Café Unicornio Premium

10/02/2025

El buen Café se ve en su 🔥💯🇨🇴🍒Tueste Medio, calidad de las almendras. NO SON QUEMADOS o FUNDIDOS CARBONIZADOS ya que estos se vuelven Amargos y por esa razón usan Azúcar.

15/01/2025

El café de Colombia 🇨🇴 es Arábico un café riquísimo por su balance de dulzor, acidez, aroma, y fragancia.

13/12/2024

Diferencia entre Cafés.🍒

08/11/2024

Algún día en USA 🇺🇲☕🍒🦄🇨🇴

31/10/2024

Nuestro trabajo desde la finca ⛰️🍒🇨🇴☕🦄🧑🏻‍🌾 hasta tu mesa seleccionando las mejores Almendras para ustedes.

31/10/2024

05/10/2024

Seminario científico: dinámica de la resistencia de las variedades mejoradas de café en Colombia.

🗓️Lunes 07-oct-24
⌚️8:30 a.m.

Participe a través de Youtube en: https://www.youtube.com/c/Cenicaf%C3%A9FNC

Uno de los mayores retos para un Programa de (PMG) es mantener la durabilidad de la resistencia de las variedades en campo, principalmente si se trata de resistencia a un hongo obligado como la roya.

En 1968, estableció la estrategia de usar variedades compuestas por diferentes progenies mejoradas que a su vez contienen diferentes espectros de resistencia. Con esta estrategia la colombiana ha estado libre de grandes epidemias de roya por más de 40 años.

La variedad Colombia, lanzada en 1982, se caracterizaba por presentar resistencia completa a la roya, lo que se traducía en ausencia de la enfermedad en campo. Sin embargo, en la década de los 90´s se comienza a observar la presencia de razas de roya compatibles con algunos componentes de ésta variedad, lo que marca la pérdida progresiva de la resistencia completa y la incorporación en las variedades de progenies con resistencia incompleta frente a esta enfermedad.

En este seminario se abordará de manera integral la dinámica de la resistencia de las variedades mejoradas frente a la roya, se profundizará en la definición de resistencia incompleta y sus parámetros, para finalmente vislumbrar el futuro de la resistencia genética frente a esta enfermedad.