Black Angus

08/05/2026

Burger od starenog mesa 🍔

Premium selection proizvod
od Black Angus by Forte

Ovaj burger je napravljen od biranih komada starenog Black Angus junećeg mesa (dry aged) izuzetno mekan, sočan i intenzivnog ukusa.

Rezervišite porukom u DM, whatsapp ili nas pozovite na 060 600 78 55.

Veće količine isporučujemo na teritoriji Beograda i Novog Sada.

Od najbolje sorte.
BLACK ANGUS BY FORTE

07/05/2026

Novo u ponudimje Premium Selection 🥩 za ljubitelje premijum ukusa.

Predstavljamo pažljivo birano stareno Black Angus meso, intenzivnog ukusa, savršene mekoće i kvaliteta koji se oseća u svakom zalogaju.

Za one koji biraju samo najbolje.

Za celokupni asortiman posetite
BLACKANGUS.RS

Ili ns pozovite na +381 60 600 78 55

Od najbolje sorte. Black Angus by Forte

03/05/2026

Stareni sirloin (dry-aged sirloin) je juneći odrezak (ramstek/sirloin) koji je odležao u kontrolisanim uslovima 45 dana, ponekad i duže.

Šta se dešava tokom odležavanja:
Gubitak vlage → ukus postaje koncentrisaniji

Enzimska razgradnja → meso omekšava

Formiranje kore → spolja se suši i potamni (ta kora se kasnije odstranjuje)

Kako utiče na ukus i teksturu
Intenzivniji, “orašast” i blago “sirast”

Mekša struktura u odnosu na svež sirloin
Izraženija aroma pri pečenju

Kako se priprema
Deblji rez (2 - 3cm) daje najbolji rezultat
Kratko pečenje na jakoj temperaturi + odmor mesa (resting)

Minimalno začina: so i biber, eventualno puter i beli luk pri završetku

BLACKANGUS.RS

Rezervišite porukom u DM, whatsapp ili nas pozovite na 060 600 78 55.

Veće količine isporučujemo na teritoriji Beograda i Novog Sada.

Od najbolje sorte.
BLACK ANGUS BY FORTE

26/04/2026

Zahvalni smo vam što nam pišete i šaljete snimke vaših porodičnih okupljanja, slavlja, druženja...

Nastavite i dalje da delite vaše gastronomsko iskustvo sa nama.

Od najbolje sorte. Black Angus by Forte

24/04/2026

Sezona roštilja je počela 🔥🌿

Priroda, ekipa i miris mesa koje se peče, nema bolje kombinacije.

Kad već spremate roštilj, birajte kako treba. Black Angus je poznat po sočnosti, mekoći i punom ukusu.

Ovo nije samo burger, ovo je pravo gastronomsko uživanje. Napravljeni od biranih komada mesa, začinjeni i spremni za pripremu.

Rezervišite porukom u DM, whatsapp ili nas pozovite na 060 600 78 55.

Veće količine isporučujemo na teritoriji Beograda i Novog Sada.

BLACKANGUS.RS

Od najbolje sorte.
BLACK ANGUS BY FORTE

22/04/2026

20/04/2026

Tri mešavine začina za još ukusniji juneći odrezak. Bilo da je u pitanju rib eye, sirloin ili flank, dodatak pravih značina uvek čini razliku.

Napišite nam u komentarima vašu savršenu mešavinu začina.

Od najbolje sorte. Black Angus by Forte

BLACKANGUS.RS

18/04/2026

Za trenutke kada želite više od običnog obroka. Mi ne pravimo kompromis kada je meso u pitanju. Nemojte ni vi. Birajte samo prvoklasno.

Rezervišite porukom u DM, whatsapp ili nas pozovite na 060 600 78 55.

Vašu narudžbu možete preuzeti na Altini, Slobodana Glumca 6a, Zemun.

Veće količine isporučujemo na teritoriji Beograda i Novog Sada.

Od najbolje sorte.
BLACK ANGUS BY FORTE

17/04/2026

Zašto je Black Angus Rib Eye toliko popularan i tražen?

Ostaje sočan prilikom pečenja, a ujedno ima bogat i intenzivan ukus zbog intramuskularne masnoće.

Uz njega odlično idu začini i povrće (beli luk, čili paprike, ruzmarin), savršeno za pečenje na tiganju ili roštilju.

Rezervišite porukom u DM, whatsapp ili nas pozovite na 060 600 78 55.

Veće količine isporučujemo na teritoriji Beograda i Novog Sada.

Od najbolje sorte.
BLACK ANGUS BY FORTE