Lunes 12:00 - 21:30 Martes 12:00 - 21:30 Miércoles 12:00 - 21:30 Jueves 12:00 - 21:30 Viernes 12:00 - 21:30 Sábado 12:00 - 21:30 Domingo 12:00 - 21:30

Restaurante Don Rufino

Name: Restaurante Don Rufino
Address: Centro de La Fortuna, La Fortuna, 21007, CR
Telephone: +50624799997
Price range: £££
Rating: 4.8

Casa
Costa Rica
La Fortuna
Restaurante Don Rufino

Gastronomía contemporánea internacional con esencia costarricense.
(674)

Restaurante con trayectoria de 17 años y buena fama, donde se sirven experiencias gastronómicas cuya base es la cocina contemporánea internacional con esencia costarricense, en un ambiente acogedor y casual. El restaurante también ofrece un ambiente propicio para una tarde de cervezas o un café entre amigos.

16/06/2026

En Don Rufino estamos buscando una nueva persona para sumarse al equipo en el puesto de Asistente de Cocina, con experiencia previa, compromiso con la excelencia y pasión por la gastronomía.

Si te interesa formar parte de un espacio donde el aprendizaje, el trabajo en equipo y la atención al detalle son parte fundamental, nos gustaría conocer tu perfil.

📩 Enviá tu currículum a [email protected]

16/06/2026

En Don Rufino estamos buscando una nueva persona para sumarse al equipo en el puesto de Asistente de Cocina, con experiencia previa, compromiso con la excelencia y pasión por la gastronomía.

Si te interesa formar parte de un restaurante donde el aprendizaje, el trabajo en equipo y la atención al detalle son parte fundamental, nos gustaría conocer tu perfil.

📩 Enviá tu currículum a [email protected]

26/05/2026

Dos formas de vivir el mismo lugar.

De día la luz entra suave, podemos ver el volcán y es un gran momento para almorzar, tomarse un coctelito o un café.
De noche, las luces bajan, el ambiente se vuelve más íntimo y unas costillas o un risotto caen de maravilla.

¿Cuál versión escogés? ¿Y por qué las dos?

16/05/2026

Si nos pidieras recomendación de una entrada, sin duda te recomendaríamos esta ensalada.

La ensalada marroquí es fresca y muy completa, lleva base de kale, aguacate y zanahorias de la zona, rostizadas para que resaltar su dulzor natural, quinoa marinada y crujiente de linaza.

En el clima sancarleño cae de maravilla!

01/05/2026

Dicen que no hay nada más rico que tomarse un vino blanco con pescado y Andrey nos lo confirma.

Nuestro Albariño es uno de esos, viene de Galicia y es famoso por ser fresco pero bastante aromático, tiene notas frutales, por eso nos encanta sugerirlo con nuestro ceviche.

Además, hace poco nos movimos a una preparación más sostenible del ceviche, así que la combinación quedó todavía mejor.
Si aún no lo probaste, este es el momento.

24/04/2026

Nuestra pastelera Kathy tiene magia en las manos, y este postre lo confirma.

Un flan de caramelo suavecito, lleva dulce de leche de pistacho, helado de cardamomo y almíbar de naranja, es un flan lleno de contrastes y sorpresas, poco común pero delicioso.

¿Lo probarías?

21/04/2026

Preparemos Campari & Love.

Un coctel de Campari infusionado con fresas y limón.
Es un trago sour donde suavizamos lo amargo sin perder carácter y damos textura con una espuma que termina integrando todos los ingredientes.

Fresquito y balanceado, pedílo la próxima que nos visites ❤️

Dirección

Centro De La Fortuna
La Fortuna
21007

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 21:30
Martes	12:00 - 21:30
Miércoles	12:00 - 21:30
Jueves	12:00 - 21:30
Viernes	12:00 - 21:30
Sábado	12:00 - 21:30
Domingo	12:00 - 21:30

Teléfono

+50624799997

Página web

http://donrufino.com/,https://donrufino.com/pdf/donrufino-menu.pdf

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