ALTAPAS

16/07/2026

16/07/2026

Hay un momento especial entre la cocina y la mesa.

Es ese instante en que los platos salen, los aromas empiezan a despertar el apetito y la expectativa crece mientras llegan a quienes los han pedido.

Hoy compartimos una escena muy habitual en Altapas: Josep llevando a la mesa unos judiones preparados al estilo tradicional y una paella recién servida para dos clientes que han elegido disfrutar la experiencia del tapeo y la gastronomía española en Santa Ana.

Nos gusta pensar que cada plato cuenta una historia. Una historia de recetas tradicionales, ingredientes seleccionados, tiempo dedicado a la cocina y momentos que luego se comparten alrededor de la mesa.

Si esta semana buscas un lugar para disfrutar una cena relajada, una copa de vino o una experiencia gastronómica diferente, te esperamos en Altapas.

🍷 Tapas, arroces, platos de cuchara y buena conversación.
📍 Santa Ana, Costa Rica.

14/07/2026

Hay platos que forman parte de la esencia de la gastronomía española.

La tortilla española, el pan con tomate y una copa de vino son una muestra sencilla de una tradición gastronómica que se disfruta compartiendo, conversando y dedicando tiempo a la mesa.

En Altapas nos gusta acercar esa experiencia a Santa Ana a través de una amplia selección de tapas, platillos tradicionales y vinos cuidadosamente elegidos para acompañar cada ocasión.

Nuestro espacio abierto, la terraza, el ambiente relajado y la atención cercana invitan a disfrutar de una comida tranquila, una cena entre amigos o simplemente una copa de vino al final del día.

Porque la gastronomía española no es solo una forma de comer; es una forma de compartir.

🍷 Los esperamos esta semana en Altapas para descubrir, redescubrir y disfrutar los sabores de España en Costa Rica.

📍 Santa Ana, Costa Rica

12/07/2026

Al cerrar esta semana, queremos agradecer a todas las personas que nos visitan y, especialmente, a quienes se toman el tiempo de compartir su experiencia.

Cada comentario y cada reseña nos recuerdan que Altapas es mucho más que un restaurante. Es un lugar de encuentros, conversaciones, celebraciones y momentos compartidos alrededor de una buena mesa.

Nos alegra saber que nuestros clientes disfrutan de la experiencia gastronómica que intentamos ofrecer cada día, y nos motiva a seguir trabajando con la misma ilusión.

A quienes ya forman parte de la familia Altapas, gracias por su confianza y por volver una y otra vez.

Y a quienes aún no nos conocen, los invitamos a visitarnos y descubrir por ustedes mismos este pequeño rincón de gastronomía española en Santa Ana.

🍷 Gracias por una semana más de tapeo, vino y buenos momentos.

Los esperamos muy pronto para seguir creando nuevas experiencias juntos. ✨

📍Santa Ana, plaza terraflas

10/07/2026

🥂 Un brindis y un agradecimiento.

Somos Josep y Miguel, y hoy queremos aprovechar este momento para darles las gracias.

Gracias por acompañarnos, por recomendarnos, por volver una y otra vez y por permitirnos formar parte de tantos encuentros, celebraciones y conversaciones compartidas alrededor de una mesa.

Desde que llegamos a Costa Rica nos hemos sentido muy bien recibidos. Santa Ana se ha convertido en nuestro hogar y Altapas en un lugar donde nos gusta recibir a cada cliente como si fuera un invitado en casa.

Más allá de las tapas, el vino o la gastronomía, nuestro deseo es que quienes nos visitan encuentren un espacio cómodo, relajado y auténtico, donde disfrutar de una buena experiencia de manera natural.

Seguiremos trabajando con la misma ilusión para que Altapas siga siendo ese lugar de encuentro donde siempre apetece volver.

Gracias por la confianza.

🥂 Nos vemos en Altapas.

07/07/2026

Comenzamos una nueva semana de tapeo en Santa Ana. 🍷

Hoy compartimos una de nuestras tapas más clásicas: los calamares a la andaluza, una receta sencilla que forma parte de la tradición gastronómica española y que invita a compartir la mesa sin prisas.

