23/10/2025
Bebidas azucaradas y riesgo de síndrome metabólico y diabetes tipo 2: un metanálisis
Vasanti S. Malik 1, Barry M. Popkin , George A. Bray , Jean-Pierre Després , Walter C. Willett , Frank B. Hu
Afiliaciones Expandir
PMID: 20693348 ID de PMC: PMC2963518 DOI: 10.2337/dc10-1079
Abstracto
Objetivo: El consumo de bebidas azucaradas (BSA), que incluyen refrescos, bebidas de frutas, té helado y aguas energéticas y vitamínicas, ha aumentado a nivel mundial. El consumo regular de BSA se ha asociado con el aumento de peso y el riesgo de sobrepeso y obesidad, pero no se ha evaluado cuantitativamente su papel en el desarrollo de enfermedades metabólicas crónicas relacionadas, como el síndrome metabólico y la diabetes tipo 2.
Diseño y métodos de investigación: Buscamos en la base de datos MEDLINE hasta mayo de 2010 estudios de cohorte prospectivos sobre la ingesta de SSB y el riesgo de síndrome metabólico y diabetes tipo 2. Identificamos 11 estudios (tres para el síndrome metabólico y ocho para la diabetes tipo 2) para incluirlos en un metanálisis de efectos aleatorios que comparaba la ingesta de SSB en los cuantiles más altos y más bajos en relación con el riesgo de síndrome metabólico y diabetes tipo 2.
Resultados: Según los datos de estos estudios, que incluyeron a 310.819 participantes y 15.043 casos de diabetes tipo 2, las personas en el cuartil más alto de consumo de bebidas azucaradas (generalmente 1-2 raciones/día) presentaron un riesgo un 26 % mayor de desarrollar diabetes tipo 2 que las del cuartil más bajo (ninguna o
In addition to weight gain, higher consumption of SSBs is associated with development of metabolic syndrome and type 2 diabetes. These data provide empirical evidence that intake of SSBs should be limited to reduce obesity-related risk of chronic metabolic diseases.
