The Road Less Traveled Cuisine

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Costa Rica
Tempate
The Road Less Traveled Cuisine

🥂 Catering Events + Private Chef Services + Weddings + Outdoor Experiences + Cooking Classes
Playa Potrero, Guanacaste📍

*The Road Less Traveled Cuisine* es una comunidad de cocineros apasionados, que utiliza al máximo los recursos del entorno local, para desarrollar un menú degustación que exalta la abundancia del bosque tropical seco de Guanacaste. Estas experiencias las ofrecemos en nuestro *Food Lab* cuando son grupos de 4 personas o menos. O bien en las casas de nuestros clientes siempre y cuando tengan una cocina donde podamos brindar el servicio.

22/04/2026

En RLT siempre hemos creído que una gran experiencia se construye desde cada detalle que toca la mesa.

Por eso nos propusimos una misión clara: desarrollar una propuesta de tragos y cocktails que estuviera a la altura de nuestra cocina.

Fio comenzó con nosotros hace dos años como cocinera. Pero con el tiempo, algo se hizo evidente: su verdadera pasión estaba detrás de la barra. Y cuando alguien encuentra ese punto donde talento y pasión se cruzan, pasan cosas poderosas.

Desde hace meses hemos estado trabajando en una carta de cocktails pensada con la misma intención con la que diseñamos nuestros platos: sabores deliciosos, identidad, sensibilidad y un profundo respeto por los productos endémicos de Guanacaste.

Si esta temporada de lluvia se les antoja hacer algo distinto, podemos llevarles esa experiencia a casa: clases privadas de coctelería o cenas privadas con maridaje de cocktails, diseñadas para compartir, aprender y disfrutar de verdad.

Si quieren cotizar una fecha, escríbannos por DM o por WhatsApp.

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At RLT, we’ve always believed that a great experience is built through every detail that reaches the table.

That’s why we set ourselves a clear mission: to create a cocktail program that could stand proudly alongside our food.

Fio joined us two years ago as a cook. But over time, something became clear — her true passion was behind the bar. And when someone finds that place where talent and passion meet, powerful things happen.

For the past few months, we’ve been developing a cocktail menu with the same intention we bring to every dish: delicious flavors, identity, sensitivity, and deep respect for the endemic ingredients of Guanacaste.

If you’re craving something different this rainy season, we’d love to bring that experience to your home: private mixology classes or private dinners paired with cocktails, designed to connect, learn, and genuinely enjoy.

If you’d like to check availability or get a quote, send us a DM or message us on WhatsApp.

20/04/2026

RLT es “roadless”. No está hecho para quedarse en un solo lugar.

Nos apasiona la idea de reunir gente alrededor de la mesa y hacer que ese momento se sienta especial.

Llevamos nuestra experiencia a casas, alquileres vacacionales, retreats, bodas, barcos, eventos corporativos, o al aire libre.

Sin importar el lugar, llegamos con la misma intención de servir, cocinar rico y honrar el producto local.

Manos locales, haciendo comida local, en este espacio tan especial que es Costa Rica.

Los mejores recuerdos no se improvisan. Si estás planeando algo especial o querés sorprender a alguien en grande, escribinos por DM y diseñamos algo único para ustedes.

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RLT Cuisine is roadless. It wasn’t built to stay in one place.

We’re passionate about bringing people together around the table and making that moment feel truly special.

We bring our experience to private homes, vacation rentals, retreats, weddings, boats, corporate events, and outdoor settings.

No matter the location, we show up with the same intention: to serve well, cook beautifully, and honor local ingredients.

Local hands, creating local food, in a place as special as Costa Rica.

The best memories don’t happen by accident. If you’re planning something special or want to truly surprise someone, send us a DM and we’ll create something unique for you.

11/04/2026

Un día normal, en la cocina más pequeña de Costa Rica ❤️

07/04/2026

Fio, nuestra chef y mixologa, diseña cada trago para que no sea solo un acompañamiento, sino una parte real de la experiencia.

