Lunes 11:30 - 21:00 Martes 11:30 - 21:00 Miércoles 11:30 - 21:00 Jueves 11:30 - 21:00 Viernes 09:00 - 21:00 Sábado 09:00 - 21:00 Domingo 09:00 - 18:00

¿Qué es el sitio web?

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Casa Brio Restaurante

Casa
Costa Rica
Coyol
Casa Brio Restaurante

Somos un espacio donde se une la gastronomía y la comunidad, somos restaurante, cafetería. Ubicados en La Garita de Alajuela, a 20 minutos del Aeropuerto.

01/10/2026

☕️ Hoy celebramos una bebida que es mucho más que una bebida… es tradición, encuentro y pasión.
Este 01 de octubre, Día Internacional del Café, en BRIÖ celebramos ese aroma que nos acompaña cada mañana, esas conversaciones que nacen alrededor de una taza y el sabor que nos conecta con nuestras raíces. 🤎

🌿 En BRIÖ honramos la tradición y pasión por esta bebida.

Ven a disfrutar una buena taza de café, en un espacio hecho para compartir, disfrutar y crear momentos.

Ven a BRIÖ… y celebremos juntos el café. ☕️✨

📍 La Garita de Alajuela
📲 Reservaciones: 8801-2323

LaGarita Alajuela MomentosBRIÖ

10/09/2026

🇨🇷 AGENDA PATRIÓTICA EN BRÍO 🇨🇷

1. 🇨🇷DEL VIERNES 11 AL LUNES 14 DE SEPTIEMBRE celebramos nuestras tradiciones con una selección de sabores típicos costarricenses, ideales para acompañar el desayuno y el café de la tarde:

🌽 Tamales
🌽 Tortilla aliñada
🌽 Chorreadas
🌽 Pan de elote
🎃 Cheesecake de ayote
🥟 Patty
🥤 Agua de sapo

2. 🇨🇷🎶 DOMINGO 13 DE SEPTIEMBRE , disfrutaremos de la música de Marimba Orquesta Domingueños para vivir aún más nuestras tradiciones.
3. 🇨🇷 LUNES 14 DE SEPTIEMBRE premiaremos al mejor farol realizado por los niños que nos visiten con sus padres
4. 🇨🇷 MARTES 15 DE SEPTIEMBRE

Gran Buffet Típico Costarricense

Entradas

Ceviche de pescado y cas
Consomé de res

Platos fuertes

Arroz con pollo
Pollo achiotado asado
Giba ahumada en salsa criolla
Panzada crocante

Guarniciones

Arroz blanco
Frijoles molidos
Yuca frita
Tortillas
Picadillo de papa
Picadillo de papaya
Plátanos maduros glaseados
Ensalada criolla
Ensalada de papa

Postres

Mousse de maíz
Cheesecake de ayote
Cajetas

Panes

Pan cena
Rosquillas
Pan de queso

❤️💙🤍 Ven a celebrar Costa Rica con nosotros, disfrutando de nuestros sabores, música y tradiciones.
¡Pura vida! 🇨🇷 💰 Valor: ₡13.000 por persona, niños menores de 7 años no pagan buffet
📲 Reservaciones por WhatsApp: 8801-2323
❤️💙🤍 Celebrá Costa Rica con nosotros. ¡Pura vida! 🇨🇷

07/09/2026

¡El sabor del mar se apodera de septiembre! 🌊✨ Te presentamos nuestro irresistible Plato del Mes:

Jugosos Camarones sobre una base de arroz, acompañados de papas fritas crujientes y una fresca ensalada verde.

🍤🍟🥗 Una combinación perfecta que no te puedes perder. ¡Ven a probarlo y haz de tu visita un momento único! 🥂

GastronomiaCostaRica ExperienciaGourmet DondeComerCostaRica

04/09/2026

¡Porque ellos se merecen lo mejor, celebramos a los más pequeños en BRIÖ! 🦁✨

Trae a los niños a disfrutar de un momento inolvidable y aprovecha nuestra súper promo del Día del Niño:
🎈 ¡25% de descuento en todo el menú de niños!
🍨 ¡Y un helado de cortesía! (Aplica por el consumo de la mesa)
📅 ¿Cuándo? Del viernes 4 al miércoles 9 de septiembre.
¡Te esperamos para compartir en familia con buena comida, diversión y muchos colores! 🍔🎨
Septiembre

