RiziBizi Food

16/05/2026

🥣 Kremasta supa od pečenog povrća sa tzatziki prelivom 🍴
Link za preuzimanje besplatnog kuvara:
receptionline.rs/preuzimanje

Pripremite ovu finu i ukusnu supu koja će zagrejati vaša srca! Savršena kombinacija pečenog povrća i osvežavajućeg tzatzikija.

Sastojci:
- 800 g tikvica
- 400 g plavog patlidžana
- 1 glavica crnog luka
- 7 čenova belog luka (4 za supu, 3 za tzatziki)
- 3–4 kašike maslinovog ulja
- so i mleveni crni biber po ukusu
- 1 kašičica suvog origana
- 1 l vode ili povrtnog bujona

Za tzatziki:
- 1 manji krastavac
- 200 ml kisele pavlake (ili gustog jogurta)
- 3 čena belog luka
- 4–5 listića sveže mente
- 1 kašika belog vinskog sirćeta
- so i beli biber po ukusu

Priprema:
1. Rernu zagrejte na 200°C. Tikvicama i patlidžanu odrežite drške. Tikvice isecite na polumesece, patlidžan na krupnije kocke. Crni luk isecite na krupne režnjeve, a 4 čena belog luka na listove.
2. Sve povrće rasporedite na pleh obložen papirom za pečenje. Posolite, pobiberite i poprskajte maslinovim uljem. Pecite 35–40 minuta dok povrće ne dobije zlatno-braonkastu boju i lepo ne omekša.
3. Dok se povrće peče, pripremite tzatziki. Krastavac narendajte na krupno, posolite i ostavite 10 minuta da pusti vodu. Zatim ga dobro iscedite rukama ili kroz čistu tkaninu. Preostala 3 čena belog luka sitno iseckajte ili izgnječite u avanu. Mentu sitno naseckajte. Sve pomešajte sa kiselom pavlakom, dodajte sirće, pobiberite i stavite u frižider da se ohladi.
4. Ispečeno povrće prebacite u šerpu sa provralom vodom ili bujonom. Kuvajte zajedno 5 minuta, zatim sklonite sa šporeta.
5. Dodajte origano i supu izblendajte štapnim blenderom do glatke i kremaste konzistencije. Proverite so i biber.
6. Supu sipajte u duboke tanjire. Na sredinu stavite odvojene komade pečenog povrća i na njih žlicom nanesite hladni tzatziki direktno iz frižidera. Po želji ukrasite svežom mentom.

Kliknite na link i preuzmite naš besplatni kuvar! 🍲📘

16/05/2026

Kremasta supa od pečenog povrća sa tzatziki prelivom

Kremasta supa od pečenih tikvica i patlidžana sa hladnim tzatziki preljevom – jelo koje izgleda impresivno, a sprema se lako i brzo.

Kremasta supa od pečenog povrća - patlidžana i tikvica sa hladnim tzatziki sosom – lagana, mediteranska i gotova za sat vremena. Idealna letnja supa bez mesa.

13/05/2026

13/05/2026

🥳 Lisnati pužići sa šunkom i kečapom iz rerne 🥳
Link za preuzimanje besplatnog kuvara:
receptionline.rs/preuzimanje

Uveče uz film ili kao doručak... ovi pužići su prava stvar! Ukusni, brzi i lako se spremaju.

Sastojci:
- 1 pakovanje lisnatog testa (oko 500 g)
- 200 g šunke u listovima (praška šunka ili slična)
- 200 g topljenog sira u listovima (tost sir)
- 200 g kečapa
- 1 jaje
- sušeni origano po ukusu

Priprema:
1. Uključite rernu da se greje na 220 °C. Pleh obložite papirom za pečenje i ostavite sa strane.
2. Lisnato testo razvucite na radnoj površini i podelite na dva jednaka pravougaonika debljine oko pola centimetra.
3. Jaje umutite viljuškom u manjoj zdeli. Ovom mešavinom premažite krajeve oba pravougaonika da bi se testo slepo pri rolanju.
4. Na svaki pravougaonik rasporedite polovinu kečapa — tankim, ravnomernim slojem. Pospite origanom.
5. Preko kečapa poslagajte listove šunke, a zatim listove topljenog sira. Vodite računa da na krajevima ostavite slobodnih centimetar testa.
6. Svaki pravougaonik pažljivo zarolajte u čvrst rolat. Spoj premažite umućenim jajetom da se dobro zatvori.
7. Oštrim nožem isecite svaki rolat na pužiće debljine oko dva centimetra.
8. Pužiće poslažite na pripremljeni pleh, sa razmakom između. Preostalom mešavinom jajeta premažite svaki pužić odozgo.
9. Pecite 25–30 minuta, dok lisnati pužići sa šunkom ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju. Izvadite iz rerne i ostavite da se malo prohlade pre serviranja.

Isprobajte danas i javite nam utiske! 👨‍🍳

13/05/2026

Lisnati pužići sa šunkom i kečapom iz rerne

Zlatni, hrskavi lisnati pužići punjeni šunkom, topljenim sirom i kečapom — brzo slano pecivo koje nestaje sa tanjira pre nego što se ohladi. Recept iz rerne za sve prilike.

Hrskavi lisnati pužići sa šunkom, topljenim sirom i kečapom gotovi za sat vremena. Jednostavan recept za savršenu slanu užinu, večeru ili gosti iznenada.

11/05/2026

Rolnice od lisnatog testa sa mlevenim mesom i šampinjonima

Zlatne, hrskave rolnice od lisnatog testa sa sočnim filom od mlevenog mesa, šampinjona i kačkavalja — recept iz bakine sveske koji cela porodica obožava. Lak za pripremu, savršen za svaku priliku.

Sočne, hrskave rolnice od lisnatog testa sa mlevenim mesom, šampinjonima i kačkavaljem. Brz i lak recept iz bakine sveske koji ne možete pogrešiti. Pripremite za 85 minuta!

10/05/2026

Domaća pileća čorba sa povrćem

Mirisna domaća pileća čorba sa povrćem vraća ukus detinjstva i pruža savršen lagani obrok za celu porodicu.

Isprobajte recept za domaću pileću čorbu sa povrćem. Ukusna, lagana i hranljiva čorba idealna za porodični ručak i hladne dane.

08/05/2026

Čorba od koprive na starinski način

Domaća čorba od koprive na starinski način donosi bogat ukus, kremastu teksturu i miris tradicionalne kuhinje. Savršen recept za lagan i zdrav porodični obrok.

06/05/2026

Hrskave galete od tikvica iz bakine kuhinje

Ukusne i lagane galete od tikvica koje se brzo spremaju i idealne su za svaki obrok.

Isprobaj jednostavan recept za galete od tikvica koje su hrskave spolja, a mekane iznutra. Savršene za brz i zdrav obrok.