Katú nace a raíz de la necesidad de un lugar diferente en Alajuela, con buenos precios pero sobre todo con buen sabor. Sus platos son el resultado de mucha dedicación y preocupación por dejar una sonrisa en cada cliente. Cocina por y para usted, en un ambiente agradable. Nuestro nombre Katú se deriva de un dialecto Salvadoreño llamado Guaraní y significa luna. La luna y sol han sido símbolos para
todos los tribus indígenas en el mundo, y sobretodo en Centroamérica, nuestros platos funcionan diversos sabores latinoaméricanos y por esto nos sentimos identificados con la luna. Nos encanta apoyar el talento nacional, por lo que toda la decoración es artesenal con diseños inclusive de los indígenas Maleku. Queremos que cada cliente se identifique con nuestro concepto pero aún más que disfrute su paso por Katú.