En Altapas creemos que una buena salida no depende únicamente de lo que hay en el plato. También importa el ambiente, la compañía y el momento.

Por eso hemos creado un espacio donde disfrutar una amplia variedad de tapas españolas, una cuidada selección de vinos recomendados por nuestro sommelier, una terraza abierta para aprovechar las tardes de Santa Ana y una atmósfera relajada que invita a conversar y quedarse un rato más.

Ya sea para una copa de vino al atardecer, una cena entre amigos o una noche de tapeo, Altapas es un lugar para volver una y otra vez.

📍 Santa Ana, Costa Rica.
🍷 Tapas, vino y buena conversación.

Los esperamos esta semana para seguir tapeando por la vida. ✨

05/07/2026

Hoy comenzamos la jornada recibiendo a los primeros clientes del día. La terraza se llena poco a poco de conversaciones, tapas para compartir y esos momentos sencillos que hacen especial una comida entre amigos o en familia.

Si estás en Santa Ana y buscas un lugar donde disfrutar de la gastronomía española en un ambiente relajado, te invitamos a visitarnos.

Poco a poco irán llegando más mesas, más historias y más brindis. Nos encantará que formes parte de ellos.

🍷 Tapas, vino y buena compañía.
📍 Altapas – Santa Ana

🕛 Hoy domingo: 12:00 md a 9:00 pm

Te esperamos para seguir tapeando por la vida. ✨Te esperamos para seguir tapeando por la vida. ✨

03/07/2026

Estos días muchas miradas están puestas en los eventos deportivos. Y eso está bien.

Pero también hay quienes prefieren otro tipo de plan: una conversación tranquila, una buena copa de vino, tapas para compartir y un ambiente relajado donde disfrutar la noche a su propio ritmo.

En Altapas hemos creado un espacio pensado precisamente para eso. Una terraza cubierta, una amplia barra, luz tenue y una propuesta gastronómica inspirada en la cultura del tapeo español, donde la experiencia importa tanto como la comida.

Si esta noche te apetece desconectar del ruido, reencontrarte con amigos o simplemente disfrutar de una buena cena en Santa Ana, estaremos encantados de recibirte.

🍷 Tapas, vinos y buena compañía.
📍 Altapas – Santa Ana
🕔 Hoy 5:00 pm a 11:00 pm

Los esperamos para seguir compartiendo buenos momentos alrededor de la mesa.

30/06/2026

En la cocina mediterránea existe una idea muy sencilla: cuando el producto es bueno, no hace falta esconderlo detrás de demasiadas elaboraciones.

Por eso nuestro lomito a la parrilla se presenta de forma sencilla y elegante. Carne de calidad, cocinada en su punto, acompañada únicamente por aceite de oliva virgen extra y sal gruesa para realzar su sabor natural.

Como guarnición, verduras al v***r y vegetales salteados que aportan equilibrio y frescura al plato.

Es una propuesta que invita a disfrutar cada ingrediente por separado y también en conjunto, apreciando texturas, aromas y sabores sin artificios.

En Altapas nos gusta compartir esa manera de entender la gastronomía: buena materia prima, preparaciones cuidadas y el placer de disfrutar una comida sin prisas.

🍷 Pregunta también por las recomendaciones de vino de nuestro sommelier para completar la experiencia.

Te esperamos en
📍 Santa Ana para seguir tapeando por la vida.

28/06/2026

Hoy queremos dedicar esta publicación a todas las personas que han pasado por Altapas y han compartido su experiencia con nosotros.

Cada reseña, cada recomendación y cada visita forman parte de la historia que seguimos construyendo en Santa Ana. Nos alegra saber que nuestros clientes encuentran aquí un lugar para disfrutar de la gastronomía española, compartir una buena conversación y crear recuerdos alrededor de la mesa.

A quienes ya nos conocen, gracias por volver una y otra vez y por recomendarnos a familiares, amigos y visitantes.

Y a quienes todavía no han tenido la oportunidad de visitarnos, los invitamos a descubrir un espacio pensado para disfrutar sin prisa, compartir tapas, degustar buenos vinos y vivir una experiencia diferente.

Gracias por acompañarnos en este camino.

Seguimos tapeando por la vida con ustedes. 🍷✨