Lunes 7:30am - 9pm Miércoles 7:30am - 9pm Jueves 7:30am - 9pm Viernes 7:30am - 11pm Sábado 7:30am - 11pm Domingo 7:30am - 9pm

Chuska cocina

Casa
Colombia
Villa de Leiva
Chuska cocina

Cocina de autor en villa de Leyva

20/09/2026

Ayudar se contagia y cuando nos unimos, el impacto es mucho mayor. 🤍✨

Villa de Leyva atraviesa un momento difícil, y hoy nuestra prioridad es sumar fuerzas para apoyar a quienes están combatiendo el fuego. Como equipo Grupo SIE, quisimos aportar nuestro granito de arena para los valientes voluntarios y organismos de socorro.

Este centro de acopio y recolección se está organizando en la Casa de la Justicia. ¡Cualquier aporte cuenta y es bienvenido!

Queremos invitar a toda nuestra comunidad, clientes y amigos a movilizarse, a revisar los llamados oficiales de los organismos de socorro y la Alcaldía de Villa de Leyva para saber qué insumos, herramientas o alimentos se necesitan con urgencia.

Gracias infinitas a cada uno de los integrantes de nuestro equipo Grupo SIE y a Linderman y The Mountain Atelier ®️ , que dispuso su tiempo y corazón para que esta ayuda fuera posible esta misma tarde.

Mantengámonos informados a través de las fuentes oficiales y sigamos apoyando. 🌿🙏

28/08/2026

👨‍🍳 ¿Por qué esta arrachera es la más famosa de Villa de Leyva?

📍 Si buscas en Google los mejores restaurantes y platos para probar en Villa de Leyva, seguramente te aparezcan las miles de reseñas de nuestros comensales.

🍃 Y además de encontrar comentarios muy lindos sobre su experiencia en nuestro restaurante, te darás cuenta que muchos hablan de un plato en particular: La Arrachera

☺️ Bueno, pues hoy quisimos contarte un poco más de este plato y ojalá antojarte para que cuando nos visites lo pruebes y nos cuentes qué tal te parece. Estamos confiados porque sabemos que además de ingredientes de excelente calidad hemos perfeccionando nuestra técnica durante mucho tiempo con nuestro equipo.

📲 Te esperamos en el restaurante mejor calificado de Villa de Leyva, reserva: 312 4510742 o en el link de nuestra biografía.

14/08/2026

🪁 ¿Vienes al festival de las cometas en Villa de Leyva?

😎 Es uno de los festivales más lindos e importantes para nuestro pueblo y uno de esos planes imperdibles de Colombia.

🤩 Si quieres disfrutar de una experiencia inolvidable tienes que ver los shows y competencias desde nuestra terraza mirador.

👨🏻‍🍳 Además debes descubrir porque nuestros comensales dicen que probar nuestra experiencia gastronómica es uno de esos planes imperdibles de Villa de Leyva.

📍Reserva ahora en el link de nuestra biografía o en nuestro teléfono y WhatsApp 312 451 0742

Te esperamos para que descubras porque somos el restaurante mejor calificado de Villa de Leyva

02/08/2026

🤩 Nuestros platos así como este video son para repetir una y otra vez, para disfrutar una y otra vez.

🧑‍🍳 En nuestra carta además de encontrar sabores y técnicas cuidadosamente pensados por nuestros cocineros, podrás descubrir que la presentación también juega una papel fundamental. Porque como diría la abuela: “todo entra por los ojos”

🥰 Cada vez que leemos los comentarios y recibimos sus opiniones, nos encanta descubrir que ese esmero en la presentación de los platos es valorada por ustedes.

🍃 Gracias por cada seguir posicionándonos como el mejor restaurante de Villa de Leyva, si aún no nos visitas ven y descubre porque.

📞 Reserva fácil y personalizado en el link de nuestro perfil.

24/06/2026

Si la música es un lugar, el jazz siempre vuelve a Villa de Leyva. 🎷✨

🎶 Este año, la Villa celebra 16 años del Festival Internacional de Jazz bajo el lema “Volver al origen”, gracias a VillaJazz Fest y en Chuska Cocina nos sumamos a esta gran fiesta cultural como parte oficial de la Ruta de los Sentidos.

