16/05/2024
Café Bar Luna Negra y finca la fe les complace anunciar la reapertura de nuestras puertas para llevar a cabo nuestro esperado Taller de Análisis Sensorial del Café. Descubre por qué un buen café no es una casualidad, y únete a nosotros en esta experiencia única.
No se requiere experiencia previa en análisis sensorial del café, ni tampoco conocimientos previos sobre el cultivo del café. Este taller ha sido diseñado tanto para apasionados aficionados como para aquellos que deseen adentrarse en el mundo del café de una manera más profunda.
¡Prepárate para una noche llena de descubrimientos, aromas cautivadores y sabores exquisitos!
Durante nuestra charla, abordaremos temas generales del café, tales como:
●Historia del café
●Variedades de café
●Desarrollo del cultivo del café
●Proceso de cosecha y postcosecha
En nuestro taller sensorial, tendrás la oportunidad de disfrutar de diferentes procesos del café, incluyendo:
●Café lavado
●Café Honey
●Café Natural
●Café madurado en barriles de ron
●Cafés infusionados
●Cafés sometidos a choques térmicos
Además, tendrás la oportunidad de explorar variedades y procesos únicos, como:
●Café Geisha
●Café Blend
●Café Tabí
●Café Castilla
Lo mejor de todo es que, si tienes una marca de café, ¡puedes traer una muestra para formar parte de nuestro taller sensorial!
Los cupos son limitados, por lo que te recomendamos reservar tu lugar lo antes posible.
¡Esperamos contar con tu presencia en este apasionante Taller de Análisis Sensorial del Café!
Atentamente:
CAFÉ BAR LUNA NEGRA Daniel Gordillo
Finca la fe Diego Matasea
