15/06/2021
Se dice que la lleva detrás una rica historia. Para los tiempos de la guerra entre y , las valerosas mujeres peruanas pensaban cómo ayudar a los soldados que defendían su patria, por lo que organizaron una recolección de los alimentos que dieron fruto a una masa homogénea creada de papa prensada, aderezada con ají, limón y aceite.
Esta masa se rellenó con ingredientes diversos y se comercializó a través de las vianderas limeñas que la ofrecían “Por la Causa”, por la causa limeña, naciendo así el delicioso plato que hoy asombra a muchos en .
Te gusto esta historia, ¿cierto? Ahora imagínate lo que te gustará degustar este exquisito platillo. ¡Ven ya!