Lunes 12pm - 2:45pm 5pm - 10pm Martes 12pm - 2pm 5pm - 10pm Miércoles 12pm - 2pm 5pm - 10pm Jueves 12pm - 2pm 5pm - 10pm Viernes 12pm - 2pm 5pm - 10pm Sábado 12pm - 2pm 5pm - 10pm Domingo 12pm - 10pm

¿Qué es el sitio web?

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Maderos & Carbon

Name: Maderos & Carbon
Address: Cra11# 12-74 B/centenario, Santander de Quilichao, 191030, CO
Telephone: +573207219357
Price range: $$

🎊16 años de Maderos. Sabor y historias. Descubre nuestros nuevos platos desde el 16 de agosto. 🍽️🎉

21/05/2026

🚨 De la pausa merecida... al fuego de la tribuna. 🔥⚽

Mayo nos dejó el corazón lleno celebrando a la reina de la casa. Pero el asador no se apaga, y ahora nos preparamos para cambiar de cancha. 🔄

Llega el turno de él. De ese papá, abuelo o amigo que prefiere las cosas simples para ser feliz: un buen corte de carne, una bebida bien fría y su parche reunido.

Este año, su celebración se cruza con la fiebre mundialista. Por eso, estamos preparando nuestra casa para que se convierta en su tribuna oficial. Queremos que viva los partidos a su manera: a buen fuego y con toda la pasión. 🥩🍻

¿Listos para el pitazo inicial? Activen la campanita de notificaciones, porque lo que traemos es para sacarla del estadio. 🏟️👇

ElFuegoSigue Cauca

11/05/2026

Esta es la verdadera razón por la que en Maderos nos tomamos este mes tan en serio.

No se trata de marketing. Se trata de entender lo frágil y hermoso que es el tiempo. En este video ven a nuestro equipo honrando a sus madres, pero también ven a Vivi, a su hermana y a su mamá. Una mujer que hoy enfrenta un diagnóstico de cáncer con una valentía y unas ganas de vivir que nos inspiran todos los días a encender este fuego. Ella nos enseñó que la vida no se trata de grandes eventos, sino de los detalles: de compartir una mesa, de reír sin motivo, de estar juntos mientras podamos.

Este es nuestro homenaje a ella y a todas las madres inquebrantables. Abrácenlas mucho, díganles que las aman hoy, y no den un solo segundo por sentado. ❤️🔥

09/05/2026

“Usted qué cree, ¿que la plata me nace en los árboles?”

Todos hemos caminado por estas calles de Santander escuchando esas palabras en nuestra cabeza. Y aunque de adolescentes nos hacían rodar los ojos, hoy entendemos que ese era su lenguaje del amor. Esa era su forma de decir “me importas, te protejo, estoy aquí”. En Maderos creemos que esas frases son patrimonio familiar.

Completa la frase: Si tu mamá fuera un audio de WhatsApp, ¿cuál sería su frase estrella? Déjala en los comentarios. 😂👇

06/05/2026

¿A qué sabe el regalo del descanso? 🌸✨

Ella ha pasado la vida siendo la anfitriona perfecta, cuidando cada detalle para que todos estemos bien. Este domingo de madres, en Maderos queremos que los papeles se inviertan: que ella sea, por fin, la única invitada de honor.

Desliza para conocer los dos caminos que hemos preparado para honrarla:

🍷 1. Experiencia en Maderos: Para quienes buscan salir de la rutina y dejarse consentir. Tendremos un menú exclusivo de 4 tiempos, música en vivo y una atmósfera diseñada para disfrutar sin mirar el reloj.

🏡 2. Banquetes Familiares para llevar: Si su lugar favorito es la paz del hogar, te llevamos el sabor de nuestra parrilla hasta su comedor. Banquetes diseñados para 4 o 6 personas con tres opciones de autor:
✨ Pechuga Especial: Rellena de pesto y albardada en tocineta.
✨ Lomo Relleno: Una mezcla equilibrada de carnes, nueces y ciruelas.
✨ Bondiola al Barril: Ahumada lentamente y caramelizada con maracuyá.
Todas las opciones incluyen acompañamientos gourmet, postre (flan de café o piña colada) y un detalle sorpresa para ella.

El tiempo es el regalo más frágil que tenemos; este año, regálale una pausa real.

🚨 RESERVAS ABIERTAS: Para garantizar una atención cercana y sin afanes, nuestros CUPOS LIMITADOS.

👇 Asegura su lugar ahora. Toca el link de nuestra biografía o escríbenos directamente al WhatsApp. ¡Permítenos ayudarte a preparar su día perfecto!

Dirección

Cra11# 12-74 B/centenario
Santander De Quilichao
191030

Horario de Apertura

Lunes	12pm - 2:45pm
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