30/08/2026

Este domingo 30 y lunes 31 de agosto nos vestimos de cultura, sabor y tradición en Casa BRIÖ ! 🖤💛❤️💚
Celebramos el Día de la Persona Negra y la Cultura Afrocostarricense con un menú especial que te transportará directo al Caribe. 🇨🇷💚🤍🇨🇷
Ven a disfrutar de nuestros irresistibles platos tradicionales:
🍛 El auténtico Rice and Beans con pollo 🍗
🥟 Crujientes y deliciosos patties
🥟 Tradicional Plantintá
🥤 Y para refrescar, nuestra clásica Agua de Sapo (hiel)
¡Te esperamos este fin de semana para celebrar juntos nuestras raíces con el mejor sazón! 🌴✨
📍 Te esperamos en La Garita, Alajuela.
📲 Haz tus reservaciones al 88012323 📱

24/08/2026

¡El toque perfecto entre frescura y sabor! 🥗✨ Déjate consentir con nuestra irresistible Ensalada César con Camarones, preparada al momento con ese fuego y pasión que nos caracteriza en BRIÖ. 🔥🍤

¿Se te antoja? Ven a probarla hoy mismo.

AlmuerzoDelicioso CostaRica

24/08/2026

🍽️ ¡Nuestro Menú Semanal! 🍽️
¡Descubre las deliciosas opciones que tenemos preparadas para ti toda la semana! Ven a disfrutar con nosotros.

🟢 LUNES

Proteínas: Pechuga estilo napolitana y lomo de res salteado.
Guarniciones: Arroz blanco, frijoles, plátano maduro, papas al romero, zuquini relleno y crema de vegetales.
Ensaladas: Ensalada de rusa, mix de lechuga, tomate, pepino, remolacha, zanahoria y crotones.
Postres: Cheesecake de fresa y churros.

🔵 MARTES

Proteínas: Pescado en salsa de eneldo y chuleta en salsa hawaiana.
Guarniciones: Arroz blanco, frijoles, plátano maduro, vegetales salteados, puré de papa y consomé de pollo.
Ensaladas: Ensalada caracolitos, mix de lechuga, tomate, cebolla, maíz dulce, zanahoria, crotones y pepino.
Postres: Flan de caramelo y queque de chocolate.

🟠 MIÉRCOLES

Proteínas: Lomito al mojo y pollo asado en salsa BBQ.
Guarniciones: Arroz blanco, frijoles, plátano maduro, chips de plátano, vainicas salteadas y crema de zanahoria.
Ensaladas: Ensalada de papa, mix de lechuga, tomate, pepino, garbanzos, queso, remolacha y zanahoria.
Postres: Panacotta de maracuyá y brownie.

🟣 JUEVES

Proteínas: Arroz con mariscos y fajitas de res.
Guarniciones: Arroz blanco, frijoles, plátano maduro, picadillo de papa, vegetales a la parrilla y consomé de res.
Ensaladas: Ensalada de chayote, mix de lechuga, tomate, pepino, remolacha, zanahoria y crotones.
Postres: Mouse de cas y cheesecake de frutas rojas.

🟡 VIERNES

Proteínas: Alitas de pollo y chicharrones.
Guarniciones: Arroz blanco, frijoles, plátano maduro, papa asada, elote y crema de papa.
Ensaladas: Escabeche, mix de lechuga, tomate, cebolla, maíz dulce, zanahoria, crotones y pepino.
Postres: Queque de banano.

📍 ¡Te esperamos para consentir tu paladar!

17/08/2026

🔥 El secreto está en el tiempo, la paciencia y la pasión.

En BRIÖ nos apasiona hacer las cosas bien. Por eso, muchas de nuestras preparaciones siguen procesos 100% artesanales, donde cada corte de carne se trata con el respeto que merece.

Desde la selección de los mejores ingredientes y el sazonado a mano, hasta horas de ahumado lento con fuego de leña. Disfruta de nuestras irresistibles costillas BBQ, la textura perfecta de nuestra Panzada crocante y el auténtico sabor de nuestro roast beef y nuestro Pullet pork y nuestra Giba, todo ahumado artesanalmente para lograr esa suavidad y sabor inigualables. 🥩✨

¿Se te antoja? Ven a probar el verdadero sabor del buen ahumado en BRIÖ. ¡Te esperamos! 👇
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Dirección

10, 00904° N, 84, 26034° O
Coyol
20113

Horario de Apertura

Lunes	11:30 - 21:00
Martes	11:30 - 21:00
Miércoles	11:30 - 21:00
Jueves	11:30 - 21:00
Viernes	09:00 - 21:00
Sábado	09:00 - 21:00
Domingo	09:00 - 18:00

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