15/10/2026
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De sabor intenso, textura marcada y una jugosidad que se disfruta cuando pasa por el fuego en su punto.
En La Cantina lo cocinamos a la parrilla para lograr ese buen sellado por fuera y resaltar todo el sabor que caracteriza a este corte.
Si lo tuyo es una carne con carรกcter y sabor a brasas, ๐ฒ๐น ๐ฐ๐ต๐๐ฟ๐ฟ๐ฎ๐๐ฐ๐ผ ๐๐ฒ ๐ฒ๐๐๐ฎฬ ๐ฒ๐๐ฝ๐ฒ๐ฟ๐ฎ๐ป๐ฑ๐ผ. ๐ฅ