🎷 Prepárate para una velada donde la música, el diseño y nuestros sabores se encuentran. Este domingo 28 de junio a las 7:00 p.m., nuestro restaurante se transformará en el escenario perfecto con un concierto de saxofón en vivo.

🥘 Disfruta de tus platos favoritos mientras el ritmo del jazz envuelve nuestra arquitectura colonial. Una experiencia inigualable, a solo 50 metros de la Plaza Mayor.

📍 Villa de Leyva.
🎶 Fusión, gastronomía y el mejor jazz.
📲 Asegura tu mesa reservando directamente en el enlace de nuestra biografía.

11/06/2026

🏆 ¡La pasión del Mundial se vive en el corazón de Villa de Leyva! ⚽✨

¿Buscando el lugar perfecto para gritar cada gol? En Chuska Cocina hemos preparado una experiencia única para que vivas la fiesta del fútbol con un servicio por encima del estándar.

Acompáñanos en nuestra gran inauguración mundialista a las 12:30 p.m. (Hora Colombia) y quédate a disfrutar del partido inicial: México 🇲🇽 vs. Sudáfrica 🇿🇦 a las 2:00 p.m.

Hemos transformado nuestra casa para ti con:
✨ Una zona exclusiva diseñada para verdaderos fanáticos.
🎉 Decoración y un ambiente futbolero inigualable en nuestros espacios.
🍔 Combos y promociones especiales creados exclusivamente para disfrutar durante los encuentros.

Transmitiremos TODOS los partidos hasta las 9:30 p.m., así que no te perderás ni un solo minuto de la acción.

Ven y descubre por qué somos el restaurante #1 y mejor calificado de toda Villa de Leyva. Gastronomía de autor, la mejor energía y el fútbol que nos une, todo a solo 50 metros de la Plaza Mayor.

📍 Villa de Leyva.
📲 ¡Reserva tu mesa en el link de nuestra bio y asegura tu lugar para el pitazo inicial!

17/04/2026

🧀 En Chuska Cocina procuramos crear magia y contagiar de esencia cuando tomamos los ingredientes que nos definen y los llevamos a otro nivel.

💯 Presentamos nuestras Croquetas de Yuca: una entrada donde la técnica de la alta cocina fusión se encuentra con la esencia de nuestra tierra. Crujientes por fuera y con un corazón fundido de auténtico Queso Paipa, crema agria queso azul, y coronadas con el toque ideal de queso parmesano y la frescura de la rúgula.

Un contraste de texturas y sabores busca ser el inicio perfecto de la experiencia gastronómica mejor calificada de Villa de Leyva.

Ven a descubrir a qué sabe nuestra esencia. ¡Te esperamos para compartir en la mesa! 🥂

🕒 Nuestros Horarios, abrimos todos los días del año:

Lunes a Jueves (y domingos): 08:30 a.m. a 09:30 p.m.

Viernes, Sábados y Domingos (de puente festivo): Extendemos la experiencia hasta las 10:00 p.m.

09/04/2026

👉🏽 Ese momento exacto donde el paladar exige un toque dulce...

🤤 Sabemos que el final de una gran comida tiene que ser sencillamente memorable. Por eso, nuestro Cheesecake de la casa es una obra donde la textura increíblemente sedosa del queso se funde con el brillo y el dulzor de nuestra jalea de guayaba artesanal.

🍒 Desde el primer bocado vas a descubrir ingredientes de la más alta calidad, logrando un equilibrio perfecto que no empalaga, sino que enamora. Es el broche de oro definitivo para cerrar la experiencia gastronómica mejor calificada de todo el pueblo.

Si estás buscando experiencias verdaderamente imperdibles en tu próxima visita, nuestra carta te está esperando.

No te puedes resistir a un buen postre, ven a probarlo en el restaurante mejor calificado de Villa de Leyva.

