26/06/2026
Estamos listos, la salchi que va romper en este festival 🥳🥳
l Del 1 al 8 de julio se realizará el Festival de la Salchipapa 2026, una apuesta gastronómica que reunirá a más de 30 restaurantes de Tuluá y Trujillo, los cuales competirán por ofrecer la mejor salchipapa y conquistar el voto del público.
Durante ocho días, los establecimientos participantes presentarán una propuesta especial con precio unificado de $20.000, estrategia que busca dinamizar el comercio local, atraer comensales y fortalecer la gastronomía popular como motor económico.
El festival invita a recorrer los restaurantes inscritos, probar las diferentes preparaciones y votar por la mejor, en una competencia que mezcla sabor, creatividad y participación ciudadana, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más esperados del año en el centro del Valle.