday 09:00 - 00:00
Saturday 09:00 - 00:00
Sunday 09:00 - 00:00

Telephone

+381604808621

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Majstor i Margarita posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Majstor i Margarita:

Share