Cada cocktail que servimos en nuestros eventos privados tiene intención, personalidad y un propósito.

Si querés reservar una cena privada o vivir una mixology class con nosotros, escribinos por DM.

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Fio, our chef & mixologist, designs every drink to be more than just something on the side, it’s meant to be a real part of the experience.

Every cocktail we serve at our private events is created with intention, personality, and a purpose.

If you’d like to book a private dinner or join us for a mixology class, send us a DM.

01/04/2026

Tu boda en Guanacaste merece una comida que se sienta tan especial como el lugar.

En RLT Cuisine creamos experiencias culinarias para bodas íntimas, cenas de bienvenida y celebraciones privadas con identidad, calidez y muchísimo sabor.

Cocinamos para quienes quieren algo más personal, más memorable y mejor ejecutado.

Si están planeando su boda en Costa Rica, escríbenos y conversemos.

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Your wedding in Guanacaste deserves food that feels just as special as the place itself.

At RLT Cuisine, we create culinary experiences for intimate weddings, welcome dinners, and private celebrations with real character, warmth, and a lot of flavor.

We cook for people who want something more personal, more memorable, and more thoughtfully done.

If you’re planning your wedding in Costa Rica, send us a message. We’d love to chat.

26/03/2026

Nuestro Food Lab, ubicado en Playa Potrero, Guanacaste, no es precisamente un restaurante.

Es una cocina oculta.

Un espacio íntimo, diseñado con intención para quienes buscan vivir algo una experiencia memorable.

Recibimos únicamente a 4 personas por noche.

Cada detalle está pensado, cada plato tiene un propósito,
y cada menú es irrepetible.

Déjanos un comentario y te compartimos todos los detalles para poder reservar un espacio en la mesa del chef.

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Our Food Lab, located in Playa Potrero, Guanacaste, is not exactly a restaurant.

It’s a hidden kitchen.

An intimate space, intentionally designed for those who seek to experience something truly memorable.

We welcome only 4 guests per night.

Every detail is considered, every dish has a purpose,
and every menu is one of a kind.

Leave a comment and we’ll share all the details to reserve your seat at the chef’s table.

18/03/2026

El producto del golfo de Nicoya, es otra cosa. ⚡️

07/03/2026

At RLT Cuisine, some of our favorite events are family-style wedding dinners in Guanacaste.

Instead of formal plated courses, we bring beautiful platters to the table — locally sourced seafood, seasonal vegetables, and dishes meant to be shared.

Guests pass the food, pour wine, and connect with each other.

It turns the meal into something much more than dinner.

It becomes part of the celebration.

If you’re planning a destination wedding in Costa Rica, this style of dining creates a relaxed, unforgettable atmosphere where food, people, and conversation come together.
En RLT Cuisine, algunos de nuestros eventos favoritos son las cenas de boda estilo family-style en Guanacaste.

En lugar de servir platos formales emplatados uno por uno, llevamos grandes platones al centro de la mesa — mariscos locales, vegetales de temporada y preparaciones pensadas para compartirse.

Los invitados pasan la comida, sirven vino y conectan entre ellos.

La cena deja de ser solo una comida…

y se convierte en parte de la celebración.

Si estás planeando una boda destino en Costa Rica, este estilo de servicio crea una atmósfera relajada e inolvidable, donde la comida, la gente y la conversación se encuentran alrededor de la mesa.

luxury villa wedding Costa Rica
chef driven wedding experience

05/03/2026

El producto, se trabaja con respeto.

28/02/2026

El verdadero lujo no es el exceso.
Es el origen.

Es saber de dónde viene el tomate.
Quién pescó el atún.
Quién sembró la hierba que termina en tu plato.

Lujo es cocinar con identidad.
Es transformar producto honesto en memoria.

19/02/2026

Producto local. Temporada. Intención.
Porque la verdadera experiencia comienza en el origen. 🍃

Dirección

Playa Potrero
Tempate
50304

Página web

http://rltcuisine.com/

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