Chef More's

13/05/2026

28/03/2026

Pastel de Pescado

Este es un rico plato que se realiza en capas, lleva plátano frito, rebanadas de papa, salsa Bechamel, pescado guisado y queso parmesano.



🇨🇷

05/11/2025

https://www.chefmores.online/p/tres-formas-de-preparar-el-pan-de-jamon.html

Las mejores recetas de Pan de Jamón Venezolano

14/10/2024

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Duración aproximada de la preparación: 30 minutos. 4 porciones.
Dulce de Lechosa (papaya verde)
Por: Chef Morellya Echenique
Ingredientes:
2 Kgs. Lechosa (papaya verde)
2 Lt. ½ de agua
1 Cucharada de bicarbonato de sodio
600 gr. de Piloncillo (panela o tapa dulce)
400 grs. Azúcar
14 Clavos de olor
6 ramas de Canela
Elaboración:
1) Pelar la lechosa
2) Cortar en tiras de 1 cm de espesor
3) En un recipiente hondo, vierte el agua y bicarbonato. Mezcla y añade los trozos de lechosa. Tapar bien
4) Dejamos reposar por 12 horas
5) Retirar el agua y enjuagar con agua la lechosa muy bien
6) En una olla, añadir 2 It de agua junto con el piloncillo, azúcar, clavo y canela
7) Tapa y deja cocer por 2 horas, removiendo eventualmente con una cuchara de madera, evitando que se pegué y 7o quemé hasta que se reduzca el almíbar y adquiera una consistencia viscosa. La lechosa se torne transparente y brillante
8) Deja enfriar y ¡sirve!

24/09/2022

Vuelven los voluntarios de La Asociacion Civil a esta comunidad.

En esta ocasión hablamos de los emprendedores que buscan oportunidades de negocio en el sector gastronómico.

Sabemos que en cualquier parte del mundo la venta de alimentos es una salida para desarrollar proyectos en el que el crecimiento puede ser enorme.

¡Participa! Chef More's Sara Eslava Apapachame Despacio Por Sabor

22/09/2022

Suscríbete y aprovecha esta oportunidad de curso de “cocina creativa para emprendedores” impartido por la Chef More's

Gratuito a tu ritmo, ¡no te lo pierdas! Apapachame Despacio Por Sabor

https://www.youtube.com/channel/UCCBXwLT2j2XrVAEwrQn8C3Q Apapachame Despacio Por Sabor

20/07/2022

¿No sabes que comer hoy? ¡Prueba nuestras nuevas sliders! 2 hamburguesas con deliciosas tortas de carne de la mejor calidad, con queso cheddar, salsa de tomate, mostaza, mayonesa y un de increíble pan artesanal! No te quedes sin las tuyas! Pidelas ahora por DiDiFood.