Lunes 17:30 - 21:30 Miércoles 05:30 - 21:30 Jueves 17:30 - 21:30 Viernes 05:30 - 21:30 Sábado 09:00 - 21:30 Domingo 09:00 - 15:00

11.47 Aranjuez

Name: 11.47 Aranjuez
Address: Barrio Aranjuez. Calle 19, entre Avenidas 11 y 13, San José, 457-2070, CR
Telephone: +50684493167
Price range: Not applicable

Casa
Costa Rica
San José
11.47 Aranjuez

Gastronomía auténtica y diferente, en uno de los barrios más tradicionales y tranquilos de San Jo

Gastronomía auténtica y diferente, en uno de los barrios más tradicionales y tranquilos de San José.

28/08/2026

¡La mesa está servida!

Descubrí una propuesta sincera, diferente y construida a partir de los sabores, productos e historias que nos definen.

En cada plato buscamos contar una historia inspirada en nuestra cultura, geografía, historia e incluso en nuestra forma de hablar.

En 11•47, la gastronomía costarricense se convierte en una experiencia para descubrir y compartir.

Reserva al 8603-2191, por mensaje privado o directamente a través de OpenTable (enlace en el perfil).

¡Nos vemos de lunes a sábado a partir de las 5:00 p.m.!

25/08/2026

Este plato es un homenaje a la apertura gastronómica que vivió el Cerro de la Muerte a principios de los 2000, gracias al convenio entre Costa Rica y Bután que impulsó el cultivo de hongos en la zona.

Lo que comenzó como un proyecto agrícola terminó convirtiéndose en un ejemplo de cooperación entre dos países pequeños, montañosos y biodiversos que compartieron conocimiento y desarrollo rural.

Tapantí: Tostada de pan de leche con mantequilla, paté de hongos con cebolla caramelizada, tomate cherry confitado, gremolata de hierbas frescas con macadamia y chorizo y queso Camembert nacional.

Descubrí esta y otras historias a través de nuestros platos.

Reservas al 8603-2191, por DM o a través de OpenTable. ¡Abrimos de lunes a sábado a partir de las 5 de la tarde!

21/08/2026

Un país sin ejército es el segundo tiempo de Comiendo Historias, nuestro menú de degustación.

Un plato inspirado en una decisión que marcó a Costa Rica: dejar atrás el ejército e invertir en educación.

Aprovecha los últimos días de Comiendo Historias.
Abrimos de lunes a sábado. Reservá por OpenTable (enlace en el perfil) o al 8603-2191.

20/08/2026

Gas y Cas es uno de nuestros productos favoritos.

Después de un año de trabajo, logramos una bebida que nos representa: balanceada, fresca y auténtica, hecha a partir de un producto endémico y un proceso único.

Descubrila.
Abrimos todos los días a partir de las 5:00 p.m.

Reservas al 8603-2191, DM o a través de OpenTable.

18/08/2026

El diseño de cada plato va más allá de lo que servimos: es una expresión de nuestra identidad.

Bruma de colores: pastel de garbanzos, ajo rostizado, mix de quesos nacionales, hongos shiimeji, queso feta de cabra, marañon tostado, cremoso de berenjena, mayonesas caseras de ajo negro, albahaca y remolacha y tomates cherry confitados.

Un homenaje a la gran variedad de productos que se cosechan en las montañas de Cartago.

05/08/2026

Todos los huevos en la misma canasta son enyucados rellenos de queso palmito, Raclette y Camembert nacionales, acompañados de una cremita de ayote y tomate, aceite de chiles y queso de cabra de Coronado.

Una entrada que nace de esa gallina de aluminio que tenemos en la cocina para guardar los huevos y de una mezcla de ingredientes locales, representados en una de las preparaciones más populares de nuestros mercados.

¿Ya los probaste?

Descubrí 11•47. Abrimos de lunes a sábado a partir de las 5:00 p. m.

Reservas al 8603-2191, por mensaje privado o directamente a través de OpenTable (enlace en el perfil).

¡Nos vemos en la mesa!

04/08/2026

Descubrí nuestro menú de cocteles dinámico y diferente.

Abrimos de lunes a sábado a partir de las 5:00 de la tarde.

Podes reservar al 8603-2191, por DM o a través de OpenTable.

28/07/2026

Chepe Centro nace de una idea que nos inspira todos los días: dedicarle tiempo a hacer las cosas bien.

En una cocina donde casi todo se hace desde cero, cada proceso tiene un propósito y respetamos los ingredientes y el tiempo que cada preparación merece.

Este plato es un homenaje a la mezcla de culturas que ha dado forma a San José. A esas tradiciones que llegaron de distintos lugares y hoy forman parte de nuestra identidad.

Porque la cocina también cuenta historias. Y esta empieza mucho antes de llegar a la mesa.

Descubrí Chepe Centro y las demás historias de 11•47. Reservá por DM, OpenTable o al 8603-2191.

24/07/2026

Cuidamos cada detalle para que vivás una experiencia diferente.

Descubrí 11•47.

Reservas al 8603-2191, por mensaje privado o a través de OpenTable.

Te esperamos de lunes a sábado a partir de las 5:00 p.m.

23/07/2026

En cada plato buscamos contar una historia inspirada en nuestra cultura, geografía, historia e incluso en nuestra forma de hablar.

En 11•47, la gastronomía costarricense se convierte en una experiencia para descubrir y compartir.

Te esperamos de lunes a sábado, a partir de las 5:00 p.m.

Reservá al 8603-2191, por DM o a través de OpenTable (enlace en el perfil).

Dirección

Barrio Aranjuez. Calle 19, Entre Avenidas 11 Y 13
San José
457-2070

Horario de Apertura

Lunes	17:30 - 21:30
Miércoles	05:30 - 21:30
Jueves	17:30 - 21:30
Viernes	05:30 - 21:30
Sábado	09:00 - 21:30
Domingo	09:00 - 15:00

Teléfono

+50684493167

Página web

https://linktr.ee/GastroAranjuez

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