Cabra's street food

03/10/2026

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30/09/2026

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28/09/2026

Ingredientes
​2 tazas de harina de trigo leudante
​1 taza de azúcar
​1 taza de leche
​3 huevos
​1/2 taza de mantequilla o aceite
​1 cucharadita de esencia de vainilla
​Instrucciones de Preparación
​Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina dos moldes redondos como los de la imagen.
​Bate la mantequilla junto con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea.
​Agrega los huevos uno a uno mientras continúas batiendo.
​Incorpora la vainilla para darle un toque aromático especial.
​Añade la harina alternando con la leche, mezclando suavemente con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
​Vierte la mezcla de manera equitativa en los moldes preparados.
​Hornea durante aproximadamente 35 a 40 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
​Deja enfriar antes de desmoldar y disfrutar.

28/09/2026

🎂✨ PASTEL DE VAINILLA ✨🎂

📝 INGREDIENTES

- 200 g de harina de trigo
- 200 g de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 4 huevos
- 200 ml de leche
- 1 cdta de esencia de vainilla
- 1 cdta de polvo de hornear

👩🏻‍🍳 PREPARACIÓN

1. Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina tres moldes redondos (aprox. 18-20 cm).
2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.
3. Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada uno, y añade la esencia de vainilla.
4. En otro bowl, mezcla la harina de trigo con el polvo de hornear.
5. Incorpora la mezcla de harina a la preparación anterior, alternando con la leche, hasta obtener una masa homogénea.
6. Divide la mezcla entre los tres moldes y hornea 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
7. Deja enfriar 10 minutos en los moldes, luego desmolda sobre una rejilla hasta que estén completamente fríos.
8. Rellena entre las capas con frosting de vainilla, y cubre todo el pastel con más frosting, formando copos con manga pastelera en la parte superior.
9. Decora con chispas de colores por dentro y por fuera del frosting.

✨ TIP: Presiona suavemente las chispas de colores contra los lados del pastel recién cubierto — así se adhieren mejor y no se caen al servir.

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28/09/2026

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22/04/2026

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