25/09/2026
¡Para la Cuarta Semana del viaje por las regiones de nuestro país y su deliciosa gastronomía tenemos la Región Caribe y su Gran Sabor ¨
TIEMPO 1
Pati Limonense
Emblematico platillo de mla Región Caribe, a base de masa con Achiote, relleno de carne molida , especies y Queso Crema al estilo La Cola del Pavo Real
TIEMPO 2
Patacones con Atún Fresco y Pico de Gallo
Delicioso Platano Verde en forma de Patacón, acompañados de Atún Fresco Marinado y Pico de Gallo
TIEMPO 3
Rice&Beans y Pollo Caribeño
Plato Emblema de la Región a base de Arroz, Frijoles, Leche y Crema de Coco, Acompañado de Jugoso Pollo en Salsa Caribe con Chile Panameño y Vegetales.
TIEMPO 4
Plátanos Maduros Foster y Helado de Vainilla
Clásico postre con Plátanos Maduros Asados en Almibar de Especies y Jugo de Naranja, Flambeados y Servidos Tibios con Helado de Vainilla.
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COURSE 1
Limonense Pati
An iconic dish from the Caribbean Region, made with achiote-seasoned dough and filled with ground beef, spices, and cream cheese, prepared in the signature La Cola del Pavo Real style.
COURSE 2
Patacones with Fresh Tuna and Pico de Gallo
Delicious green plantain prepared as crispy patacones, served with marinated fresh tuna and pico de gallo.
COURSE 3
Rice & Beans with Caribbean-Style Chicken
A signature dish of the region made with rice, beans, coconut milk, and coconut cream, accompanied by juicy chicken simmered in a Caribbean-style sauce with Panamanian chili and vegetables.
COURSE 4
Bananas Foster with Vanilla Ice Cream
A classic dessert featuring ripe bananas roasted in a spiced syrup with orange juice, flambéed and served warm with vanilla ice cream.