Restoran Trač

Restoran Trač Italijanski restoran Restoran Trač otvoren je u aprilu 2004. u Mileševskoj 39 na Vračaru. U restoranu ima mesta za 60 ljudi a u baštama za još 30. Darko Ninković.

Kuhinja je u osnovi italijanska a meni je obogaćen sa jelima iz svih delova Mediterana. Raznovrsnost menija i invetivnost kuvara doneli su restoranu veliku popularnost. Takođe i interpretacija gastronomskih standarda razlikuje ovaj restoran od većine drugih italijanskih restorana. Namernice od kojih se spremaju jela su naboljeg mogućeg kvaliteta tako da meso, povrće, paste, riba, voće… podležu str

ogoj selekciji. Restoran sarađuje sa eminentnim proizvođačima italijanskih sireva, pršute, salama, pasti, pelata, pasata, a pokrenuo je sopstvenu liniju maslinovog ulja (extra vergine) u saradnji sa porodicom Montareggi (Toscana) koja uzgaja masline i pravi nadaleko poznato maslinovo ulje. Trudimo se da se sve najbolje iz sveta italijanske gastronomije nađe mesto na karti i u kuhinji našeg restorana. Vinska karta je spoj ljubavi i strasti prema vinu i godinama je negovana i proširivana tako da trenutno sadrži preko 100 etiketa iz skoro svih delova sveta. Prisutna su vina iz Francuske, Španije, Portugala, vina Novog Sveta iz Severne i Južne Amerike, iz Čilea, Argentine, zatim Australije i naravno najviše iz Italije. Ponuda je zaokružena sa vinima sa prostora bivše Jugoslavije kao što su vina iz Crne Gore, Hercegovine i Hrvatske (akcenat je na vinima sa hrvatskih ostrva). Osoblje je edukovano na brojnim treninzima koje je vodio jedan od naših najboljih somalijera G. Prate se najnoviji trnendovi u serviranju vina a posebna pažnja se obraća na slaganje hrane i vina. Sugestije i preporuke osoblja vezane za izbor vina daju ovom restoranu i edukativni karakter.

DORUČKUJTE ZA SAMO 199,00!svakoga dana u svakom pogledu najbolji doručak na Vračaru
05/11/2015

DORUČKUJTE ZA SAMO 199,00!
svakoga dana u svakom pogledu najbolji doručak na Vračaru

I LOVE PIZZA!Svake srede promocija pizze od 18 do 21 h.Bilo koja pizza po jedinstvenoj ceni od 599,00 dinara.Dođite i pr...
21/09/2015

I LOVE PIZZA!

Svake srede promocija pizze od 18 do 21 h.
Bilo koja pizza po jedinstvenoj ceni od 599,00 dinara.
Dođite i probajte najbolju pizzu u gradu.
Čekamo vas !!!

Trač & Matteo Ferrari

I love Pizza !!!!Budi maštovit osmisli pizzu od sastojaka po svom izboru. Najmaštovitijeg od Vas nagrađujemo sa 12000 di...
15/09/2015

I love Pizza !!!!
Budi maštovit osmisli pizzu od sastojaka po svom izboru. Najmaštovitijeg od Vas nagrađujemo sa 12000 dinara konzumacije u restoranu Trač & Matteo Ferrari, a nagrađenu pizzu ćemo uvrstiti u našu ponudu.

Nagradna igra traje do 31.10.2015.godine.
Trac & Matteo Ferrari

Trac & Matteo FerrariMozzarella di Bufala, jedinstveni ukus!Da li ste je probali na nasim picama?Bufala, Vulcano, Parmig...
31/08/2015

Trac & Matteo Ferrari

Mozzarella di Bufala, jedinstveni ukus!
Da li ste je probali na nasim picama?
Bufala, Vulcano, Parmigiana, Marettimo, Ibiscus, Marchesi...

Osveženje od vrućina u bašti restorana Trač & Matteo Ferrari. Preporučujemo Aperol Spritz za početak uživanja!
17/07/2015

Osveženje od vrućina u bašti restorana Trač & Matteo Ferrari. Preporučujemo Aperol Spritz za početak uživanja!

Intervju gospodina Dejana Juričevića, vlasnika restorana u najnovijem broju Glorije.
21/06/2015

Intervju gospodina Dejana Juričevića, vlasnika restorana u najnovijem broju Glorije.

Pizza kakvu do sada niste probali u Beogradu!
10/06/2015

Pizza kakvu do sada niste probali u Beogradu!

Dragi prijatelji,pozivamo Vas da uz jedinstveni ukus pravih italijanskih pizza iz peći na drva uživate u miru vračarskih...
30/05/2015

Dragi prijatelji,
pozivamo Vas da uz jedinstveni ukus pravih italijanskih pizza iz peći na drva uživate u miru vračarskih popodneva u bašti restorana TRAČ & MATTEO FERRARI

Od 15. maja 2015. restoran Trač otpočeo je partnerstvo sa jednim od najboljih restorana iz Monce – Kon Tiki. Jedinstvena...
30/05/2015

Od 15. maja 2015. restoran Trač otpočeo je partnerstvo sa jednim od najboljih restorana iz Monce – Kon Tiki. Jedinstvena receptura testa za picu, kao i način serviranja na vreloj kamenoj ploči koja se brusi na obalama jezera Lago di Garda, neobičan oblik pice i orginalne mešavine sastojaka svrstali su ovaj restoran među najbolje u Milanu, Monzi i okolini.

Najzaslužniji za čitavu priču svakako je vlasnik restorana, g.din Matteo Ferrari, po kome novi kocept restorana i nosi ime Trač & Matteo Ferrari. Pice se u restoranu Trač & Matteo Ferrari peku u novoj peći na drva čuvene italijanske fabrike Ambrogi. Svi sastojci, uključujući i posebnu vrsta brašna, uvoze se iz Italije.

Pica majstori su prosli kompletnu obuku u Monci i usvojili italijansku filozofiju tretiranja i razvlačenja testa.

Ostaje samo još da probate…

Čekamo vas!!!!

Trač & Matteo Ferrari

U cast coveku koga nema vise sa nama.Hvala Pino.Restoran Trac
27/01/2015

U cast coveku koga nema vise sa nama.
Hvala Pino.

Restoran Trac

Dragi prijatelji, nastavljamo druženje i u 2015 !
01/01/2015

Dragi prijatelji, nastavljamo druženje i u 2015 !

01/01/2015

Delić atmosfere sa dočeka u našem restoranu...

Address

Mileševska 39
Belgrade
11000

Opening Hours

Monday 09:00 - 23:00
Tuesday 09:00 - 23:00
Wednesday 09:00 - 23:00
Thursday 09:00 - 23:00
Friday 09:00 - 23:00
Saturday 09:00 - 23:00
Sunday 08:00 - 22:30

Telephone

+381113447000

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Restoran Trač posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category