Lunes 11:30 - 22:00 Martes 11:30 - 22:00 Miércoles 11:30 - 22:00 Jueves 11:30 - 22:00 Viernes 11:30 - 22:00 Sábado 13:00 - 22:00

Restaurante Jauja

Name: Restaurante Jauja
Address: Liberia Centro, Avenida 25 de Julio, diagonal a los Tribunales de Justicia, Liberia, CR
Telephone: +50626652061
Price range: $$

Casa
Costa Rica
Liberia
Restaurante Jauja

En contamos con terrazas, pizzeria, bar y amplias zonas para que su experiencia culinaria sea Unica. Les esperamos. En un sentido muy amplio.

Jauja, es una expresión castiza que significa lugar de prosperidad, abundancia, felicidad. Por supuesto que Jauja, significa eso y más dependiendo de la persona. Su significado, es muy parecido a la expresión francesa "Joie de Vivre", que significa la alegría de vivir. El nombre Jauja, fue el nombre adoptado... por mis papás cuando fundaron el restaurante hace 20 años, por un comentario que le hac

ía frecuentemente mi abuelo Alfonso Salazar a mi madre Maritza Salazar Ayales, por vivir siempre en Jauja, en su mundito, su burbuja. La expresión Joie de Vivre, la llevo tatuada en mi brazo hace poco más de un año, sin haber relacionado al momento su significado y el de Jauja, restaurante homónimo que ahora dirijo. Juan Pablo Berrocal S. Chef/Propietario

13/05/2026

Uno de nuestros platos del día más solicitado es nuestra sopa de Res de la casa, elaborado con ingredientes 🍚delicadamente escogidos y frescos. 🌽

Está disponible los lunes cada 15 días a partir delas 11:00am hasta agotar existencia.🍲
Incluye arroz y bebida natural 🥤

Te invitamos a que nos visites 🙌🏻

16/04/2026

Nos estamos renovando🪴

Este próximo jueves 30 de abril, tendremos música jazz
Además de la presentación oficial de nuestro nuevo menú .

Los esperamos, será un placer atenderles 🫡

15/04/2026

31/03/2026

25/03/2026

Qué orgullo tan grande! ✨🇨🇷

Queremos felicitar a Los Reyes de la Plancha y al grupo de danza folclórica Xahilá Manzú por la increíble representación de Costa Rica y de nuestra cultura en su gira por Europa

Su talento, pasión y amor por nuestras raíces llevaron en alto el nombre de nuestro país, llenándonos de orgullo a todos 🙌🏽

Para nosotros fue un verdadero honor recibirlos en su regreso y ser parte de este momento tan especial.

¡Gracias por recordarnos lo valioso y hermoso de lo nuestro! 🇨🇷

20/03/2026

Así vivimos anoche el festival “Bailemos por nuestras raíces” ✨🌾

Una noche llena de tradición, cultura y alegría que nos recordó lo hermoso de nuestras raíces

20/03/2026

Hoy a las 8:30 PM recibimos a los reyes de la plancha, directamente desde su gira por Europa 🌍✨

Dirección

Liberia Centro, Avenida 25 De Julio, Diagonal A Los Tribunales De Justicia
Liberia

Horario de Apertura

Lunes	11:30 - 22:00
Martes	11:30 - 22:00
Miércoles	11:30 - 22:00
Jueves	11:30 - 22:00
Viernes	11:30 - 22:00
Sábado	13:00 - 22:00

Teléfono

+50626652061

Página web

http://www.restaurantejaujacr.com/

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