👇 ¡Reserva tu mesa en el link de la bio! O al 312 451 0742

30/03/2026

¿Vienes a Villa de Leyva esta Semana Santa y buscas una experiencia que te robe el aliento? ✨

Desliza este carrusel y descubre por qué tienes que visitarnos. 👉

No lo decimos nosotros, lo dicen ustedes: con más de 8.000 reseñas y una calificación de 4.9/5 estrellas entre Google Maps y TripAdvisor, nos han dado el inmenso honor de ser el restaurante mejor calificado de todo el pueblo. 🤎 Y ese es nuestro mayor motor para seguir superándonos cada día.

👣 A pocos pasos de la imponente Plaza Mayor, en el corazón de la magia, te espera Chuska Cocina. Aquí no solo vienes a comer; vienes a vivir una experiencia gastronómica donde los sabores de nuestra cocina fusión se entrelazan con un diseño interior exquisito y un servicio a la mesa cálido, impecable y profesional.

Y si de rincones mágicos se trata... tienes que conocer nuestra “joyita”. 🌅 Una terraza espectacular diseñada para que te tomes una buena copa y te llenes una foto de recuerdo, mientras contemplas los techos coloniales, la montaña que nos vigila y los atardeceres inolvidables de uno de los pueblos más lindos de Colombia.

Estaremos con las puertas abiertas toda la Semana Santa (y todos los días del año) en nuestro horario habitual: de 08:30 a.m. a 09:30 p.m. Si es tu primera vez, prepárate para enamorarte. Y si ya eras de la casa, esta es la excusa perfecta para venir a descubrir y disfrutar nuestros NUEVOS espacios. Creemos que les van a gustar ☺️

¡Los esperamos!

22/03/2026

Oigan... Tenemos que contarles. 🥹

Después de unos días intensos de trabajo, de polvero, de martillazos y también de una pausa muy necesaria para respirar y asimilar todo, hoy volvemos a abrir las puertas de Chuska Cocina en nuestro horario habitual: TODOS LOS DÍAS DEL AÑO 08:30 am - 09:30 pm.

Les contamos esto con la misma emoción con la que uno le comparte una meta cumplida a un gran amigo: crecimos. Ahora tenemos un espacio mucho más amplio, pero les prometo algo desde ya: nuestra esencia y el corazón que le ponemos a absolutamente todo, siguen intactos.

Cuidamos cada detalle, cada textura y cada rincón de la decoración de los nuevos espacios, buscando que el espacio sea ese abrazo cálido que complementa a la perfección nuestra experiencia gastronómica. Y por supuesto, acompañados de ese servicio impecable y atento que nos caracteriza desde el día uno.

Si no han venido, tienen que conocer el mirador. Es una verdadera locura. Imagínense estar ahí arriba, viendo los techos de Villa de Leyva, con una buena copa o un café y el atardecer cayendo... es magia. ✨

Además, los nuevos espacios nos permite cumplir otro sueño: ¡ahora estamos listos para recibir sus eventos más grandes! Familiares, empresas, cumpleaños, grados o esa celebración especial con toda la familia y los amigos. Ahora sí hay espacio para que el combo completo venga a celebrar la vida.

Mirar hacia atrás y ver que, gracias a ustedes, somos el restaurante mejor calificado de todo el pueblo, con más de 8.000 reseñas entre Google Maps y TripAdvisor, nos deja sin palabras. Este esfuerzo enorme fue para devolverles un poquito de todo ese cariño.

El fuego ya volvió a encenderse y la mesa está servida. ¡Bienvenidos a esta nueva etapa, Sumercé! 🌿🔥

Dirección

Carrera 9 #11/24
Villa De Leiva
154001

Horario de Apertura

Lunes	7:30am - 9pm
Miércoles	7:30am - 9pm
Jueves	7:30am - 9pm
Viernes	7:30am - 11pm
Sábado	7:30am - 11pm
Domingo	7:30am - 9pm

Página web

https://menu.pirpos.com/menu/637b81fcd0d61f05f120a167

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Chuska cocina publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.