Chef Jacques

Chef Jacques Cenas, almuerzos, eventos personalizados, cursos y más
Whatsapp: 8629 6047 Jacques Nicaise
Chef ejecutivo/Asesor y Consultor.

Un poquito de la historia de Jacques �

El Chef Jacques Nicaise nace en Lieja-Bélgica � Estudia Arquitectura y más tarde Gastronomía en la escuela de Haute Cuisine at Gastronomie "Le Lido".

�Es un viajero consuetudinario, su pasión por la cocina lo ha llevado por varios países de Europa, África, Centroamérica y México enseñando su arte culinario. En 1980 emigra a Burkina Faso donde se establece y

abre el restaurante "La Chaumiere", 4 años más tarde abandona el país por los frecuentes golpes de Estado. Y es entonces cuando llega a Costa Rica � donde se establece definitivamente, enamorándose del país �. Pronto abre los restaurantes "Petite Provance" y le "Fenil", administra también las cafeterías de la Embajada Americana y AID. En 1986 abre su reconocido restaurante "El Refugio del Chef Jacques" �� en San José de la Montaña

En el 2008, la escuela de cocina "Cordon Bleu" le acredita como Chef Instructor y Chef Ejecutivo. Desde el 2011 es reconocido como "Maitre Rotisseur" por la "Confrerie De la Chaine Des Rotisseur", máxima autoridad gastronómica francesa. HOY en día nos deleita en su nuevo restaurante "Chef Jacques" en el Hotel Barons Resort en Atenas. �

04/05/2026
14/04/2026

A mis amigos y clientes que me han estado llamando y preguntando: lamentablemente, en esta ocasión no podré acompañarlos en la Cena del Titanic de Casa Savia, ya que estaré cocinando en un evento privado.

¡Espero verlos en una próxima oportunidad!

Que triste
03/04/2026

Que triste

Dirección

Los Yoses
10105

Horario de Apertura

Martes 12:00 - 22:00
Miércoles 12:00 - 22:00
Jueves 12:00 - 22:00
Viernes 12:00 - 22:00
Sábado 12:00 - 22:00
Domingo 12:00 - 17:00

Teléfono

+50686296047

Página web

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