06/01/2026
📍 Bulería
Ubicado dentro del Hotel ESTELAR Parque de la 93, pero con personalidad propia. Entras y el ambiente te saca de Bogotá por un rato: cálido, animado, con ese aire español donde la comida se disfruta sin afán y la mesa siempre se alarga.
Acá la experiencia va más allá del plato. Es un lugar para compartir, pedir varias cosas al centro, conversar y dejar que el tiempo pase. Todo está pensado para sentirse cercano, tradicional, pero bien ejecutado.
Probamos:
🍔 Mini burger
Cerdo jugoso, queso de cabra, alioli, cebolla caramelizada y crocante de jamón serrano. Pequeña, sí. Memorable, también.
🐙 Pulpo a la parrilla
En su punto exacto, con puré cremoso, espárragos y alioli infusionado. Sabor limpio, textura perfecta y cero exceso.
🥘 Tapas al estilo español
Variadas, bien logradas y perfectas para compartir. De esas que hacen que pidas “una más” sin pensarlo mucho.
💃 Plus que suma mucho:
Todos los jueves hay flamenco en vivo desde las 7:00 p. m., y el ambiente se transforma por completo.
Un plan redondo para comer bien, conversar mejor y disfrutar la noche como se debe.
